Zsíros máj és elhízás A böjt így segíthet

Éhezve az egészségért

Hogyan segít a koplalás a zsíros máj és az elhízás ellen

2016. május 14., 8:13 | Tonja Ariane Schewe

A máj az emberi anyagcsere legnagyobb és legfontosabb szerve. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)

Mi történik valójában a testben a koplalás alatt? Egy müncheni és heidelbergi kutatócsoport megvizsgálta ezt a kérdést. Megállapította, hogy a rövid távú táplálékhiány felgyorsította a zsír lebontását a májban. Ezek A tudósok ezt a felfedezést fel akarják használni olyan betegségek gyógyítására, mint a 2-es típusú cukorbetegség vagy a zsírmáj, és az elhízás megelőzésére.

"Vizsgálatunkban arra voltunk kíváncsiak, hogy az éhezés hogyan befolyásolja az anyagcserét" - magyarázza Stephan Herzig professzor, a Helmholtz Zentrum München munkatársa. A heidelbergi német rákkutató központ munkatársaival együtt találkozott egy olyan fehérjével, amely ellenőrzi a zsír testben történő szállítását. Ha ez a fehérje hiányzik, a zsír lerakódik a májban. Az élelem rövid hiánya serkentheti a fehérje termelését és normalizálhatja a máj zsírtartalmát.

A Cukorbetegség és Rák Intézetének (IDC) igazgatója bizakodó abban, hogy az egereken végzett vizsgálat eredményei emberre is átvihetők. "Új tanulmányok azt mutatják, hogy az éhségintervallumok pozitív hatással vannak az anyagcserére" - mondja Herzig. - Itt intervallumos böjtről beszélünk. Ez például azt jelenti, hogy tudatosan csökkentjük a kalóriákat a hét két napján, majd a hét további részében ismét normálisan eszünk.

Éhezve az egészségért

"Számos jel utal arra, hogy ez a fajta intervallum koplalás pozitív hatással van a különböző végpontokra" - mondja Herzig. Ide tartoznak a zsírmáj, a 2. típusú étrend és a szív- és érrendszeri betegségek. "Ilyen módon akár a daganat kockázatának csökkentése is lehetséges. Ma a metabolikus egyensúlyhiány következtében daganatos betegségeket is tapasztalunk" - magyarázza Herzig a t-online.de interjúban.

Herzig a kóros elhízás kezelésében is sokat remél az intervallumos koplalástól. "Bármi, amit az elhízás leküzdése érdekében tesz, a máj számára is előnyös." A legtöbb terápiában a jo-jo hatás hamarosan semmissé teszi az elért súlycsökkenést. "Több éves kutatás ellenére jelenleg nincs igazán sikeres elhízási terápia." Ezért Herzig és kollégái kutatási eredményeiket új terápiás megközelítésekhez kívánják felhasználni.

Az érintett németek milliói:Hogyan érzi magát egy zsírmáj?
Néma gyilkosok:Ezek a gyakori betegségek csendesen ölnek
A máj legnagyobb ellenségei:Az alkohol és a túlsúly megterheli a májat

Az intervallumos koplalás előnyei

A szakember szkeptikus a hagyományos böjtkúrákkal szemben. "Ha túl sok éhen hal, a test stresszjeleket küld. Ezért a hosszú távú éhezésnek nem feltétlenül van pozitív hatása. Rövidebb időközök, amelyekben a kalóriák tudatosan csökkennek, jobbak.

Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.