10 mítosz a világéhségről
Nincs elég étel az egész világ táplálására. A világ összes éhezője Afrikában él. Az aszályok és egyéb természeti jelenségek okolhatók az éhségért. Összeállítottuk a világ éhezéssel kapcsolatos 10 leggyakoribb mítosz listáját, és összehasonlítottuk a tényekkel.
1. Tévhit: Az éhség azt jelenti, hogy nincs elegen enni.
A valóság: Az éhség sokkal több, mint üres gyomor. Van még egy „rejtett éhség”, amely tápanyag-szegény étrendből fakad: Ha hiányzik a mikroelem, akkor az befolyásolja az ember testi és szellemi fejlődését. Mindenekelőtt az élet első 1000 napja - a fogantatástól a kisgyermekkorig - döntő fontosságú a visszafordíthatatlan károk elkerülése érdekében.
2. Tévhit: A világ összes éhezője Afrikában él.
A valóság: 815 millió ember éhezik világszerte. Még ha az éhség is a legelterjedtebb Afrikában, abszolút értelemben a legtöbb éhes ember Ázsiában él: 520 millió ember. A kevésbé sűrűn lakott Afrikában körülbelül 243 millió olyan ember él, akinek nincs elég étkezése.
3. Tévhit: Soha nem lesz elegendő étel az egész világ táplálására.
A valóság: a világon mindenkinek elegendő élelem van jelenleg. Az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet (FAO) jelentése szerint a világ népessége 2050-re 9 milliárdra nő, és az élelmiszer iránti kereslet körülbelül 70 százalékkal nő. Annak érdekében, hogy továbbra is elegendő élelmiszer álljon mindenki rendelkezésére, meg kell változtatnunk a termelést és a viselkedésünket: az évente előállított négymilliárd tonna élelmiszerből harmadát pazarolják el. Ez évente mintegy 750 milliárd dollárba kerül a világgazdaságnak. A globális északon az élelmiszer gyakran egyenesen a tányérról a kukába kerül - a fejlődő országokban gyakran elveszik a termelés során, mert a termények a rossz raktározás miatt romlanak, nem dolgozhatók fel, vagy mert a gazdáknak nincs módjuk áruikat piacra szállítani. Ezért innovatívnak kell lennünk, és hatékonyabbá kell tenni az ellátási láncunkat fenntartható, hosszú életű piacok kiépítésével. Ehhez javítanunk kell a vidéki infrastruktúrát - különösen az utakat, a tárolást és a villamosítást -, hogy a fejlődő országok gazdái több fogyasztót érjenek el.
4. Tévhit: Az éhséget kizárólag szárazság és egyéb természeti jelenségek okozzák.
A valóság: a természetes okok miatt az éhség és a szegénység veszélye fenyegeti az embereket. Az éghajlat-változási jelentés eredményei szerint Afrika, Ázsia és Latin-Amerika szegény régióit sújtják leginkább a klímaváltozás következményei - pontosan azokat a régiókat, amelyeknek már nehézségeik vannak maguknak elegendő élelmiszer előállításával és megvásárlásával. De a természet csak egy tényező a sok közül. 1992 óta az ember okozta élelmiszer-válságok száma megduplázódott. Fegyveres konfliktus áll napjaink legsúlyosabb élelmiszer-válságainak középpontjában, például Szíriában, Dél-Szudánban vagy Irakban. A harc elmozdítja az embereket, tönkreteszi a helyi piacokat, növeli az élelmiszerárakat és megnehezíti az élelmiszer-segély nyújtását ott, ahol a legnagyobb szükség van rá.
5. mítosz: Az éhség csak egészségügyi kérdés.
A valóság: az éhség nemcsak az ember egészségét és testi fejlődését érinti. Az éhség az oktatás és a gazdaság szintjét is befolyásolja. Az éhes gyerekek nem tudnak az órára koncentrálni, sőt iskolába sem járhatnak. Az éhező felnőttek csak kevésbé hatékonyan dolgozhatnak. Az alultápláltság egy egész ország bruttó nemzeti termékét érinti: Egy guatemalai tanulmány szerint egy fiúk csoportja, akiket gyermekkorukban dúsított speciális ételekkel etettek, később akár 46 százalékkal magasabb fizetést kapott, mint az összehasonlító csoportban élők ahol ez nem így történt.
6. Mítosz: Elég probléma van a világon. Miért aggódnék más országokban az éhség miatt?
A valóság: a mai világ egyre inkább összekapcsolódik, és a problémák globálisak. Az éhség nem áll meg az országhatárokon. A világon minden kilenc ember éhes, és nem tudja elérni szellemi és fizikai lehetőségeit. Ezért ebben az országban fontos a fogyasztói magatartás újragondolása. A FAO szerint 70 százalékkal több élelmiszert kellene előállítani ahhoz, hogy 2050-ben körülbelül 9 milliárd ember megfelelő táplálékot kapjon. Ez a növekedés csak további súlyos környezeti károk nélkül lehetséges az ipari országok újragondolásával - és a globális kisüzemi mezőgazdaságba történő nagyobb befektetéssel.
7. Tévhit: Az éhséget és az éhínséget nehéz megjósolni. Nem lehet rá felkészülni.
A valóság: Az élelmiszerárak és a termelés alakulásának nyomon követésére és előrejelzésére számos módszer létezik. A WFP megakadályozza az akut éhséget, és befektet a katasztrófakockázatok csökkentésébe és enyhítésébe. Például a WFP stratégiailag együttműködik az érintett országok kormányaival kapacitásuk megerősítése érdekében, hogy előre tudják látni a katasztrófát és gyorsan reagáljanak a katasztrófára. Ugyanakkor az ENSZ egy úgynevezett klaszterrendszerbe szerveződik, amely válság esetén gyorsan aktiválható. A WFP vezeti a logisztikai klasztert, és koordinálja az élelmiszerek és egyéb nélkülözhetetlen segédeszközök, például a sátrak és az orvostudomány szállítását a humanitárius raktárakról a válságos régiókba gyorsan és hatékonyan. Az UNHAS humanitárius légi szolgálaton keresztül a WFP olyan területekre juttatja a segélyszervezetben dolgozókat, amelyek kereskedelmi forgalomban már nem szolgálnak ki.
8. Tévhit: Az emberek csak vészhelyzetekben éheznek.
A valóság: A lakosság egész rétegét éhség éri vészhelyzetekben - ez nagy médiaérdeklődést vonhat maga után. A természeti katasztrófák vagy a fegyveres konfliktusok azonban csak a világ éhezőit érintik: paradox módon az éhség elsősorban vidéki probléma. 4 éhezőből 3 él vidéken. Noha élelmet termelnek, jövedelmük nem elegendő családjuk eltartására. Az alultápláltság mellett csaknem 2 milliárd ember szenved rejtett éhségtől. Ezért olyan fontosak a hosszú távú programok, mint a WFP iskolai étkeztetése vagy a Food for Work & Cash for Work.
9. Tévhit: Sürgősebb globális problémák vannak, mint az éhség. Mi a helyzet a szegénységgel, a fegyveres konfliktusokkal és a nők elleni diszkriminációval?
A valóság: Az éhség okozza ezeket a problémákat, és része egy ördögi körnek. Ha egy családnak nincs elegendő anyagi lehetősége a kiegyensúlyozott étrendhez, akkor különösen a nők és a gyermekek éheznek. Az alultápláltság és az alultápláltság azt jelentheti, hogy a gyerekek gyakran távol maradnak az iskolától, vagy nem tudnak az órára koncentrálni. Az éhség egy egész ország gazdaságát károsítja: Közgazdászok szerint egy gyermeknek, akinek szellemi és fizikai fejlődését az éhség és az alultápláltság károsítja, 5–10 százalékkal kevesebb jövedelme lesz, mint azoknak, akik gyermekkorában nem voltak éhesek. Ha a lakosság tápláléka nem biztonságos, akkor fegyveres konfliktusok szoktak felmerülni, ami viszont azt jelenti, hogy a gazdák már nem tudnak addig, amíg a szántóföldjük és teljes termésük elvész. Az éhség elleni küzdelem tehát előfeltétele a jólét, a béke és az egyenlőség megteremtésének.
10. Mítosz: Az éhezőknek semmit nem tehetünk.
A valóság: Az éhség összetett probléma, de vannak nagyon konstruktív intézkedések, amelyeket bárki megtehet a világ éhségével szemben. Ide tartozik például: Fenntartható fogyasztás - például nem eszik túl sok húst - a Fairtrade termékek vásárlása, a kistermelők támogatása és így tovább. Ez azonban nem hatékony heveny éhínség esetén. A cél az, hogy napokon belül emberek millióit mentse meg az akut éhezéstől. Azok, akik nem tudnak adományozni, közösségi média csatornáikon vagy más módon felhívhatják a figyelmet a katasztrófára.