10 meglepő ok, amiért hirtelen hízik a hétvégén
1. Túl sok stressz
Kimutatták, hogy a krónikus stressz serkenti a súlygyarapodást: állandó nyomás alatt a mellékvesekéreg felszabadítja a kortizolt, ami a testben megerősíti zsírtartalmait. Ezenkívül táplálkozunk a szénhidrátban gazdag ételek iránti vágyunk iránt, amely ugyanakkor rövid ideig kompenzálja az érzelmi frusztrációt - és így jutalomként viselkedik a nehéz időkben.
2. Nincs elég folyadék
Annak érdekében, hogy szerveink optimálisan végezhessék munkájukat, a folyadéktól függenek. Az a trükkös, hogy minél kevesebbet iszunk, annál kevésbé érezzük magunkat szomjasnak. Az emésztési problémák következtében fellépő fáradtság, hajtóerő hiány vagy súlygyarapodás nem mindig jár az érintettek vízhiányával. Általában viszonylag könnyen megoldható probléma. Egy kis tipp: Ha minden étkezés előtt megiszik két pohár állóvizet, könnyebben megfékezheti étvágyát és fogyhat.
3. Túl sok (vagy rossz) edzés
A régi képlet: amíg többet mozogsz, mint amennyit eszel, addig nincs súlyproblémád. De a kutatások azt mutatják, hogy ez nem teljesen igaz. Különösen a kardió vagy a futóedzés keltheti az étvágyat az elfogyasztott kalóriák miatt, és csábítja a hobbi sportolókat arra, hogy egyre gyakrabban fogyasszanak és végül könnyebben hízhassanak. A fitneszértők tehát inkább az intenzív intervallum edzéseket részesítik előnyben, amelyek elősegítik az izom fejlődését a vágyakozás fokozása nélkül.
4. Nincs elég fehérje
A fehérjék elősegítik izmaink fejlődését és serkentik a zsírégetést. Nem utolsósorban emiatt nélkülözhetetlenek az étrend megváltoztatásakor. Ha a test túl keveset kap belőle, fennáll annak a veszélye, hogy az izmok visszafejlődnek, és a has és a csípő körüli zsírtartalékok megnőnek. Ez más egészségügyi kockázatokat is magában hordoz, például a magas vérnyomást vagy a cukorbetegséget.
5. Túl későn eszik
Az egyre rugalmasabb munkaidő megnehezítheti a rendszeres étkezést meghatározott időpontokban. Érthető, hogy este csak egy bőséges étkezést várhat a saját négy falában. Azok azonban, akik 15 és 22 óra között fogyasztják a legtöbb kalóriatartalmú ételt, idősebb korukban jelentősen megnehezítik a súlyukat, különösen, ha stressz és mozgáshiány kíséri őket. Egy kiút: fogyasszon bőséges reggelit, főzzön előre és fogyasszon felmelegedett adagokat ebédre - ha lehetséges - az irodában. A szénhidrátokat itt szívesen látjuk, ha 14 óra után fokozatosan csökkentjük őket a fehérjében gazdag ételek mellett.
6. Túl sok egészséges
A döntés megszületik, a kalóriáknak vége: A kezdeti túláradásban könnyű betartani a zéró tolerancia étkezési politikáját, elkerülve minden édességet és mindent, ami valahogy jóízű lehet. Az a mentális nyomás, amely mániává nőhet, és gúnyként akár a fogyást is megakadályozhatja - vagy a végén akár hízhat is. Ellenproduktívak, mondják a táplálkozási szakemberek, és azt tanácsolják az ügyfeleknek, hogy napi 100 gramm édességet fogyasszanak - lehetőleg reggel vagy kora délután.
7. Túl sok energia
Az életkor növekedésével az átlagos napi energiaigény fokozatosan csökken. Ha ugyanannyi kalóriát eszel, mint 20 éves korában, akkor a számlát általában legkésőbb 40-től mutatják be. Itt sem a lemondás a legfontosabb, inkább a mértékletesség gyakorlása. Nemcsak Chris Daughtry zenész talált kipróbált módszert: Csak azzal, hogy 18 óra után hónapokig nem evett ételt, tíz kilogramm fogyott. A fehérjében gazdag étrendnek és a szénhidrátok - például tészta, rizs, kenyér vagy burgonya - csökkenésének köszönhetően Michael Weatherly sorozatsztár nagy erőfeszítés nélkül 20 kilogrammot fogyott. A táplálkozási szakemberek azt is tanácsolják a sütés rajongóinak, hogy csökkentsék a cukor mennyiségét egyharmaddal - ízlésben alig veszi észre, de egyértelműen a kalóriákat! Ez vonatkozik a főzésre is - ha spórol a sóval és több friss fűszernövényt használ, akkor az emésztést és a zsírégetést is serkenti.
8. Túl sok gyümölcs
A gyümölcsök tele vannak vitaminokkal és tápanyagokkal, de némelyikük tele van rejtett kalóriákkal is. Különösen este szedve ezek nem kevésbé trükkösek, mint az édességek - például mandarin, avokádó vagy érett banán. Végül itt is az adag - és az idő számít.
9. Túl sok spontaneitás
Túlértékeltnek találja a bevásárló listákat, vagy nincs ideje megírni? Amerikai tanulmányok kapcsolatot teremtenek a súlygyarapodás és a nem tervezett vásárlások között. Ennek megfelelően a nők körülbelül 33 százaléka és a férfiak körülbelül 17 százaléka enged az impulzusvásárlásoknak, amikor betéti vagy hitelkártyával fizetnek. Különösen népszerűek: édes vagy sós harapnivalók, amelyek gyorsan a pénztárban lévő bevásárlókocsiba vagy kosárba kerülnek. Spontaneitás, amely otthon folytatódik: Azok, akik csak rövid távon döntenek arról, hogy mit egyenek naponta, hajlamosak a magas széndioxid-tartalmú, alacsony tápértékű ételeket vagy a készételeket fogyasztani - ami végül az egyensúlyban is megmutatkozik. Szó szerint könnyebb, ha főleg készpénzzel fizet, és ezért nem kockáztatja meg a tervezettnél többet, előre tervezgetve, célzottan vásárolva és (elő) főzve. Végül nemcsak jobban ellenőrzi a költségvetését, hanem a testsúlyát is.
10. Elégtelen alvás
A szabálytalan és túl rövid alvási egységek nemcsak elősegítik a bőr öregedési folyamatát, vagy rontják a teljesítményt és a koncentrációt, hanem elrontják a szervezetet is. A krónikus alváshiány a gyorsétterem és az édesség iránti vágyunkat is felmelegíti - és ez éppen akkor fordul elő, amikor az emésztőszervek valóban helyreállnak.