05a - a sűrített folyékony kása receptfüzete, 3. sz

05a. Füzet, 3. sz

verzió 2019. június 22

Hívjuk "Cseppfolyósított tömény kása recept"A recept egy zabkása elkészítéséből áll 1 térfogatú liszt 2 mennyiségű vizet és a forró kását 3 csipetnyi maláta.

Ez a képes dokumentum lehetővé teszi az egészségügyi személyzet, a Maquis Babies animátorok, a BAMiSA Moms számára, hogy továbbítsák a "Recept 1 + 2 + 3" -t a családoknak. Ez a recept minden tömény kásra alkalmazható, vagyis sok liszttel és nem sok vízzel készült.

A recept célja, hogy lehetővé tegye a cseppfolyósított tömény zabkása, tápértéke háromszor nagyobb, mint a hagyományos zabkása, köszönhetően a sűrű zabkása folyósítása.

Nagyon könnyű a vastag zabkását malátával vagy más helyi amilázzal (anyatej vagy anyai nyál) cseppfolyósítani. A "Recept 1 + 2 + 3" követése és továbbítása a következőképpen történik:

- A tömény zabkása elkészítése
- Cseppfolyósítás
- Cseppfolyós zabkása fogyasztása
- Táplálkozási oktatás

A www.bamisagora.org webhely 4. fejezete további részleteket tartalmaz a zabkása cseppfolyósításáról.

- Készítmény -

1 ° Koncentrált zabkását készítsen előhelyezéssel

- Sok liszt

- És nem sok vizet

Wardogo Burkina Faso 2014

Keverd össze

1 térfogatú liszt

Ban ben

1 térfogat vizet

Azután, öntsük bele ezt a keveréket

1 térfogatú víz