10 jó ok a gyümölcsök és zöldségek fogyasztására; Nutrition Quebec, megbízható forrása;
Táplálkozási szakemberként, amikor az étrendemről kérdeznek, nagyon rendszeresen megkérdezik tőlem, eszek-e gyümölcsöt és zöldséget?
A legtöbb ember számára a növények fogyasztása az egészséges táplálkozáshoz kapcsolódik! Mégis, sok ember nem tartja nagyon vonzónak az elfogyasztásának gondolatát. Az Országos Közegészségügyi Intézet legfrissebb adatai szerint (2004-ben) a quebeci felnőttek körülbelül 39% -a nem fogyasztja el a kanadai étkezési útmutató által javasolt minimális adagot (legalább 5 adag naponta).
10 tudnivaló a gyümölcsökről és zöldségekről!
1) Jó neked, a zöldségek és gyümölcsök kiválóak vitaminok és ásványi anyagok forrásai.
2) Éljen a növények által kínált változatosság! Ízük, megjelenésük és alakjuk egyaránt különbözik egymástól.
3) A rendszeres fogyasztás gyümölcsök és zöldségek segít megelőzni egyesek megjelenése krónikus betegségek, miközben megakadályozza aelhízottság.
4) A gyümölcsök és zöldségek előnye, hogy nyersen vagy főzve, mártásként vagy nyárson fogyaszthatók.
5) A gyümölcsök és zöldségek kiválóak snack ötletek. Tálald őket egy darab sajttal vagy egy kis dióval, és máris mehetsz.!
6) Ehet annyit, amennyit csak akar, a legtöbb gyümölcsnek és zöldségnek van alacsony energiaérték.
7) A magas víz- és rosttartalmú gyümölcs és zöldség segíti a jóllakottságot.
8) Gyakorlati, gyümölcsök és zöldségek könnyen elkészíthetők és szállíthatók.