1 hamis bélszín
Táplálékértékek (100 g-onként)
| Energiaértékek | 622 kJ/148 kcal |
| Zsír | 6,7 g |
| Szénhidrátok | 0 g |
| Fehérje | 22 g |
| Só | 0,16 g |
| Vas | 2,3 mg |
| B12-vitamin | 1,2 ug |
A hentes véleménye
Fedezze fel a hátszín steaket, ezt a nemes darabot finom és feszes szemcsékkel, amelyeket henteseink gondosan kiválasztottak.
Az elkészítés módja
• Vegye ki a húst a csomagolásból 5 perccel a főzés előtt. A vákuumcsomagolt hús természetesen sötétebb, de néhány perc alatt visszatér a szokásos színéhez.