Zsír a vérben! Nos és az ételek világa - főzési receptek konyhai tippek diéta egészséges táplálkozás ínyenc
A kiegyensúlyozott étrend és az egészséges életmód pozitív hatással lehet a vérértékekre. Nem fontos azonban teljesen elkerülni a koleszterin étrendjét. A koleszterint nagyrészt még maga a szervezet is előállítja, és számos fontos funkciót lát el. Fontosabb, hogy az egészségtelen állati zsírokat növényi zsírokkal helyettesítsük, mert az állati zsírok sok úgynevezett telített zsírsavat tartalmaznak, amelyek növelik a vér lipidszintjét. A növényi eredetű termékek telítetlen zsírsavai viszont segítenek csökkenteni azokat. De nem kell azonnal vegetáriánussá válnod. Elég, ha alacsony zsírtartalmú változatokat választ az állati termékekhez. Legyen egy kicsit bőkezűbb növényi olajokkal, dióval és magvakkal.
A magas rosttartalmú ételek szintén képesek csökkenteni a vér koleszterinszintjét. Ezért egyél meg naponta legalább három adag zöldséget és két adag gyümölcsöt. Az egyik adag egy maroknyi nagy gyümölcsnek és zöldségnek felel meg, például almának vagy karalábénak, és két marék apró gyümölcsnek, például málnának vagy salátának. A gabonatermékeknél inkább a valódi teljes kiőrlésű termékeket részesítse előnyben. Ha nem tolerálja őket, vagy nem kedveli őket, miért ne próbálná ki a finomra őrölt teljes kiőrlésű gabonából készült ételeket. Ezek általában könnyebbek és ízükben alig különböznek a fehér lisztből készült termékektől.
Mozogj
A kiegyensúlyozott étrend fontos fegyver a túlzottan magas vérzsírszint elleni küzdelemben, de ez sajnos önmagában nem elég. Fontos a rendszeres testmozgás is. Mert aki éli az életet, az aktívan érzi magát és egészségesebbnek él. Heti legalább háromszor végezzen állóképességi sportot, és a vérképe köszönetet mond. Akár kocogás, kerékpározás, gyaloglás vagy úszás - a rendszeres testmozgás csökkenti a rossz LDL-t és növeli a jó HDL-koleszterint. Szép mellékhatás - akik fizikailag aktívak, könnyebben fogynak, ami a vér koleszterinszintjének is kedvez. Ezenkívül egy fizikailag aktív embernek is sok energiára van szüksége.