10 ok, amiért érdemes teljes mértékben kihasználnia a gesztenyeszezon előnyeit - Blog
Az egyik csoda, amellyel a természet kényeztet bennünket, és amely ebben a szezonban bőségesen létezik gesztenye. Sajnos azonban, bár ízük csodálatos és az egészségre gyakorolt előnyök óriásiak lehetnek, ezeket a diókat meglehetősen alábecsülik és teljesen méltatlanul fogyasztják, sokkal kisebb mennyiségben, mint amennyit megérdemelnek. Ezért tíz okot soroltunk fel Önnek, hogy miért érdemes teljes mértékben kihasználnia a gesztenyeszezon előnyeit. Itt vannak ezek:
1. Erős antioxidáns szerepük van. A gesztenye jelentős mennyiségű mangánt tartalmaz, amely egy fontos antioxidáns szerepű ásványi anyag, amely képes semlegesíteni a szabad gyököket, és csökkenteni a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Nagy mennyiségben tartalmaznak C-vitamint, galluszsavat és ellagsavat is, amelyek szintén antioxidánsok, amelyek a szervezet számára nagyon szükségesek, és szerepet játszanak a toxinok semlegesítésében és az immunrendszer erősítésében.
2. Serkenti a fogyást. A gesztenye jelentős "jó" szénhidráttartalommal rendelkezik, amely nem hizlal, de egészséges és biztosítja a szervezet számára a szükséges energiát. Ezenkívül a gesztenye nagyon gazdag rostban van, ami segíti az emésztést és megakadályozza a nem kívánt zsírfelhalmozódást, és a benne lévő víz és ásványi anyagok (különösen a kálium és a magnézium) pótolják a tartós fizikai megterhelés során elvesztett elektrolitokat.
3. Segít fenntartani a szív egészségét. A gesztenye mind a B6-vitamint, mind a folsavat tartalmazza, amelyek nagyon fontos szerepet játszanak a homocisztein szintjének szabályozásában és szabályozásában. Pontosabban, a magas homociszteinszint jelzi az erek lehetséges gyulladását és károsodását, de az artériák elzáródását is, megakadályozva ezzel az oxigénnel teli vér normális áramlását a szívbe, és lehetséges következményként a szívrohamot.
4. Segíti az emésztést. Mint korábban említettem, a gesztenye magas rost- és víztartalommal rendelkezik, ennek eredményeként az emésztés sokkal jobb, és ennek következtében az emésztési problémákkal járó krónikus betegségek, például székrekedés vagy aranyér megelőzése.
5. Erősítse a fogakat és a csontrendszert. Mind a kalcium, mind a foszfor ásványi anyagok, amelyek létfontosságú szerepet játszanak a csontok egészségében, pusztán azért, mert ezek az ásványi anyagok a fő alkotóelemek. Ezenkívül a magnézium nagyon fontos ásványi anyag, amelynek szerepe van a csontrendszer védelmében, és a réz erősítése szempontjából is jelentős. Mind a 4 ásványi anyag jelentős adagokban található meg a gesztenyében.
6. Javítsa a légzőszervek egészségét. Köptető szerepe van, a gesztenyefogyasztás fontos kiegészítő tényező, amikor a hideg évszakra jellemző tünetekkel vagy állapotokkal, például köhögéssel, torokfájással, megfázással vagy hörghurutgal kell szembenéznünk.
7. Szabályozza a pajzsmirigy működését. Ez az emberi test legnagyobb mirigye, és nagyon fontos szerepet játszik a megfelelő fejlődésben. A gesztenye ellagsav segít ennek a mirigynek a működését szabályozni hyperthyreosis esetén.
8. Javítja az agy működését. A vörösvérsejtek termelésében és a fehérjék, szénhidrátok és lipidek lebontásában (energiatermelés céljából) játszott szerepük mellett a gesztenyében található B-vitamin komplex pozitívan stimulálja az agy működését.
9. energiát ad a testnek. Köztudott, hogy a szénhidrátok (szénhidrátok) a legfontosabb makrotápanyagok a szervezet számára, célja, hogy a specifikus anyagcsere-folyamatok szerint biztosítsák a glükózt, amelyre a test minden sejtje (beleértve az agysejtet is) energiát termel. És a gesztenye nemcsak magas szénhidráttartalommal rendelkezik (felülmúlja a többi diót), hanem a bennük lévő szénhidrátok is összetettek, azaz lassan metabolizálódnak, és hosszú időn keresztül fokozatosan adják az energiát.
10. Segíts a terhességben. Nyilvánvaló, hogy a terhes nőknek mindenképpen nagyobb mennyiségű jó minőségű tápanyagra van szükségük, ezért jó, ha különös jelentőséget tulajdonítunk a magas vitamin- és ásványianyag-tartalmú élelmiszereknek, amelyek hasznosak a magzat optimális fejlődéséhez. Ebben az értelemben a gesztenye szerencsére a magas mikrotápanyag-tartalom révén egyike azoknak az élelmiszereknek, amelyek valóban hasznosak lehetnek a terhes nők étrendjében.
Ezért ez a tíz ok, amiért nagyon ajánlott minél gyakrabban fogyasztani, valahányszor lehetőség van rá, ezt a csodálatos és rendkívül ízletes mogyorót. Alacsony zsírtartalmú és energiát termelő gesztenye vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban és vízben gazdag. Ez a tápanyag-összetétel, valamint a tápanyagok eloszlásának mennyisége és aránya miatt a gesztenye igazi szuperétel.
A fogyasztás módját illetően az egyetlen ellenjavallat a nyers gesztenye fogyasztására vonatkozik, ennek oka a csersavtartalom, amely nagyon kellemetlen az íze szempontjából, de amelyet a tűzön való főzés teljesen semlegesít. Egyébként a jól ismert érett gesztenyék mellett, amelyeket ősszel, az utcán, a világ különböző városaiban vásárolhatunk, számos más lehetőség és változat létezik, amelyekben elkészíthetjük és elfogyaszthatjuk őket. Így választhatunk pürét, lisztet vagy egész gesztenyét, amelyet pörköltek, rakott krémlevesek vagy más ételek, például desszertek esetén is felhasználhatunk.
Meghívjuk Önt, hogy minden bizalommal használja az online áruházunkban megtalálható gesztenyés termékeket. Íme a mai ajánlásaink: