1. rész Őszi sajtó - Schwarzbach
Minden az almáról
Aki az egészségről beszél az alkoholos italok kapcsán, általában többé-kevésbé engedékeny mosolyt nyer. „Nos - gondolják a többiek -, csak okot keres az ivásra.” Igaz, ti, kételkedők, mi almabort iszunk, azért is, mert bizonyítottan egészséges. Az összes alkoholos ital közül a Stöffche valószínűleg az egyik legemészthetőbb; Természetesen mértékkel élvezte. Aki nem rendeltetésszerűen használja, annak, mint mindenhol, számítania kell a nyugtára. „Modus est in rebus” - mondja a latin - a dolgokban van mérték. Hol alkalmazható jobban ez a mondat, mint iváskor?

Az almabor egészségügyi előnyeit következetesen és fenntartások nélkül ismeri el az orvosi szakirodalom.
Az alma almabor az egészséges életet segíti - bizonyos mértékig.
Fokozatosan kölcsönös kapcsolat alakul ki az emberek és az italok között, amelyből hosszú évek alatt egy nagyon sajátos életmód alakul ki. Az elme és a test megtalálja a nyugalom és az egyensúly ritmusát, amely minden bizonnyal hatással van az egészségre. Az ivás csendes rituáléja, az évszázados almabor hagyományok rögzített csapdái a belső hozzáállás külső jelei.
Az almabor természetesen ellenáll bizonyos viselkedésmódoknak. Soha nem láttunk olyat, aki még szomjas állapotában is egy falatban teljesen leöntött egy pohár almabort, ahogyan ez a sör esetében is történik. Mert egy frissen csöpögött, hűvös almabor bizsergő savasságával néhány korty után eloltja a legsúlyosabb tüzet. Teljesen alkalmatlan erőszakos italozásra. Az almaborban béke van. Nyugodtan áll a pohárban, nyugodtan és nyugodtan akar részeg lenni.
Egy pohár 0,25 liter alma almabor 84,5 kalóriát tartalmaz. Ugyanaz a mennyiségű fehérbor 152 kalóriát, export sört 112, almalevet 120, vörösbort 173 és habzóbort 226 kalóriát tartalmaz.
Az almabor olyan italnak számít, amely nem fáraszt el, de serkenti a keringést és az idegrendszert. Bio gyümölcssavakat, ásványi anyagokat, cukrot, aromákat és körülbelül 5,5 térfogatszázalék alkoholt tartalmaz. A legjobb ivási hőmérséklet 12 Celsius fok körül alakul.