1. rész Élelmiszerbevitel és rágás

élelmiszerbevitel

1. rész: Élelmiszerbevitel és rágás

Összegzés

Bevezetés

Alapvető szerepe van a test homeosztázisának fenntartásában. Időszakos bevételt jelent (naponta háromszor):

  • Nak,-nek kalória amely a szervezet sejtjeinek folyamatos működéséhez szükséges energiaforrást képviseli, főleg az étel lipidjeiben és a szénhidrátokban.
  • Nak,-nek fehérje amelyek a növekedéshez, a szövetek megújulásához elengedhetetlen nitrogén kizárólagos forrását képezik.
  • A 'víz, elektrolitok
  • Nak,-nek vitaminok
  • A sejt működéséhez elengedhetetlen bármely oldott anyag.

Az igényeket viszonylag durva formában biztosítják = étel = makromolekulák, amelyek önmagukban nem használhatók fel. Változtasson egy sor módosításon:

  • Fizikai hatása alattizomaktivitás (motorikus készségek), a szájban kezdődik az emésztőrendszerig.
  • Kémiai azzal, hogy ételeinket egy sornak tesszük ki váladék vagy extradigesztívek (mellékmirigyek: nyál, epe, hasnyálmirigy-szekréció, exokrin néven ismert), vagy tiszták az emésztőrendszerből (gyomornedv, bélszekréció).

Egyrészt előállítja a tápanyagok amelyek a szervezet használható kalória-, nitrogén- és salakanyagok forrása. Mechanizmusok, amelyek lehetővé teszik a bélgát (= bélhám) átjutását