Zsírsavban gazdag étel, omega 3 - Bianca au Naturel

Az omega-3 zsírsavak a többszörösen telítetlen zsírsavak csoportjába tartoznak. Az esszenciális zsírsavakhoz is tartoznak, ezért létfontosságúak, mivel a test nem képes önmagában vagy nagyon apró mennyiségben szintetizálni őket.

zsírsavban

  • Ajánlott napidíj
    • Amerika
    • Európa
  • Növényi eredetű élelmiszerek és omega 3 tartalmuk listája
  • Az állati eredetű élelmiszerek és azok omega 3 tartalmának felsorolása
  • Egyéb információk

Ajánlott napidíj

Amerika

A WHO szerint az alfa-linolénsav ajánlott mennyisége felnőttek esetében 1,5–2 g/nap. A felnőtteknek legalább 500 mg/nap mennyiséget kell fogyasztaniuk az omega 3 egyéb formáihoz (eikozapentaénsav, dokozahexaénsav). Az omega 3 feleslege elsősorban nem előnyös. Az Omega 3 jótékony hatással van a szív- és érrendszerre (csökkenti a vér trigliceridszintjét, csökkenti a vérnyomást és szabályozza a pulzusszámot, szabályozza az erek rugalmasságát). Részt vesznek a vérlemezkék aggregációjában és a gyulladás folyamatában is. Más tanulmányok azt is kimutatták, hogy az omega 3 bevitele az egyéni szükségleten alapszik, legyen szó szív- és érrendszeri betegségek kockázatának kitett személyről, terhes nőről, szoptató nőről vagy gyermekről. Az AFSSA vagy a Francia Élelmiszerbiztonsági Ügynökség a maga részéről megerősíti, hogy egy adott élelmiszer egy omega 3 forrása, ha egy felnőttben 2g/d mennyiségű alfa-linolénsavat biztosít.