10 egyszerű módszer a rostbevitel növelésére
Áttekintés
A rost fontos tápanyag, amely számos előnnyel jár a szervezet számára. Növényi eredetű élelmiszerekben találhatók. A rostfogyasztás csökkentheti a koleszterinszintet, normalizálhatja a vércukorszintet, csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát, valamint csökkentheti a székrekedést. A fogyás és a rostbevitel között szoros összefüggés van: az emésztés lelassul, a jóllakottság érzése gyorsabban beindul, és az egészségre gyakorolt pozitív hatások hosszú távon is megmaradnak. Itt van 10 egyszerű módszer, amellyel növelheti testének rostszintjét.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
10 módszer a rostbevitel növelésére
Különböző rostforrások
A növényi élelmiszerek kétféle rostot kínálnak: oldhatók (amelyek növelik a jóllakottság érzetét) és oldhatatlanok (serkentik az emésztőrendszer működését). A borsó, a bab, a zab és a gyümölcs az oldható rost legjobb forrása, a teljes kiőrlésű gabonafélék és a zöldségek adják az oldhatatlan rostok nagy részét.
Lassú és egyenletes
A legtöbb ember kevesebb rostot fogyaszt, mint az ajánlott napi napi 25-38 gramm. Az emésztési problémák elkerülése érdekében azonban a rostbevitelt lassan és folyamatosan növelni kell.
Kerülje a finomított szemeket
A teljes kiőrlésű gabonákat tartalmazó ételek természetes élelmi rostforrások, míg azok, amelyek finomított szénhidrátokat (például fehér kenyeret és tésztát) tartalmaznak, nem. Főleg teljes kiőrlésű, szemes, rostokban gazdag (árpa, zab, rozs, köles stb.) Fogyasztása ajánlott. A teljes kiőrlésű gabona fontos vitamin-, ásványi anyag- és antioxidáns-forrás.
Rost bármilyen asztalhoz
Bárkinek magas rosttartalmú ételeket kell fogyasztania, különösen a nap első részében, hogy energiája legyen a nap folyamán. Így választhat reggeli gabonapelyheket, teljes kiőrlésű pirítóst vagy bogyókkal teli tálat.
Szálas rágcsálnivalók egész nap
Vannak, akik elkövetik azt a hibát, hogy cukros ételeket tartalmaznak a napi harapnivalókban. Helyettesíthetők teljes kiőrlésű kekszekkel, pattogatott kukoricával, dióval, mogyoróval vagy szárított gyümölcsökkel.
Gyümölcs minden nap
Alapszabálynak kell lennie: gyümölcs minden étkezésnél! Keverhetők gabonafélékkel, vagy akár desszertként is szolgálhatnak. A legmagasabb rosttartalmú gyümölcs az alma (hámozott), körte, narancs és eper.
Egy naponta hüvelyesek szolgálnak fel
A legjobb rostforrások közül néhány a bab, a borsó és a lencse. Naponta egy adag hüvelyes, főzve vagy beépítve salátákba, levesekbe vagy pürékbe, biztosítja az emésztőrendszer megfelelő működéséhez szükséges rostot.
Minél több lehetőség
A normál ételeket, például a steaket és a sült krumplit kombinálhatjuk a nemzetközi konyha különféle típusaival, például rizs vagy mexikói bab, hummus, tabuk, fűszeres babsaláták, kuszkusz stb.
Titkos rostforrások
A test rosttartalma növelhető saját házi készítésű termékek segítségével, a kereskedelmi kenyeret teljes kiőrlésű kenyérrel helyettesítve, muffin összetételű süteményekhez vagy mazsolához, banánhoz vagy bogyókhoz zabpehely hozzáadásával.
Rengeteg víz
A rostszint növekedésével a folyadék szintjét is meg kell növelni, mivel a rostok felszívják a vizet a belekből. Ha a test nem elég hidratált, a rost súlyosbíthatja a székrekedést. Ezért ajánlott napi legalább 8 pohár vizet fogyasztani.