Zsír édesítőszerektől
Az adag teszi a mérget…
Fel lehetne használni egy modern darab színpadra állítására, vagy a klasszikus Agatha Christie stílusban egy thrillert írni a „Kúszik a halál” mottó alapján.
Függetlenül attól, hogy Paracelsus valaha is sejtette-e ezt ma, a high-tech világunkban, mondatával, amely úgy tűnik, hogy szinte mindenre vonatkozik: „Minden dolog méreg és semmi méreg nélkül; önmagában az adag miatt a dolog nem méreg "?
Ezzel a mondattal a háttérben az embernek most egy teljesen új szemszögből kell néznie a sokat dicsért alakot és egészségmegtakarító szacharint és minden édesítő kollégáját.?
A számok sokkoló 20% -ban túlsúlyos gyermekek, és számuk gyorsan növekszik. A jövőre gyakorolt következményeket még nem lehet előre látni. A korábban a háziorvosok és belgyógyászok számára borzalmat okozó metabolikus szindrómáról már a gyermekgyógyászati gyakorlatok is foglalkoznak.
De hogyan történhet és történhet?
A fitneszközpontok fellendülnek, az egészségbiztosítások támogatják az egészségtanfolyamokat, a hentespultban zsíros húst és organikus kolbászt is találhatunk - nem beszélve a szalonnabőrről, amelyet az íze miatt a levesben főztek.
Csökkentett zsírtartalmú sajt, ropogós fény az esti tévéhez és alig polc cukormentes termékek nélkül. A "nulla" limonádék kultikusak és abszolút csípősek, sőt a hagyományos konyha már régóta felváltotta a fehérarany cukrot az édesítőszeres palackkal vagy az édesítőszer-adagolóval (sokkal értelmesebb cukor alternatívák lennének ...)
Miért válunk tehát mind hízósabbá, legalábbis statisztikai értelemben?
Van egy nő, aki diétás csoportjában ragaszkodik ahhoz, hogy aprólékosan betartsa tervét, és még mindig nem veszít semmit, csak cukrot és édesítőszert vegyen be, és még mindig - fogyás szempontjából semmi sem halad.
A múltban nevetve ezt a nőt most komolyan, nagyon komolyan veszik.
Még a tudósokat is riasztja: az édesítőszerek nemcsak arra késztetnek bennünket, hogy azt higgyük, kevesebb kalóriát eszünk, és ezáltal közvetett módon arra ösztönöz minket, hogy egyre több ételt fogyasszunk, így az ételtúlkínálatunkkal egyre inkább elveszítjük étkezési magatartásunk irányítását.
Nem. A szacharin, egy széles körben alkalmazott édesítőszer, amely nem hiányzik egyetlen háztartásból sem, valójában úgy tűnik, hogy zavarja fiziológiánkat és jelzi az éhséget a testben.
A kőkorszaki emberhez hasonlóan a valódi éhezés idején is takarékosságra vált. Ahelyett, hogy a rossz energiahelyzet miatt megolvasztaná és lebontaná a zsírpárnákat, ragaszkodik hozzájuk - a még rosszabb időkre is. És ezt minden nap több édesítőszer fogyasztásával szállítjuk neki. Egyébként: A szacharint a vitatott MONSANTO géntechnikai csoport több mint 100 évvel ezelőtt gyártotta.
Susan Swithers és Terry Davidson, a Purdue Egyetem állatkísérleteiben most bizonyították, hogy az édesítőszerrel táplált patkányok többet esznek az azt követő időszakban.
Még mindig kérdéses, hogy párhuzam vonható-e a sertéstenyésztéssel, ahol a malacokat édesített takarmánnyal hizlalják.
René sírok
szükségem van a segítségedre! Segítséged a természetgyógyászathoz és az emberi orvosláshoz! Ez a blog teljesen független, pártatlan és ingyenes (nincs fizetőfal). Én (René Gräber) azonban rengeteg időt, pénzt és munkát fektetek be annak érdekében, hogy olyan hozzájárulásokat tudjak ajánlani Önnek, amelyek meghaladják az "orvosi főáramot". Ezért örülök minden támogatásnak! Kérem, segítsen! Például tegyen egy linket erre a bejegyzésre, vagy támogassa ezt a munkát pénzzel. További információért kattintson ide.
Az algák segítenek a fogyásban
Frissítve: 2020. január 25
Teljes kiőrlésű tészta [figyelem!] - Nem enném a következő márkákat ...
Frissítve: 2020. június 11
A mérgező igazság a cukorról és az elhízásról
Frissítve: 2020. április 11
14 megjegyzés Hozzászólás hozzáadása
Helló Rene,
Hosszú ideje számol be az észak-németországi Lübeck kritikus olvasója. Az első gondolatom, amikor a címsor így szólt: HÜLYE .
Bocs, de hamarosan már tényleg nem hallom. Itt van egy rövid és hiányos lista arról, amit a horrorjelentések miatt folyamatosan nem eszek: tojásos tészta, konzerv hal, zöldségfélék (genetikai manipuláció miatt), sertéshús, marhahús, baromfi, rizs (géntechnológiával módosított), kolbásztermékek, cukros ételek stb. Stb. Tegnapig még diétás limonádét ittam.
Mit értek ez alatt ?
Valahol és valamikor egy határnak meg kell lennie. Vessenek véget az ijesztési taktikának. Különben mit kellene enned ma is sajnálkozás és bűnös lelkiismeret nélkül? Kiegyensúlyozott étrend természetes ételekkel? Még mindig léteznek? Jobb, ha nem gondolunk rá, különben éhen halnánk. Véleményem szerint azonban ebben az összefüggésben valójában sokkal informatívabb és hasznosabb lenne elmagyarázni, hogyan és mit szabad enni és mit szabad enni manapság.
Üdvözlet Lübeckből
Jens
Helló, Hettwer úr,
Igazad van! Mindazonáltal véleményem szerint nem lehet egyszerűen „tovább tartani”.
És hogyan teheti ezt meg a táplálkozás területén, négy egyszerű szóval írtam le:
ez elég ijesztően hangzik. Folyamatosan kérdezem magamtól is, hogy mi az, ami még mindig „igazi”, mit szabad enni, és mi jobb, ha nem. Mely tanulmányoknak lehet hinni és mindenekelőtt ki irányít minket. A válaszok valóban világosak - csak szinte lehetetlen „valódinak” élni.
Aggódó üdvözlet
Nici
Helló Graves úr,
Ahogy Ms. Frank már jelezte, arra is kíváncsi voltam, milyen a stevia hatása a testre. A stevia nem lenne ugyanolyan káros a testre, ha azt feltételezzük, hogy a testet elhitetik azzal, hogy valami édeset kap, és hogy végül semmit sem kap?
Vagy hogy van ez a stevia esetében?
Azt is szeretném tudni:
Több mint 2 éve szenvedek fruktóz intoleranciában és súlyos irritábilis bél szindrómában. Ennek eredményeként nem fogyaszthatok cukrot, mézet vagy más szirupokat (agavé szirup, juharszirup stb.). A dextróz rendben van, de mivel egyszerű cukor, nem szabad önmagában sütni. A rizsszirupot is ismerem, de a sütést nagyobb kihívásnak tartom, mert a rizsszirup nem túl édes. Mivel a rizssziruphoz kétszer annyi kell a sütéshez, mint a mézhez, azt a benyomást kelti bennem, hogy a torta a nagy mennyiség miatt egészségtelen lesz.
Milyen alternatívám van, ha nem szabad cukrot fogyasztanom, a stevia az utóízzel szörnyű a sütéshez (szerintem a teában rendben van), az édesítőszerek pedig olyan károsak (hosszú távon)?
Köszönöm a segítséget. Valójában most kissé zavarban vagyok. Hébe-hóba egy darab sütemény jó lenne. Különösen, ha meghívnak egy partira, ahol végül egy pohár tea mellett ülnék. A közösség túl fontos számomra!
Köszönjük a visszajelzést.
Üdvözlet,
Stefanie
A teljesség kedvéért és ha valakit érdekel 😉:
Az étrend megváltoztatásával könnyedén, remek hangulatban és remek testérzéssel fogytam 8 kg-ot. Úgy tűnik, hogy ez a súly pont megfelel nekem, jól érzem magam, és ugyanazzal a diétával nem veszítek tovább, de nem is.
Amellett, hogy nem eszem kenyeret, tésztát, pékárut és cukrot, sok zöldséget eszek, gyakran gyümölcsöt, amennyire csak tudom, például kiváló minőségű húst (szarvasmarhát), halat, organikus tejtermékeket ...
Nagyon jól teljesítek, a kisebb és nagyobb betegségek hosszú listája egy pontra csökkent (rövidlátás), fiatalabbnak és fittebbnek érzem magam, mint 10 évvel ezelőtt.
Édes üdvözlet 😉
Suse
Helló, keresse meg cikkét az édesítőszerről
érdekes, hiszen sejtettem
több helyről hallottam. Az édesítőszer több étkezési magatartást eredményez. Most 101,6 kg-ot nyomok 173 cm magasan. Túl sok. Bár hetente kétszer tornázom. Az egészséges táplálkozás nálunk általános gyakorlat. Legyen egy nő, aki egészségesen főz. Csináljon sok munkát és éjszakai műszakot. Mit kell tenni.? Leszokni a dohányzásról. Talán egy másik ok.
Tehát édesítőszer helyett most általában szedünk Általában stevia édes. Kivételes esetekben egy kevés cukrot. Talán segít. Üdvözlet és köszönöm a megjegyzést. Carsten
Szia,
Meglep, hogy ezekben a cikkekben soha nincs említés a cukoralkoholról. Mit gondolsz a xilitről, vagy még jobb, mert kalóriamentes, a Sukrinról. Szerintem ez nagyszerű, mert sütni is lehet vele. Soha nem leszek tomboló vagy ilyesmi. Néha kissé * hideg * ízű, de egyébként csak nagyon jó!
Alig várom a véleményét erről. MfG Andrea
Szia,
Ha jól tudom, testünkben a következő történik: amikor édességet eszünk, agyunk jelzi a májnak, hogy hagyja abba a belső energia felhasználását, mert az energia kívülről származik. Ugyanakkor a hasnyálmirigy aktiválódik az inzulin kilökésére, mert az energia kívülről jön. De mivel könnyű italok vagy édesítőszerek nem tartalmaznak energiát, a máj rakoncátlanná válik, és éhséget jelez. A megnövekedett inzulin enyhe hipoglikémiához is vezet, ami viszont fokozott éhséghez vezet. Úgy gondolom, hogy ezeken a palackokon fel kell tüntetni, hogy az italt csak étellel együtt szabad fogyasztani. De vajon a magunkat „politikusnak” nevező képviselőink közül kit érdekel embertársaik egészsége? MfG Addi