Zsír a cukorbetegség kezelésére

Egy friss amerikai tanulmány szerint lehet, hogy a kövérség nem olyan rossz dolog. Még az is lehet, hogy segít az 1-es típusú cukorbetegség elleni küzdelemben.

(Zsír a cukorbetegség kezelésére?)

Igen, a zsír jó, de nem feltétlenül az a zsír, amire gondolsz. Ez barna zsír. Barna zsír? Igen, 2féle zsír van a testünkben. Fehér zsír és barna zsír. Tudományosan inkább barna zsírszövetnek hívják.

Előszó

A fehér zsír a „rossz” zsír, amely túl magas aránynál szív- és érrendszeri betegségekhez, cukorbetegséghez stb. Vezet. Ezzel szemben a barna zsírnak hőszabályozó funkciója van, vagyis elősegíti a hőmérséklet szabályozását. Így a barna zsírtartó sejtek elégetése segít a fehér zsír megszüntetésében. Különösen a csecsemőknél magas a barna zsírtartalom, mert ez segít elkerülni a hipotermiát (2) .

Mi köze ennek a cukorbetegséghez ?

De mi köze ennek a cukorbetegséghez? Az amerikai Tennessee-i Vanderbilt Egyetem kutatói a barna zsír cukorbetegségben tanúsított viselkedését tanulmányozták. Vizsgálatukat az American Psychological Society folyóiratban (1) tették közzé, és azt mutatják, hogy a barna zsír segít az 1-es típusú cukorbetegség elleni küzdelemben.

---