10. tévhit - nyári adaptációk - Beszéljünk a diétáról
A mai étel a holnap egészsége
A mai étel egészséged holnapra !
10. tévhit - nyári adaptációk
Erős hő és kánikula esetén tanácsos gyakrabban inni, és kb. 1,5 - 2 l vizet kell elérni naponta. Mindezek a tippek segítenek megelőzni a kiszáradást. Valójában a testhőmérsékletet az a jelenség szabályozza, hogy testvízünk izzadás formájában párolog el. Ehhez energiafelhasználás szükséges. Amikor hideg vizet iszunk, testünknek is energiát kell használnia arra, hogy testhőmérsékletre melegedjen. Ezért minél hidegebb a víz, annál inkább a testnek kell felmelegednie. Ez tehát további energiafelhasználást igényel. Végül a hideg víz nagyon kellemetlen gyomorgörcsöt okozhat. Így a folyadék szobahőmérsékleten történő fogyasztása lehetővé teszi a test számára, hogy gyorsabban hidratálja. Lehetőség van citromlé, tea hozzáadására, például szomjoltó hatásra és további ízre.
Erős hőség esetén igaz, hogy kevésbé vagyunk éhesek. Valójában a test feltétlenül szeretné szabályozni testhőmérsékletét. Az étel és ezért az emésztés energiát igényel testünktől. Ez megnövekedett testhőt eredményez. Ez tehát ellentétes azzal, amit testünk keres, vagyis a hőmérsékletünk csökkentése a normális szintre való visszatéréshez. Így testünk minden lehetséges jelet küld, hogy megakadályozzon minket az evésben. A testnek azonban annyi energiára van szüksége, mint más napokon. Így fel lehet osztani ételeinket, vagyis az ebéd vagy a vacsora egy részét elfogyasztani a nap folyamán, például joghurtot, gyümölcsöt, kenyeret. Ez a paradicsom, uborka, paprika ... valamint sok más zöldség betakarításának szezonja, amelyek nyáron fontosak lehetnek, mert vizet szolgáltatnak. Az edénye így hozzájárulhat a vízbevitel feltöltéséhez is.