Zsírmentes búzadara gombóc Készítmények levesekhez, borschthoz és levesekhez Receptek

só
.
A tojásokat egy tálba törjük, és néhány percig jól felverjük két villával vagy villával. Apránként adjuk hozzá a búzadarát, addig keverjük, amíg elkészül, és megfelelő vastagságú összetételt kapunk. eközben. a lehető legszélesebb serpenyőbe tegyen vizet (3-4 I), sózzuk meg. fedéllel fedjük le, és tegyük magas hőfokra. Amikor a víz felforrt, vegyen egy teáskanállal (amelyet először forrásban lévő vízzel engednek át) az előkészített készítményt, és forrásban lévő sós vízben engedje el. Ha az első gombóc nem nyílik ki, akkor a gombócok kialakítását folytatjuk, a teáskanál segítségével, amelyet minden alkalommal átengedünk a forrásban lévő vízen. Ezután mozgassa a serpenyőt, vagy fakanállal (a farkával) enyhén keverje össze a gombócokkal, hogy ne ragaszkodjon a léthez. Forrás után azonnal csökkentse a hőt, öntsön egy gombócra egy csésze hideg vizet, és fedje le a tekercset; ily módon a gombócok középen nem maradnak erősek. Ezután folytassa a lassú főzést 20-30 percig, lefedve a tekercset. Próbálja ki a gombócokat. Ha az első gombóc túl kemény, adj hozzá egy másik tojást vagy egy evőkanálot, és ha vízben elterjedt, akkor adj hozzá még búzadarát.

Táplálkozási étrend szakaszok:

Népszerűsít! cégek, klinikák, orvosi irodák. Ideális hely, ahol elmondhatod másoknak, hogy létezel.

---