10 ok a pitypang szedésére
A meleg beköszöntével a pitypang behatolt a parkokba, legelőkre és minden földfoltra. A pitypang terápiás tulajdonságai miatt rendkívül értékes növény.
A pitypang előnyei számtalanak, kezdve a májbetegség kezelésétől, a vizelési problémák megoldásától, a gyulladás csökkentésétől a rák megelőzéséig vagy a csontsűrűség növeléséig.
A pitypang minden része ehető, sőt hasznos, kezdve a gyökértől a virágig. Az A-, B-, C- és D-vitaminokban, de ásványi anyagokban, például vasban, káliumban vagy cinkben gazdag pitypang rendkívül tápláló.
A pitypanglevél több béta-karotint tartalmaz, mint a sárgarépa, a szár lenyűgöző mennyiségű K-vitamint biztosít, és a pitypang minden része gazdag antioxidánsokban.
Most, hogy megállapítottuk, mennyire előnyös a pitypang, a következőképpen használhatja a konyhában, de a háztartásban is:
1. Szárítva fokhagymával - böjti napokon és nemcsak növényi olajban készíthet pitypanglevelet, ízéhez kevés zúzott fokhagymával. A pitypangra jellemző keserű íz eltávolítása érdekében forrázza a leveleket 20-30 másodpercig, mielőtt behúzza őket a serpenyőbe.
2. Különböző készítmények összetevője - A pitypang saláták, rizottók, szószok, de a pizzák összetevőjeként is használható. Készíthet szendvicseket is, amelyekbe pitypangleveleket tehet. A turmixokat pedig friss friss pitypanglevelekkel lehet javítani.
3. Ízesített ecet - készítsen pitypangvirágú, rendkívül egészséges ecetet, amelyet salátaöntetként használhat. A frissen szedett pitypangvirágokat jól mossuk meg, majd tegyük egy üvegbe, és fedjük le almaecettel. 4 hét elteltével szűrje le az ecetet és használja. 12 hónapig érvényes, de feltétlenül hűvös, sötét helyen tárolja.
4. Forró vagy hideg tea - készítsen teát pitypanglevélből/virágból, és melegen vagy hidegen, jégkockákkal tálalja. Ha szükségét érzi, édesítse a teát stevia alapú édesítőszerrel, szukralózzal vagy juharsziruppal.
5. Kávépótló - mossa meg a pitypanggyökeret, hagyja megszáradni, majd darálóval vagy turmixgéppel őrölje meg. Használja a reggeli kávé egészséges helyettesítőjeként - mind az aromája, mind az előnyei hasonlóak a kávééhoz.
6. Hidratáló és nyugtató olaj - A pitypang képes enyhíteni az izomfeszültséget és a fájdalmat. Szárítsa meg a pitypangvirágokat napsütésben vagy a sütőben, majd tegye őket turmixgépbe, kókuszolajjal és néhány csepp fahéj illóolajjal együtt. Tegye a kapott hidratáló olajat egy edénybe, és masszírozza be fájdalmas helyeit.
7. Szemölcs kezelés - A pitypang szárának ragacsos fehér nedve hatékony a szemölcsök kezelésében. Vigye fel naponta többször a nedvet a szemölcs teljes felületére, és észreveheti, hogy fokozatosan elhalványul.
8. Tonik az arcra - A pitypang csodálatos hatással lehet a bőrére, ezért tonikáló krémként használhatja. Forraljuk fel a pitypangleveleket és szárakat vízben, hagyjuk kihűlni, jól szűrjük le és tároljuk hűtőszekrényben, szorosan záródó edényben. Ezután ezzel a vízzel tisztítsa meg a bőrét egy tisztító koronggal.
9. Természetes hashajtó - A pitypanggyökér természetes hashajtóként is használható, különösen, ha infúzióként fogyasztják. Ezért, ha székrekedése van, próbáljon ki egy ilyen gyógymódot a gyógyszer használata előtt.
10. Természetes műtrágya - A pitypang gyökerei rendkívül táplálóak és hasznosak a talaj számára. Forraljuk fel a pitypang gyökereit, majd a kapott teát használjuk a kert gyökereinek öntözésére.
Ezért, figyelembe véve a pitypang összes előnyét és felhasználását, kár lenne nem élni velük. Gyűjtse össze a pitypangot, alaposan mossa meg és használja kedve szerint. A pitypang betakarításának ideje meglehetősen kiterjedt, azaz kora tavasztól őszig. A fogyasztásra szánt pitypangokat biztonságos területekről kell betakarítani, ideális esetben még a saját udvaráról is, hogy pontosan tudja, hogy nem permetezték őket mérgező anyagokkal, amelyek súlyos egészségügyi problémákat okozhatnak.