10 módja a tojás fogyasztásának az egész világon FoodStory
A világ legtáplálóbb, legsokoldalúbb és legolcsóbb összetevői közé tartoznak. Nem csoda, hogy a legtöbb kultúrában a tojás becsületes helyen van, és a hagyományos receptek alapja. Az omlett és a háló mellett rengeteg módszer élvezhető.
1. Tamagoyaki, Japán
Ez egy olyan készítmény, amely miatt omlettünk gyerekjátéknak tűnik. Úgy néz ki, mint egy palacsinta, és lehetőleg négyzet alakú serpenyőben készül. Tegyen egy réteg tojást a serpenyőbe. Ha megfőtt, hajtsa össze és tegye a serpenyő szélére. Ezután tegyen egy újabb tojásréteget a maradék serpenyő felületére. Ha kész, hajtsa tovább. Ezután folytassa egy másik réteggel.
2. Shakshuka, Tunézia
Mi ez: Észak-afrikai étel rántottából, paradicsommártással teli serpenyőben főzve, chilivel, kurkumával és köménnyel ízesítve.
3. Tojás cocotte-ban, Franciaország
A kokottos tojás hagyományos receptje olyan finom, hogy egyetlen adaggal sem elégszik meg. A tojásokat vajban és tejfölben főzik.
4. Kwek Kwek/Tokneneng, Fülöp-szigetek
Ez több, mint reggeli. Főtt fürjtojást főznek, majd liszten átengedik és sok olajban megsütik. Más szavakkal, fürjtojás. Barbecue mártással fogyasztják.
Fotó: kawalingpinoy.com
5. Skót tojás, Skócia
Főtt tojás húsba csomagolva, sok olajban megsütve és cheddar sajttal ízesítve. Jamie receptje itt található.
6. Tojás curry, India
A curry paszta valószínűleg az utolsó dolog, ami eszébe jutna, ha hozzá illesztené a főtt tojást, de ez egy recept, amelyet érdemes kipróbálni.
Fotó: rasamalaysia.com
7. Khai Yat Sai, Thaiföld
Egyszerű, de finom omlett, sertéshússal és zöldekkel töltve.
Fotó: 3hungrytummies
8. Migas, Spanyolország, Portugália, Texas
Tulajdonképpen rántotta spanyol változatban, érlelt kenyérrel és paprikával.
Fotó: thepioneerwoman.com
9. Tojáskrém, Kína
Ha éttermekben találja, ne kerülje el. A kínaiak imádják, annak ellenére, hogy rendkívül egyszerű recept: tojás, víz és néhány fűszer.
Fotó: feasttotheworld.com
10. Menemen, Törökország
Ez egy nagyon egyszerű családi recept: rántotta zöldségekkel, például paprikával, paradicsommal, kakukkfűvel.
A Comment Platform aktiválásával és használatával elfogadja, hogy személyes adatait a PRO TV S.R.L. és a Facebook vállalatok a PRO TV adatvédelmi szabályzata, illetve a Facebook adatfelhasználási irányelvei szerint.
Az alábbi gomb megnyomásával egyetért a KÖZLEMÉNYES PLATFORM FELTÉTELEIVEL.