0 kalória ital segít a fogyásban Fitness Nation

Mint sok más dolog a táplálkozás területén, az alacsony kalóriatartalmú italok is mindig vitatott téma volt. Ha fogyni akar, akkor jó inni a Cola 0-t, a Pepsi Max-ot vagy bármilyen más kalóriát nem tartalmazó gyümölcslevet.?

Első pillantásra megoszlanak a vélemények. Láttam mindkét fél mondanivalóját, majd a tudományos oldal felé fordultam, hogy lássam, mi bizonyított és tesztelt eddig.

Először is, mik az érvek a mesterséges édesítőszerekkel édesített italok ellen?

Növeli az inzulintermelést. Amikor az édes íz eljut az agyig, jelet küld a testnek a szigetecske előállításához, de ha a szervezet nem találja meg azt a cukrot, amelyhez az inzulint előállította, akkor az anyagcsere folyamat megszakad.
A testének becsapása az inzulin termelésével befolyásolhatja a következő étkezés beolvasását. Ha az inzulinszint megemelkedik, a test hajlamos több zsírt visszatartani a tartalékaiban, mint felhasználni ezeket a tápanyagokat energiára.

Említés: Az az érv is felmerül, hogy a mesterséges édesítőszereket tartalmazó termékek egészségtelenek, mert a mesterséges édesítőszerek egészségtelenek. Minden körülmények között tesztelték őket, és az egészségre gyakorolt hatásokhoz lehetetlen nagy mennyiséget kell fogyasztani. Sokkal nagyobb édesítő képességgel rendelkeznek, mint a cukor, nagyon kis mennyiségben használják őket.

Érvek a 0 kalóriás italok használatára:

Ha rendszeresen fogyasztja a gyümölcsleveket, tegyük fel, hogy naponta 1 liter Coca-Colát iszol, azzal, hogy megváltoztatja a cukor változatot a 0 kalóriás változattal, 420 kcal-kal csökkenti a kalóriabevitelét. Ami elég jelentős hiány lesz.
Ha élvezni akarja a társasági életet, menjen el egy italra a barátaival. Igyon 1-2 italt 0-val, és ezek nem befolyásolják tovább az étrendjét.

Amit a tudósok mondanak?

Kétféle irányban elemezhetjük ezt a problémát: megfigyelési és kontroll vizsgálatok.

A megfigyelési tanulmányokban sokkal nagyobb az emberek mintája. 78 000, 31 900, 3600 emberből álló mintákat találunk, amelyeket több éves időszak alatt figyeltek meg. Bizonyos esetekben 2-3 év volt, egyes tanulmányokban pedig 9 év.

A tanulmány ezen kategóriájának általános következtetései az voltak, hogy azok az emberek, akik mesterséges édesítőszerekkel édesítve fogyasztottak, nagyobb súlyt kaptak, mint azok, akik kerülik ezt a kategóriát.

Nagyon fontos megemlítés: Jó, hogy megvan a különbség a 2 csoport között is. Az általunk talált tanulmányokban a különbségek nagyon kicsiek. 2-4% -ról beszélünk a csoportok között egy többéves időszak alatt, vagy egy vizsgálatban átlagosan 1 kg volt. a csoportok között idővel hozzáadott súlykülönbség. Az apró különbségek miatt nem vonhatunk le egyértelmű vonalat annak kijelentésére, hogy egyértelmű, hogy azok, akik a Cola 0-t fogyasztják, sokkal kövérebbek lesznek, mint azok, akik nem fogyasztanak.

Akkor kontrollált tanulmányaink vannak. Még ha sokkal kisebb az emberek mintája is, véleményem szerint sokkal relevánsabbak, mert az étrendjüket és a fizikai aktivitásukat kontrollálták, és az egyetlen különbség a mesterséges édesítőszerekkel édesített italokban volt. És itt találtunk 2 releváns tanulmányt:
Az első vizsgálatban a minta 55 fiatal volt, 13 héten keresztül. 1000 kalóriás étrendet fogyasztottak. A résztvevőket 2 csoportra osztották. Az egyik csoport édesítőszer kapszulákat kapott naponta, ugyanúgy, mint a diétás italokban, a másik csoport pedig egy placebo kapszulát (ezek nem tartalmaztak semmit, ami befolyásolhatta volna az eredményeket).

13 hét után mindkét csoport ugyanolyan ütemben fogyott, nem volt észrevehető különbség. Tehát ebben az esetben csak a kalóriadeficit jelentette a különbséget.

Pontosan gyümölcsleveket használtak a második vizsgálatban, és szerintem ez sokkal jobb vizsgálat volt, mert a hiány az egyes résztvevők számára szükséges karbantartás 25% -a volt. A vizsgálat 13 hétig tartott.

Az egyik csoport diétás italt kapott, a többi étrend 25% -os kalóriahiányban volt.
A másik csoport ugyanannyi cukoritalt kapott, de a kalóriák beletartoztak abba a 25% -os hiányba.

A 13 hét végén nem volt szignifikáns különbség a két csoport között.

A mesterséges édesítőszerrel édesített italok ellenőrzött bevitele nem befolyásolja a fogyás folyamatát.
Ha gyümölcslének vagy valami édesnek érzi magát, akkor inkább menjen egy 0 kalóriás változatra, hogy megmaradjon a kalóriadeficit.