10 aranyszabály az állati zsírbevitel korlátozására
Anélkül, hogy hadat üzenne nekik, válassza ezt a néhány jó szokást, hogy korlátozza az állati zsírok étrendjében történő bevitelét.
Az állati eredetű élelmiszerek rejtett zsírokat tartalmaznak
Az állati eredetű élelmiszerek - a tenger gyümölcseitől eltekintve -, például hús, felvágott hús, tejtermékek és tojás gazdag állati fehérjékben, ásványi anyagokban és vitaminokban, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet számára. Ugyanakkor nagy mennyiségben rejtett zsírokat is tartalmaznak, amelyek főleg telített zsírsavakból állnak.
A lipidek zsírsavakból állnak, beleértve egyszeresen telítetlen, többszörösen telítetlen vagy egyszerűen telített zsírsavakat, amelyek aránya a legtöbb állati zsírban a legmagasabb ... Ezek a telített zsírsavak növelik a vérben a rossz zsírok szintjét.
Korlátozza és ne szüntesse meg a zsírbevitelt
Bármely súlycsökkentő megközelítés javasolja a zsír korlátozását, de minden vadászat során be kell tartani a kvótákat ... ezért vigyázzon, ne keverje össze a korlátozást és az eltávolítást! Mivel a zsíros anyagok étrendből való teljes kizárása illuzórikus, és mindenekelőtt étrendi hiba lenne. Valójában a kiegyensúlyozott étrend a gyakorlatban az energiafogyasztás megfelelő eloszlásának biztosításából áll - ezért a változatos étrend biztosítja a megfelelő arányt a fehérjék, zsírok és szénhidrátok között.
Itt van a 10 jó reflex, amelyet el kell fogadni a lipidigényünk egyensúlyának biztosítása érdekében.
1 - Kerülje a lehető legtöbb feldolgozott terméket és főtt ételt
Az aranyszabály mindenekelőtt az, hogy a lehető legnagyobb mértékben kerülje a feldolgozott termékeket és a készételeket, mert nincs kontrollja az összetételük felett, függetlenül attól, hogy a zsír hozzáadásához használt étel zsírjában van-e; tagadhatatlanul rejtett zsírforrás. Tehát koncentráljon az egyszerű ételekre, amelyeket elkészít és főz, akár egyszerűen, de egészségesen. !
2 - Cserélje ki a vajat és a tejszínt
Korlátozza az állati eredetű zsírok fogyasztását úgy, hogy a vajat (hogy inkább reggelire tartsa) növényi olajokra, a tejszínt pedig 0% túróra (szószokhoz) vagy sovány tejre (levesekhez) cserélje.
3 - válassza ki a megfelelő húsokat
Különös figyelmet fordítson a hentes húsának vágására. Összpontosítson az 1. és 2. kategória sovány darabjaira: far steak, scoter vagy marhahúsos tokmány, gîte vagy borjúhús, sonka vagy bárányláb zsír nélkül ... Gyönyörű darabokat választhat, ha tanácsot kér a hentesétől.