Tojás diéta A tojás segít a fogyásban
Tojás diéta A tojás segít a fogyásban?
Mi a tojás diéta?
A tojás diéta az egyik úgynevezett alacsony szénhidráttartalmú módszer, és képesnek kell lennie arra, hogy segítsen a fogyásban. Ez azt jelenti, hogy sok fehérje felszívódik, és a szénhidrátokat nagyrészt kerülik. A tojástartalmú étrend mellett hetente legfeljebb 35 tojást kell megenni - tehát napi ötöt. Mivel a testnek már nem kell szénhidrátot égetnie, a szervezet saját zsírraktáraira esik vissza. Pozitív mellékhatás: a fehérje biztosítja, hogy egyetlen izomtömeg sem bomlik le.
Hogyan alakult ki a tojásdiéta?
A tojásdiétát majdnem 40 évvel ezelőtt az Egyesült Királyság volt miniszterelnöke, Margaret Thatcher kezdte. Abban az időben az volt a célja, hogy a választási győzelem előtt elérje a kívánt súlyt. Állítólag a tojásdiéta hozzájárult ehhez, hogy az "Iron Lady" két hét alatt 9 kilót fogyott.
Milyen hatással vannak a peték a testre?
A tojásoknak évek óta rossz hírnevük van - és helytelenül - magas koleszterinértékük miatt. Mivel a tojásban található koleszterin alig befolyásolja a vérértékeket. Valójában (meglepően) egészségesek, mert a fehérjék mellett más jó összetevőket is tartalmaznak. Ezek tartalmazzák:
Ezenkívül egy tojás nagy arányban tartalmaz telítetlen zsírsavakat, amelyeket különösen egészségesnek tekintenek.
A tanulmány azt mutatja, hogy a petesejtek segítenek a fogyásban
A súlycsökkenés szempontjából ezek az összetevők segítenek hosszú ideig kielégíteni a testet és elindítani a zsíranyagcserét. A Saint Louis University tanulmánya kimutatta, hogy a tojások általában pozitívan befolyásolják a súlyt. A vizsgálat részeként a túlsúlyos emberek egyik csoportjának reggelenként két tojást kellett megennie, míg egy másik csoport nagyjából ugyanannyi kalóriát tartalmazó bagelt evett. Az eredmény: A tojást fogyasztó tesztalanyok súlya 60 százalékkal nagyobb volt, mint társaiké, megette a bageleket. Napközben 330 kalóriával kevesebbet fogyasztottak.
Mely ételeket fogyaszthatom még a tojás diétán?
Ellentétben azzal, amit eredetileg gondolhat, a tojásdiéta nem klasszikus összeomlási diéta - mert ez azt jelentené, hogy csak tojást fogyaszthat. Az alacsony szénhidráttartalmú elv szerint itt más élelmiszerek is megengedettek. Ezek tartalmazzák:
- Zöldségek, például paradicsom, uborka, paprika, hagyma, brokkoli, spenót
- Gyümölcsök, például alma, banán, mandarin, eper
- sovány hús, például csirke vagy pulykahús
- sovány hal, például tőkehal, fekete tőkehal, süllő
- alacsony kalóriatartalmú italok, pl. gyümölcslé-szórók (magas víztartalommal)
- kávé
A következő ételeket kerülni kell nagyrészt nélkülözni:
- Szénhidrátok, például fehér lisztből készült termékek vagy készételek
- Zsírok
- cukor
- alkohol
Receptötletek a tojásdiétához
El akarja kezdeni a tojástáplálást, de nem tudja, hogyan lehet a legjobban táplálkozással megtervezni a napjait? Akkor ötleteink reggelire, ebédre és vacsorára segíthetnek:
- Reggeli: Két tojást rántottává dolgozzon fel, és adjon hozzá paradicsomdarabokat. Van még egy citrusfélék, például narancs, grapefruit vagy grapefruit, valamint egy csésze tea vagy kávé.
- Ebédelni: Egy kis csirkemellfilé és például paradicsomból, paprikából, uborkából és olajbogyóból készült saláta. Desszertként megint egy citrusfélék, mint a grapefruit. Egy almaspriccelő jó ízű vele.
- Vacsora: Két tojás (főtt) némi túróval és egy csésze tea.
A petesejt-étrend kritikája
A tojások egészségesek, de mindig figyelni kell az intézkedésre. A Német Táplálkozási Társaság (DGE) által ajánlott fehérje mennyisége felnőttek számára napi 0,8 gramm testtömeg-kilogrammonként. Egy 60 kilogrammos nőnél 48 gramm fehérje lenne (jó 3 tojás naponta). A felső határ napi két gramm testtömeg-kilogrammonként. Például, ha reggelente egy tojást eszik reggelire, akkor nem tesz semmi rosszat.
Egészséges emberként habozás nélkül akár két hétig is folytathatja a tojás diétát, utána ismét kiegyensúlyozottabban kell étkeznie. Az egyoldalú étrend egyébként hiánytünetekhez vezethet. A jo-jo hatás szintén nem valószínű, ha a diéta után ugyanúgy eszel, mint korábban. Hosszú távú fogyáshoz megfelelőbb a kiegyensúlyozott étrend vagy az egészségesnek tekintett étrend, például a mediterrán étrend és az elegendő testmozgás.
Olvasási tippek: Szeretne még több segítséget leadni néhány fontot? Ezután vessen egy pillantást fogyókúrás tippjeinkre, a Glyx étrendre vagy a Formula diétára. Azt is elmagyarázzuk, hogy a fogyás hogyan működhet éhség és a fogyás testedzés nélkül.
Ötleteket szeretne cserélni egészségügyi témákról? Ezután vessen egy pillantást a BRIGITTE közösségünkre!