Zselatin - az ízületek barátja
0 részvény
Zselatin Ez egy állati eredetű fehérje, aminosavakból áll, amelyek jótékony hatással vannak a csontokra, ízületek , inak és szalagok.
Védi a fogakat, nem tartalmaz koleszterint vagy zsírt, és számos recept elkészítéséhez használják.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) felvette a zselatint az alapvető élelmiszerek listájába, rizzsel, kenyérrel stb.
Csak azért Naponta 10 gramm zselatin segít az újjáépítésben a porc, a csontok növelik regenerálódási képességüket, a szalagok megerősödnek.
A zselatin képes szintetizálni a szervezetben a kollagént, ezért erősíti a körmöket, a hajat és a fogakat. A fogzománc védelme a zselatinban lévő fluoridmennyiség miatt is elérhető.
A rendszeres fogyasztás az osteoarthritis ellen is véd, csökkenti a gyulladást, mivel a porcra hat.
Ez az étel erősíti az izmokat is, mert tartalmaz egy úgynevezett aminosavat lizin.
Az a tény, hogy a zselatinnak nincs saját íze, előnyt jelent, kölcsönveszi azon elemek ízét, amelyekkel kombinálják.
kocsonya az általunk készített hús- és fokhagymás ízűek, baromfiból is elkészíthetők (a mancsok és szárnyak fel vannak főzve, a jobb húsdarabok mellett).
De ahhoz, hogy ezt a 10 grammot naponta bevegyük, további receptekre van szükségünk, és az üdvösség a gyümölcsből származik: elkészíthetünk desszertet enni. ebéd után.
Nem kell hozzáadni cukrot, a gyümölcsök már édesek.
Kicsit felforralhatjuk a gyümölcsöt, összegyúrhatjuk és hozzáadhatjuk a zselatint.
Óvatos: ne kombináljuk ananásszal és kivivel, mert ezek a gyümölcsök megakadályozzák a zselatin felszívódását.
És ne féljen, a zselatin nem hízik meg, éppen ellenkezőleg, hasznos lehet azok számára, akik fogyni szeretnének, éppen azért, mert nincs kalóriája.