10 tökéletes recept a termoszhoz

Mivel a gyerekek, mint a felnőttek, egy idő után már nem tudják a végtelen sonkás szendvicset, íme 10 tápláló recept, amelyeket nagyon jól lehet szállítani szigetelt edényben (amellett, hogy jó vacsorákat készítenek!).

tökéletes

Marhahús bourguignon

Hozzávalók

  • 1,2 kg marhahús
  • 2 sárgarépa
  • 250 g gomba
  • 6 apró hagyma
  • 3 evőkanál. evőkanál liszt
  • 1,5 liter vörösbor
  • 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • 1 csokor garni
  • só bors

Készítmény

Tőkehal gratin spenóttal

Hozzávalók

  • 600 g callibaud filé
  • 1 kg fagyasztott spenót
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 kis medvehagyma
  • 20 cl folyékony krém
  • 40g vaj
  • só
  • frissen őrölt bors

Készítmény

  • 5 percig serpenyőben pároljuk a spenótot magas lángon 20 g vajjal. A fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk, majd sóval és borssal hozzáadjuk a spenóthoz. Drain mindent.
  • Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. A halakat felkockázzuk és összekeverjük a spenóttal.
  • Hozzáadjuk a tejszínt és a felvert tojásokat, az apróra vágott medvehagymát, a sáfrányt, a sót és a borsot.
  • Öntsünk mindent egy gratin edénybe, és tegyük a sütőbe 30 percre.

Forrás: Konyha Családunk

Tészta pestóval és koktélparadicsommal

Hozzávalók

  • 1 csepegtető olívaolaj
  • só, frissen őrölt bors
  • 3 evőkanál 15% -os könnyű krém
  • 200 g házi vagy bolti pesto szósz
  • 300g meggyparadicsom
  • 250g tészta

Készítmény

  • A tésztát al dente főzzük a csomagoláson feltüntetett ideig, nagy mennyiségű sós vízben. Csepegtesse le őket, és egy csepegtető olívaolajjal tegye vissza a serpenyőbe. Keverjük össze és tartsuk melegen.
  • Tisztítsa meg a meggyparadicsomot és vágja ketté.
  • Egy serpenyőben vagy párolt serpenyőben óvatosan melegítsük fel a pestót, adjuk hozzá a világos tejszínt és a meggyparadicsomot, keverjük össze és melegítsük néhány pillanatig, hogy a paradicsom forró, de ne főtt.
  • Öntsük a tésztát a serpenyőbe, borsozzuk, jól keverjük össze.

Keleti csirke- és zöldségleves

Hozzávalók

  • 2 csésze csirkehúsleves
  • 1 csésze víz
  • 1 csipet halszósz
  • 1 csipet só
  • Bors ízlés szerint
  • 160g csirke kínai fondühez
  • 80g rizs cérnametélt
  • 1 reszelt sárgarépa
  • 1 zöld hagyma
  • 4 párizsi gomba
  • 1 ½ babcsíra

Készítmény

  • Melegítsük az olajat egy serpenyőben közepesen alacsony hőfokon. 2-3 percig pirítsa a medvehagymát, majd adja hozzá a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprikát. 3 percig kevergetve főzzük.
  • Öntsük a húslevest és a vizet a serpenyőbe, enyhén adjuk hozzá a halmártást, a sót és a borsot.
  • Forraljuk fel, engedjük le a hőt, és pároljuk néhány percig.
  • Adja hozzá a csirkeszeleteket, főzzön 1 percig, majd vegye le a serpenyőt a tűzről.
  • Közben kb. 4 percig főzzük a rizses cérnametélt egy nagy fazék sós, forrásban lévő vízben.
  • Szűrőedénybe csepegtetjük, hideg vízzel leöblítjük és újra lecsepegtetjük. lefoglal.
  • Zöldségek elkészítése
  • Lereszeljük a sárgarépát, vékonyan felszeleteljük a zöldhagymát és a gombát.
  • Ossza ezeket a zöldségeket külön tálakba.

Forrás: SOS Konyha

Basmati rizs paradicsommal

Hozzávalók