10 gyors ötlet a vacsorához - Ama Nicolae
10 gyors ötlet a vacsorához
Estéink általában nagyon zsúfoltak, de most - mivel eljött a nyár - a helyzet még nehezebb, mert sokkal több időt töltünk kint. Tehát, ha mégis le akarok tenni valamit az asztalra, rátérek a gyors vacsora megoldásaimra, és megmutatom néhány lehetőségemet, a salátákon kívül.
Fedezzen fel további 10 vacsoraötletet -> 10 gyors vacsoraötlet (második rész)
10 gyors ötlet a vacsorához
1. Serpenyő zöldségekkel és tojással
Ezt az ételt egyetlen serpenyőben készítem el: barnítsa meg a gombát, és vegye ki. A következő a burgonya és a sárgarépa. Ezután adjuk hozzá a gombát és egy kis spenótot. Helyezek egy kis helyet két tojás számára, és letakarom az edényt. Ha készen állnak, szórj meg egy kis Telemea-t vagy sajtot, és kész a vacsora.
2. Az újkrumpli gyorsan megbarnult a sütőben. Ezután keverjük össze sok petrezselyemmel és fokhagymával.
* Ha nincs friss fokhagymád, vagy diszkrétebb aromára vágysz, azt javaslom, próbáld ki az opciót Ezt.
3. Kolbász telemea sajttal, paradicsommal és zöldbab pástétommal (amely előre elkészíthető és reggelire is felszolgálható).
4. Amikor édességre vágyunk, fordulok tészta mákkal vagy dió mazsolával. Olyan egyszerű és könnyen elkészíthető: a főtt tésztát kevés vajjal, mákkal vagy darált dióval, mézzel és mazsolával keverik.
* Próbálja ki a mazsolát is ezek
5. Szeretjük az új burgonyát! A sütőben gyorsan megpirítjuk, összekeverjük zöldhagymával, gombával és telemeával.
6. Még ha sok óráig is tart a készenlét, a lassú tűzhely-hálózatokat (ilyeneket) gyorsnak tartom. Reggel gyorsan betettem a tálba, néhány alapfűszerrel (só, bors, fokhagyma, babérlevél), este pedig kiveszem és tálalom. Itt van marhanyelv, lassú tűzhelyben főzve a fenti fűszerekkel. Finom! 🙂
7. Helyezzen lassú tűzhelybe zsályát. Ismét, ahogy fentebb mondtam, számomra ezek gyors receptek, vagyis azokra a napokra, amikor nincs időm főzni. Reggel megmosom a csirkét és beteszem a lassú tűzhelybe. Fűszerezzük, adjunk hozzá néhány gerezd fokhagymát és néhány zsályalevelet (ha nincs friss, vegyünk fűszert vagy kiöntött teát - keressük itt több változat). Délután kiveszem a lassú tűzhelyből, és miközben elkészítek egy gyors salátát (itt kapros káposzta), a csirkét gyorsan a sütőbe teszem. Így a főzés mindkét formájával rendelkezik: a lassú tűzhelyből származó lágy hús és a sütő ropogós héja.
8. Polenta pirított gombával, spenóttal és buggyantott tojással.
9. Rizs zöldségekkel és gombákkal. A serpenyőben melegítsük fel a zöldségeket, adjunk hozzá vizet és rizst, és készre főzzük. Azt, hogy milyen zöldségeket használok otthon, nincs fix receptem, de inkább a paprikát, a sárgarépát, a borsót, a zöldbabot, a kukoricát és a gombát. Időnként tojtam.
10. Egyedényes paszta különféle kombinációkkal. Pároljuk a tésztát és a borsót kevés vízzel. Szükség szerint töltsön folyóvizet. Amikor a tészta és a zöldség megfőtt, vegye le a tűzről, és adjon hozzá egy kis tejfölt, fokhagymát, sajtot vagy parmezánt.