10 élelmiszer-adalékanyag, amely zsírossá tesz - mononátrium-glutamát villa és bikini

Nátrium-glutamát

tesz

A nátrium-glutamát (vagy MSG) különösen gonosz ízfokozó. Valójában az a sajátossága, hogy az embereket egyenesen rabjaivá teszi ! Tehát ezért minden jó akaratunk ellenére soha nem sikerül letennünk egy doboz aperitif sütit vagy csokoládétortát, mielőtt teljesen elkészítenénk.

Igen: a nátrium-glutamát megzavarja az étvágyunkat és a vércukorszintünket szabályozó hormonok működését. Hirtelen, miután lenyelte, rendkívül éhesek vagyunk, és nem hagyhatjuk abba az evést.