10 kevésbé ismert dolog a diófélékről
Szerző: Oana Nicolae/Megjelenés dátuma: 2019-09-19 07:09
Fehérjében, rostban, aminosavakban, vitaminokban, ásványi anyagokban és polifenolokban gazdag dió már régóta elismert fontos gyógyító tulajdonságait.
Számos előnye van a diófogyasztásnak, állítják az orvosok, akik minden korosztály számára ajánlják őket. A diómag számos betegségben, köztük a szív- és érrendszeri betegségekben, a magas vérnyomásban, a cukorbetegségben vagy akár a rákban is jótékony hatással van a fogyasztókra.
1. A friss dióbél rendszeres fogyasztása a B1-vitamin révén hozzájárul a piruvinsav lebontásához, amelyet az A-vitamin és a szervezet szénhidrátjainak oxidációja képez, amely káros hatást fejt ki (szív- és érrendszeri és gyomor-bélrendszeri rendellenességek). A B2 részt vesz a szem fényérzékelésének folyamataiban.
2. Az orvosok úgy vélik, hogy a mangánban és foszforban gazdag magot a szív és az agy normális működéséhez kell alkalmazni.
3. A réz- és cink-sókban gazdag diómag hozzájárul a hemoglobin képződéséhez a vérben. Vérszegénység esetén alkalmazzák, mert vasat és kobaltot tartalmaz. A kálium, a magnézium miatt a jódot az ülőideg betegségeinek leküzdésére használják.
4. Bőrfestékoló tulajdonságokkal rendelkezik. A kozmetikában ráncok elleni krémek, száraz bőrre regeneráló krémek, sérült bőr helyreállítására, ajakbalzsamokban használják.
5. A dióolajban lévő telítetlen zsírok megtartják a szklerózis megjelenését, megakadályozzák a rákos sejtek kialakulását, csökkentik a vér koleszterinszintjét, sikeresen alkalmazzák krónikus hepatitisben, mint lázító gyógymódot a bélférgek ellen.
6. Korai diófélékből készült gyógyszerek policisztózis, vese- és tüdőbetegségek, bélfertőzések, krónikus bőrbetegségek esetén ajánlottak a bélparaziták felszámolására.
7. A hetvenes évek elején Todică országgyűlési képviselő, a tiraspoli Pedagógiai Intézet korábbi rektora kifejlesztette a korai dió lámpagázon alapuló tinktúráját, amelyet számos betegség (radiculitis, fekélyek, polipok, szemölcsök, prosztatagyulladás és akár rák).
A Todicamp nevű szenzációs ételről szóló hír eljutott Vlagyivosztokig. Állítólag maga Leonyid Iljics Brezsnyev, a Szovjetunió CP főtitkára volt kezelve ezzel a termékkel. Bár a gyógyszer alkalmazását követő pozitív hatást az illetékes hatóságok megerősítették, a kábítószert hivatalosan nem ismerték el. Egyes szerzők úgy vélik, hogy a korai diófélék felhasználása a vitamin-koncentrátumok előállításához nem ésszerű, és ezért jobb, ha a vegetációs időszak közepén betakarított, C-vitaminban gazdag - 2000–2200 mg% zöld tömegű - fiatal leveleket használják. (Június - július első fele). Nagy mennyiségű C-vitamin megszerzéséhez speciális sűrű ültetvényekben termesztett diópalántákból származó fiatal hajtásokat használnak, amelyeket kombájnokkal a vegetációs időszakban 2-3 alkalommal kaszálnak. A C-vitamin részt vesz az oxidáció-redukció folyamatában, a koleszterin protéziscseréjében, a szteroid hormonok szintézisében, a kötőszöveti struktúrák szintézisében használt oxiprolin képződésében.
8. A diólevél tartalmaz B1-, P-vitamint és A-provitamint is, amelyek szintén fontos szerepet játszanak a szervezet létfontosságú folyamataiban. A tudományos orvostudományban a dióból nyert juglon-glikozidot kenőcs vagy hidroalkoholos oldat formájában használják a bőr tuberkulózisa, a staphylococcusok elleni küzdelemben. A lupus tuberculosis gyógyítására a dió levelekből nyert caryon készítményt javasolták. Az 1940-es évek végén a chisinaui Mezőgazdasági Intézetben L. Aizenberg munkatársaival együtt kidolgozta a juglone előállításának módszerét, amelyet később, 1961-től kezdve, az ungeni Zooveterenary Products Factory-ban gyártottak.
9. Ha problémája van az alvással, akkor lefekvés előtt egyél meg egy kis diómagot. A diómag gazdag melatoninban, egy olyan hormonban, amely segíti a jó és pihentető alvást. Románia a diómagot termelő országok élén áll.
10. A diófélék rendszeres fogyasztása megnöveli a várható élettartamot azzal, hogy éveket ad hozzá a földön tett sétához. Két hosszú távú tanulmány a Harvard Egyetemen biztató híreket hozott a dió szerelmeseinek.
Ajánlásaink
A Romániát sújtó tragédia után Carmen Iohannis meggyászolta az oldalt…