10 új Michelin-csillag 2014 Rhône-Alpes-ben

2014-ben 10 új Michelin-csillagos étteremmel a régió gasztronómiája jól megy.

2014

Lyonban három új étterem kap egy macaroon-t:

  • La Rémanence (1.)
  • Alexandrine (3.)
  • Takao Takano (6.)

Ez az utóbbi két létesítmény helyreállítja két évvel ezelőtt elveszett csillagát. A Rhône-ben szintén Alain Ducasse által átvett Auberge du Cep à Fleurie-t kapják csillaggal.

Rhône-Alpes másutt hat másik étterem újonnan díjazott csillag.

  • Ardèche-ben: Carré d'Alethius (Charmes-sur-Rhône) és Likoké (Les Vans).
  • Isère-ben: a Domaine des Séquoias (Bourgoin-Jallieu).
  • Rhône-ben: Auberge du Cep (Fleurie).