06 Menüelemzés - étkezzen tudatosan! 1. rész - 1523262712s weboldal!
segítő a nyugodt étkezéshez
Újra és újra vannak társadalmi események, amelyek szintén az élelemről szólnak. Van néhány okom a "Diéta és kortárs nyomás" című blogcikkemben a két szempont tekintetében: "Az étkezés összekapcsol!" és "Az étkezés magányossá tesz!" megpróbálta megvilágítani.
Legyen szó reggeli megbeszélésről, ebédszünetről kollégákkal vagy barátokkal, vagy esti találkozókról.
Különböző okokból természetes módon szeretne részt venni, és egyszerűen nem tartósan „törni ki a társadalmi keretekből”, hanem meg kell tartania diétás elképzeléseit, vagy hűnek kell lennie elveihez. Itt próbálok nektek segítséget nyújtani abban, hogyan oldhatjátok meg nyugodtan magatoknak az ilyen helyzeteket.
Néhányan azt mondhatják, hogy "teljesen vagy egyáltalán nem" - de számomra a probléma gyakran felmerül a mindennapi életben, hogy annyi lehetőség kínálkozik a "minden kimenetelére", hogy alig tudom tartani az egyensúlyt. Ha olyan vagy, mint én, és csak túl sok „kivételt” kell tenned, az segíthet a kompromisszumok megkötésében a kivételekkel, ahelyett, hogy egyáltalán nem mennél.
Az alábbiakban ebben a cikkben konkrét, de mégis "általános" tippeket fogok adni. Különleges tippek az egyedi, közös ételekkel kapcsolatban a blog külön 2. részében találhatók .
Remélem, hogy a szerkezetemnek van értelme. Ha itt lemarad valamiről, vagy ha olvasás közben villan az inspiráció, én és minden bizonnyal mindenki más, aki érdeklődik, hálás lennék, ha megosztaná itt ötletét, hogy mindenki profitálhasson belőle. Ha nem mered, írj ide vagy az Instagram @maedelklein-en keresztül, hogy frissíthessem/kiegészíthessem a cikket!
Általánosan alkalmazható
01 - mit akarsz valójában?
Gondoljon bele, valóban szeretne-e ma annyira "szigorú" lenni mindenben. Mikor tette meg az utolsó kivételt, mikor esedékes a következő kivétel? Jobban érzi magát, amikor engedélyezi a kivételt, vagy ha megfelel a jelenlegi igényeinek? Volt már olyan tapasztalata, hogy a csoportdinamikában való részvétele után rosszul érzi magát? Mindenesetre elemezze, hogy valóban KELL-e a kivétel, vagy csak "kérem és tartozzon". Ez utóbbi esetben azt javaslom, hogy maradjon nyugodt és bízzon abban, hogy vannak módok és eszközök anélkül, hogy el kellene kerülnie a dátumokat.
02 - Kezdeményezz
Az aktív részvétel a helyszín megválasztásában gyakran meghaladja a csata felét. Ha NEKED vannak bizonyos igényeid, de másoknak kevésbé, akkor kezdeményezz és tegyen javaslatokat. Keressen egy éttermet, ahol ismeri a menüt, vagy ahol például online megtekintheti, vagy ahol maga az étterem már megfelel az étrendjének (vegán, nyers,.).
03 - ne menj ki éhesen enni!
Hihetetlenül hasznos lehet, ha már ettél valamit, ami megfelel annak, amit jelenleg úgy gondolsz, hogy neked megfelelő. Sem éhesen nem megy vásárolni, sem pedig éhesen étkezni, például ha korlátozott kalóriatartalmú étrendet követ vagy egyszerűen el akarja kerülni bizonyos zsírokat vagy más makrókat. Ha nem tudod, miről írok, ajánlom szavaimat a "Diéta?" Témában. és az "Ehetem XY-t?" című blogcikket. olvasni.
Ez az eljárás megakadályozza az eszkalációt, amikor a menüt nézi a hatalmas éhség kapcsán. Azonban még mindig meg kell küzdenie az étvágyával.
Ezután elfogyaszthat egy falatot a helyszínen, és nem marad el, de visszafoghatja magát a főfogással vagy a desszerttel.
Vagy a fehérje vagy a zöldség nagy része evés előtt a legjobb, mert egyszerűen sok mennyiséget kap, és ezáltal jóllakottságot kap a gyomrában és az érzéseiben. Azt is elolvashatja, hogy miért tápláljuk gyakran az érzelmeinket, nem pedig a testünket az "Intuitív étkezési viselkedés" című blog cikkben.
Zöldség helyett, vagy emellett egy fehérjeturmix, egy fehérjetartó (figyelem, gyakran még mindig sok a zsír és szénhidrát, és a kis mennyiség miatt szubjektíven nem is annyira tele) egy csomag kvark- vagy quäse-bot vagy valamilyen fehérjében gazdag étel.
Megtalálja az ajánlásaimat a megfelelő harapnivalókhoz, vagy ahogy én nevezem őket: "Indulók"/"Sürgős étkezések" (HAMAROSAN) itt.
04 - rugalmasság a fejben és az étkezés előkészítésével
Legyen rugalmas. Ha már elkészítette az ebédet, és kollégái javasolják, hogy menjen ki ebédelni, vagy rendelje meg - akkor este elfogyaszthatja az étkezést, vagy otthon lefagyaszthatja. Vagy leülhet és társulhat az elkészített étellel. Ez a legtöbb menzán is problémátlan. Vegyen egy tálcát evőeszközökkel és egy pohár vízzel, vagy harapnivalóval. És akkor csak kipakolja az étkezés előkészítőjét az asztalnál. Az étteremben természetesen kizárt.
Ha spontán kérnek egy ebéd vagy vacsora időpontját útközben, akkor a rugalmasság az lehet, hogy este megeszi az ebéd előkészítőjét, vagy lefagyasztja.
Ezen túlmenően a 03-as pont taktikája itt is ajánlott, hogy mindig legyen "előétel"/"sürgősségi étkezés" az "előtelítettség" elérése érdekében, vagy akár például spontán helyettesítse az ebédet. Ez ebédidőben kalóriát takarít meg, így este nem kell annyira aggódnia. A "kalóriákról" általában: így.
05 - Kutatás és egyensúly
Vessen egy pillantást előzetesen a menüre, szinte mindenhol megteheti online. Általában van egy közösségi médiafiók vagy helymegjelölés is, ahol megtekintheti az ételek képeit. Ez nem tűnik olyan furcsának a helyszínen, ha nem gondolkodik örökké. Nézze meg, van-e valami az Ön számára, majd döntse el, hogy az „indítót”/„sürgősségi étkezést” elhozza-e előzetes jóllakáshoz, vagy talál-e ott valami olyat, ami elég megfelelőnek tűnik ahhoz, hogy csak feltöltsön.
Néha, mint mondtam, van értelme egyszerűen fogyasztani az említett "sürgősségi étkezést" ebéd helyett, hogy estére néhány kalóriát "felszabadítsunk". Ezután bölcs előrelátással megteremti az egyensúlyt a nap folyamán. Vagy másnap megspórolhat még egy kicsit. A "kalóriákról" általában: így.