10 étel az egészséges bélért és az erős immunrendszerért

étel

Utoljára frissítve: 2020. november 1-én, 16: 51-kor

Amint azt a gyomor-bél traktusról szóló áttekintő cikkből tudta, a belek egy felsőbbrendű szerv: tíz-tizenkét méter hosszú, fél futballpálya felületével, de csak néhány ezrelék milliméter vastagságú. A bélnek sokat kell dolgoznia, de nagyon érzékeny a károsodásra is. Olvassa el, mi történik, ha ez a károsodás túl gyakran fordul elő, és lyukak alakulnak ki a belekben (szivárgó bél szindróma). Ma kifejezetten az egészséges bélre szánt ételekre összpontosítunk.

A beleknek sok igénye van. A következő élelmiszerek kielégítik ezeket az igényeket:

Mielőtt az élelemre összpontosítanánk, rövid megjegyzés arról, hogy mit csinál a bél. Mit kell tennie 1-2 ?

  • Tápanyagok felszívódása
  • Gát a kórokozók, toxinok és emésztetlen fehérjék ellen
  • A bomlástermékek kiválasztása a májból (lásd: A máj méregtelenítése)
  • Az immunrendszer helye és a bélben lévő mikroorganizmusok ellenőrzése

Mindezen feladatoknál fontos, hogy a gát sértetlen legyen, a tápanyagok szállítása megfelelően működjön, az immunrendszer elégedett és ne gyulladjon meg. Ezenkívül a vastagbélben a megfelelő baktériumoknak is jelen kell lenniük.

A következő ételek segítenek ennek biztosításában:

Naponta öt

Nincs semmi baj a német táplálkozási társaság ezen szabályozásával. A napi öt adag gyümölcs és zöldség jó ökölszabály, és könnyen túlléphető.

Mivel a gyümölcsök és zöldségek számos egészséges tápanyagot tartalmaznak - sok gyulladáscsökkentő fitokemikáliát és rostot. Mindezeknek a bél örül 2 .

lenmag

A chia mag és a bolha mag is ide tartozik. A lenmag azonban Európában őshonos és egyben a legolcsóbb is. A lenmag egyharmada növényi alapú omega-3 zsírsavból áll 8, amelyek gátolják a szervezet gyulladását - ez fontos ok.

A lenmag fogyasztásának másik fő oka a rost. A lenmag egyharmada élelmi rostból áll, amely megduzzad, és ezután a vékonybélben el tudja vinni a salakanyagokat és kórokozókat. A vastagbélbe kerülve az őshonos baktériumok örülnek a rostnak.

Bogyó

A bogyók tavasszal és nyáron frissen kaphatók, ezeket rendszeresen és bőségesen kell fogyasztani. A bogyók különösen gazdagok a színben és rostokban, amelyek jót tesznek a beleknek. Egyébként a bogyók egész évben fagyasztva kaphatók a szupermarketekben. Minél sötétebb, annál jobb, mert akkor az antioxidáns tartalom a legmagasabb.

Kombucha

Ez erjesztett tea. A Kombucha eredetileg Kelet-Ázsiából származik, de Nyugat-Európában mára ismét honosított. Az édesített teát baktérium- és élesztő kultúrával keverik, letakarják és egy-két hétig hagyják. A mikroorganizmusok ezután a cukrot egészséges anyagokká fermentálják, amelyek szintén segítik a beleket. Ezenkívül a Kombucha enyhén savas és így öblíti ki a kórokozókat a belekből 5-6 .

Nem különbözõ, ízletes és egészséges is: vizes kefir.

Almaecet

A természetesen zavaros almaecetet nagyon alábecsülik, és a kombuchához hasonlóan jótékony hatással van a belekre. Különösen a kórokozóktól és a salakanyagoktól való megszabadulás érdekében. Az almaecet több száz egészséges anyagot tartalmaz, és rendszeresen fel kell használni a konyhában.

joghurt

A szilárd és hosszan erjesztett joghurt, ideális esetben a kókuszos joghurt vagy a házi készítésű természetes joghurt, itt nem lephet meg. A szúrásálló joghurt számos mikroorganizmust (tejsavbaktérium) tartalmaz, amelyek probiotikus hatással bírnak, a bélben telepednek le, és sok egészséges anyagot képesek előállítani 7. A joghurt nagyon egyszerű és potenciálisan nagyon egészséges - próbáld ki 🙂
Ugyanakkor kiszorítják a kórokozókat a belekből.

máj

A máj jó a bél számára? Ami azt illeti! Mivel a máj az A-vitamin legjobb forrása, amely a bélsejtek fontos növekedési tényezője 2. Általában a máj természeténél fogva multivitamin tabletta, hetente egyszer kell enni. Ha valóban segíteni akar a belében, ezért a májhoz is igénybe kell vennie.

csont leves

A hosszú ideig párolt csontleves számos olyan anyagot tartalmaz, amelyek aktívan be tudják foltozni a beleket. A kollagén átmenetileg helyreállíthatja a bélfal lyukait. Az omega-3 zsírsavak 8 hatása erősen gyulladáscsökkentő. A GAG családból származó egyéb anyagok (glükózaminoglikánok) megvastagítják a bélfalat a kórokozóktól megvédő nyálkahártyát (nyálkahártyát).

Erjesztett zöldségek

A tejsavval erjesztett zöldségek könnyen emészthetők, és a joghurthoz hasonlóan számos tejsavbaktériumot tartalmaznak. Bennfentes tippjeink: savanyú káposzta, cékla és kimchi.

gyógynövény tea

A gyógynövények tartalmaznak illóolajokat, amelyek megnyugtathatják a beleket, kiöblíthetik a kórokozókat és meggyógyíthatják a beleket. Különösen ajánlott a borsmenta 3-4, a kamilla, az édeskömény, az ánizs, a kömény, a cickafark és a levendula.

fehérje

Bélproblémák/irritábilis bél szindróma esetén és az egészséges életmód hosszú távú fenntartása érdekében ajánlott elegendő fehérje fogyasztása jó minőségű állati eredetű anyagokból (biotojás, vadon kifogott hal, biohús) 2. Mivel a bélsejteknek nagy mennyiségű fehérjére van szükségük a folyamatos megújuláshoz és növekedéshez.

Annak érdekében, hogy ez a bejegyzés egyértelmű maradjon, ezen a ponton bezárjuk ezt a kis listát. Természetesen sok más étel is aktívan segítheti a beleket. De ezek mind a leghatékonyabbak, mind a legmegfelelőbbek a mindennapi használatra.

Nagyon fontos számunkra, hogy az ezen az oldalon található tippek és tanácsok nemcsak tudományosan bizonyítottak, hanem mindennapi használatra is alkalmasak. Csak így lehet hosszú távon egészséges életmódot létrehozni az autoimmun betegségek megelőzése vagy ellensúlyozása érdekében.

Bónusz: gyógygomba

A gomba az egészséges bél és az erős immunrendszer számára az egyik legfontosabb étel. Olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek regenerálják a beleket és szabályozzák a bélflórát (ß-glükánok, triterpének, glikoproteinek), valamint olyan anyagokat, amelyek erősítik és kiegyensúlyozzák az immunrendszert.

A gombák beépítése a mindennapi életbe ezért jó stratégia a bél egészségére, ideális esetben hetente többször. A gyógygomba, a Reishi és az Oroszlán sörény nagyon jó adalék, mivel összetevõk kombinációjának köszönhetõen regenerálja a bélet és a májat, és támogatja az immunrendszert.

A Reishi kivonat * és az oroszlán sörény kivonat * bevált és támogatják a beleket és az immunrendszert.

Következtetés - táplálék az egészséges bél számára

Próbáljon minél gyakrabban és minél többet beépíteni az említett ételeket étrendjébe. Ezek alkotják az étrend gerincét. A Paleo diétában vagy a Paleo autoimmun protokollban is egyre inkább használják őket.

Az igazán egészséges élethez szükséges ételek egy bizonyos ponton újra és újra megismétlődnek. A bélben sincs ez másképp. Mivel az egészség a bélben kezdődik és végződik. Ha a bélben problémák vannak, a test többi része nem lehet teljesen egészséges. Ez a helyzet egészséges embereknél és autoimmun betegségben szenvedőknél is.

Ezért próbáld meg gyakran fogyasztani a következő ételeket:

  • gyümölcs
  • zöldségek
  • lenmag
  • Bogyó
  • Kombucha
  • Almaecet
  • joghurt
  • Máj/belsőség
  • csont leves
  • Tejben erjesztett zöldségek
  • fehérje
  • gyógynövény tea
  • Gomba (reishi, oroszlán sörény)

Ha nagy áttekintést szeretne kapni a gyomor-bél traktusról és arról, hogy melyik terület mely feladatokat látja el, kövesse ezt a cikket (gyomor-bél traktus).