Zsírmentes desszert, 15 perc alatt kész! Andreea Raicu
A muffinsütők segítségével desszertet készíthet, amely a legkedveltebb összetevők két összetevőjét ötvözi: a csokoládét és a mogyoróvajat.
A desszertnek nem kell zavarnia. Ha egyetért velünk, akkor örülni fog ennek a receptnek. A mogyoróvajas csokoládét bárki elkészítheti. Szüksége van néhány jó alapanyagra és formára a muffinokhoz.
A mogyoróvaj nagyon jól kombinálható a csokoládéval, de általában bonyolultabb sütemény recepteknél használják, amelyekhez sütés és több lépés szükséges. Ha ezt a két összetevőt egy egyszerű, gyors és finomított cukormentes desszerthez szeretné használni, akkor próbálja ki ezt a kombinációt.
Hozzávalók csokoládéhoz mogyoróvajjal:
150 gramm hidegen sajtolt kakaóvaj
5 evőkanál kakaópor (lehetőleg nyers, feldolgozatlan)
5 evőkanál barna rizs vagy juharszirup
Az elkészítés módja
A kakaóvajat egy tálba reszeljük le, majd tegyük egy bain marie-ba. Keverje össze a vajat, amíg meg nem olvad. Jól összekeverve adjuk hozzá a szirupot és egy kevés sót.
Fokozatosan adjuk hozzá a kakaóport, majd öntsünk egy kicsit minden muffin formába.
Tegyük a fagyasztóba 5 percre, majd adjunk hozzá mogyoróvajat és még egy réteg csokoládét.