11 csodálatos előnye a gyömbérnek
A gyömbér az egyik legegészségesebb fűszer. Tele van tápanyagokkal és bioaktív összetevőkkel, amelyek jelentős előnyökkel járnak a test és az agy számára.A gyömbér az indiai és az ázsiai konyha gyakori összetevője. A gyömbért azonban évszázadok óta használják gyógyászati célokra és más kultúrákban is.
A gyömbér használható frissen, szárítva, por, olaj vagy gyümölcslé formájában.
Ott van 11 ELŐNYÖK tudományos kutatás által támogatott egészségügyért.
1. A gyömbér Gingerolt tartalmaz, amely erős gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik
A gyömbér már régóta enyhíti az emésztési problémákat, ezért az émelygés, az étvágytalanság segít a megfázás és az influenza kezelésében.
Aromája és íze természetes olajaiból származik, amelyek közül a legfontosabb a gingerol. A gingerol a gyömbér fő bioaktív vegyülete, amely felelős gyógyhatásaiért. A gyömbér erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású.
2. A gyömbér az émelygés számos formáját képes kezelni
A gyömbér nagyon hatásos hányinger ellen. Régóta enyhíti az émelygést és a tengeri betegséget, de a műtét utáni hányingert, hányást és kemoterápiában részesülő betegeket is.
Különösen hatékony a terhességgel járó hányinger esetén. 1278 terhes nő bevonásával végzett vizsgálatok szerint 1,1–1,5 gramm gyömbér jelentősen csökkentheti az émelygés tüneteit.
3. A gyömbér csökkentheti az izomfájdalmat
A gyömbér hatékonyan csökkenti a testmozgás okozta izomfájdalmat. Egy tanulmány azt mutatja, hogy napi 2 g gyömbér fogyasztása 11 napig jelentősen csökkenti az izomfájdalmat azoknál az embereknél, akik vállgyakorlatokat végeztek. A gyömbérnek nincs azonnali hatása, de hatékonyan csökkenti az izomfájdalom napi előrehaladását.
4. A gyulladáscsökkentő hatások segítenek az osteoarthritis kezelésében
Kontrollált időszakban 247 térdízületi gyulladásban szenvedő ember fogyasztott gyömbérkivonatot, érezte a fájdalom csökkenését és kevesebb gyógyszerre volt szüksége.
5. A gyömbér jelentősen csökkentheti a vércukorszintet és javíthatja a kardiológiai tényezőket
Egy 2015-ben végzett vizsgálat során 41, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő résztvevő naponta 2 gramm gyömbérport fogyasztott, ennek eredményeként a vércukorszint 12% -kal csökkent. Jelentősen javították a HbA1c markert is, 12% -os periódus alatt 10% -os csökkenést értek el.
6. A gyömbér képes kezelni a krónikus emésztési zavarokat
A krónikus emésztési zavarokat (diszpepszia) a felső gyomor fájdalma és kényelmetlensége jellemzi. A gyomor felszabadulásának késleltetése az emésztési zavarok oka. Érdekes módon a gyömbérről kiderült, hogy 16 és 12 perc között gyorsítja a gyomor felszabadítását. Egy 24 egészséges ember vizsgálatában 1,2 gramm étkezés előtt bevitt gyömbérpor akár 50% -kal is felgyorsította a gyomor ürülését.
7. A gyömbérpor jelentősen csökkentheti a menstruációs görcsöket
Egy tanulmányban 150 nő vett naponta 1 gramm gyömbérport a menstruáció első napjaiban. A gyömbér ugyanolyan hatékonyan képes csökkenteni a fájdalmat, mint a mefenaminsav vagy az ibuprofen.
8. A gyömbér csökkentheti a koleszterinszintet
Az LDL-koleszterin (rossz koleszterin) magas szintje a szívbetegségek fokozott kockázatával jár. A fogyasztott ételek erősen befolyásolhatják az LDL szintjét. Egy 45 napos, 85 magas koleszterinszintű vizsgálat során 3 gramm gyömbérpor jelentősen csökkentette a legtöbb koleszterin-markert.
9. A gyömbér olyan anyagot tartalmaz, amely segíthet a rák megelőzésében
A rákellenes tulajdonságokat a 6-gingerol anyagnak tulajdonítják, amely nagy mennyiségben található meg a nyers gyömbérben.
10. A gyömbér javíthatja az agyműködést és védelmet nyújt az Alzheimer-kór ellen
Az oxidatív stressz és a krónikus gyulladás felgyorsíthatja az öregedési folyamatot. Úgy vélik, hogy az Alzheimer-kór kiváltó okai között szerepel az öregedéssel kapcsolatos kognitív hanyatlás. Néhány állatkísérlet azt sugallja, hogy a gyömbér antioxidánsai és bioaktív komponensei blokkolhatják az agyban fellépő gyulladásos reakciókat.
Bizonyíték van arra is, hogy a gyömbér közvetlenül javíthatja az agy működését. Egy 60 éves nők vizsgálatában a gyömbérkivonat a reakciók és a kognitív funkció javulását mutatta.
11. A gyömbér hatóanyaga segíthet a fertőzések leküzdésében
A gyömbér, a friss gyömbérben található bioaktív anyag csökkentheti a fertőzések kockázatát.
Valójában a gyömbér kivonata sokféle baktérium növekedését gátolhatja. Nagyon hatásos az íny gyulladásos betegségei, például az ínygyulladás vagy a parodontitis ellen szájüregi baktériumok ellen is.
A gyömbér azon kevés szuperélelmiszerek egyike, amely teljes mértékben megérdemli ezt a nevet.
De van néhány ÓVINTÉZKEDÉSEK a gyömbér nagy mennyiségű fogyasztásával kapcsolatos.
- Emésztési problémák
- Óvatosan kell alkalmazni terhesség alatt. Bár a gyömbért terhességi hányinger kezelésére használják, a napi 1 g-nál nagyobb mennyiség elfogyasztása bizonyos problémákat okozhat a csecsemő számára. Ha terhes, konzultáljon orvosával a gyömbér használata előtt.
- Hatással lehet az alvásra
- Túlságosan csökkentheti a vércukorszintet
A cukorbetegeknek minden gyömbérgyökeret tartalmazó étkezés után ellenőrizniük kell cukorszintjüket annak biztosítása érdekében, hogy a szint ne essen túl sokat. Ha túl sok cseppet észlel, és gyengeséget, szédülést vagy egyéb tüneteket érez, amelyek arra utalnak, hogy a cukorszint túlságosan csökkent, a szint emeléséhez el kell fogyasztani egy pohár gyümölcslevet vagy valami édeset. Ha a tünetek nem múlnak el, azonnal forduljon orvosához.