Zsír az étrenden keresztül; Német egészségügyi portál
Eredeti cím:
Saját bevallás a fogyókúráról és a testtömeg-index és a derék kerületének hosszú távú változásairól
DGP - A finn tudósok egészségügyi felmérési adatok alapján elemezték, hogy a diétázási kísérletek hosszú távon hogyan befolyásolják az emberek súlyát. Eredményeik: A diéták nem tettek karcsúvá, inkább elősegítették a súlygyarapodást.
Egy hét sem telik el új étrend nélkül. Nagy az érdeklődés a diéták iránt - a vizsgálatok eredményei azt mutatják, hogy az egyoldalú étrend, amely nem jár hosszú távú életmódváltással, nem segít a fogyásban.
A tudósok mára tanulmányukba bevonták a diétát, és megvizsgálták, hogy az étrend-kísérletek és a korábbi súlyingadozások hogyan befolyásolják a testtömeget és a derék kerületét. Elemzésükhöz a tudósok a finnországi egészségügyi vizsgálatok 2000 és 2011-es adatait használták fel. Testtömeg (testtömeg-index formájában rögzítve)
A BMI (Body Mass Index) a testtömeg felmérésére szolgál. Leírja a testtömeg és a testméret arányát, és a következő képlettel számítják ki: BMI = testtömeg (kg)/testméret (m 2). Tehát, ha 1,70 m magas és 60 kg a súlya, tegye a következőket: 60: (1,70 x 1,70) = 20,76, ami azt jelenti, hogy a BMI értéke 21 körül van. BMI-vel rendelkező emberek 18,5-től 24,9-ig normál súlynak számít. A 18,5 alatti BMI alulsúlyt, a 25 és 29,9 közötti BMI pedig a túlsúlyt jelzi. A 30-as BMI-ből elhízásról (zsírosodásról) beszélünk. A BMI azonban csak a teljes testtömegről mond valamit, és nem ad semmilyen információt a testzsírról. Két embernek ugyanaz a BMI-je, de más a testzsírmennyisége. Tehát a sok izomzatú és kevés testzsírral rendelkező testépítőnek ugyanaz a BMI-je, mint a kevés izomzatú és sok zsírtartalmú embernek. Ennek ellenére a 30-as vagy annál nagyobb BMI általában a zsír megnövekedett százalékát jelzi a testben.
A tanulmányi csoport 2785 30 és 60 év közötti embert tartalmazott. A diéta kísérleteit és a súly ingadozását kérdőív segítségével rögzítettük.
Hosszú távon az étrend nagyobb valószínűséggel támogatta a súlygyarapodást
2000-ben a megkérdezettek 32,8% -a diétázott. Ezeknek az embereknek alig több mint egynegyede (28,4%) fogyott sikeresen az előző évben. Ezzel szemben az emberek több mint egyharmada (34,2%) hízott.
A 11 év után elért eredmények a következőket mutatták: Azok, akik diétáztak, nagyobb súlyt kaptak és nagyobb derékmérettel rendelkeztek, mint azok, akik nem diétáztak. A diéta nélküli emberek BMI-je 0,74 egységgel, míg a diétázóké 1,06 egységgel nőtt.
Az előző évi súlyváltozás nélküli és a lefogyott emberek összehasonlítása hasonló eredményeket mutatott. Azoknál, akik az előző évben nem változtattak a testsúlyukon, a BMI 11 év alatt 0,65 egységgel, a fogyóké pedig 1,52 egységgel nőtt.
Az alulértékelések azt mutatták, hogy azok az emberek, akik normál testsúlyúak voltak, és akik elkezdtek diétázni, ennek eredményeként híztak. A kép más volt az elhízott emberek esetében: A diétakísérletek a 11 éven belül nem voltak hatással a súlygyarapodásra - azaz. H. az elhízott emberek korábbi étrend-kísérlettel és anélkül is hasonló mennyiséget nyertek el a 11 év alatt.
Az eredmények tehát azt mutatják, hogy az étrend-kísérletek hosszú távon nem voltak pozitív hatással a testsúlyra: különösen azok az emberek, akik normál testsúlyuk ellenére kezdtek el diétázni, nagyobb valószínűséggel híztak ennek eredményeként.