11 módszer a rossz szénhidrátok helyettesítésére jó szénhidrátok intelligens tippekkel
2015. november 7
Az alacsony szénhidráttartalmú diéták népszerűségével sokan óvatosak vagyunk az adagok méretével kapcsolatban. Itt az ideje megnézni, hogy milyen típusú szénhidrátokat eszünk. Íme néhány egyszerű módszer az étrendben található rossz szénhidrátok cseréjére a jókra.

Vannak olyan jó szénhidrátok (amelyek természetesen előfordulnak és magas rosttartalmúak, mint például a teljes kiőrlésű gabonák), amelyeket lassan emésztenek.
És vannak rossz szénhidrátok. Ezeket dolgozták fel és finomították (például a fehér rizsben és a fehér lisztben találhatóakat), hogy gyorsan emészthessék, ami a vércukorszint emelkedését okozta, ami súlygyarapodáshoz és egészségügyi problémákhoz vezetett.
1. Mondj nemet a kenyérkosárnak
Az első dolog, amit egy pincér hoz az asztalára, egy kosár fehér lisztből készült zsemle.
- Kérje meg, hogy vegye vissza vagy cserélje ki teljes kiőrlésű fajtákkal.
2. Válasszon barna rizst
- Fehér rizs helyett kérjen barnát.
- A barna rizst nem dolgozták fel; ezért továbbra is magas a rost- és tápanyagtartalma. Korlátozza az elfogyasztott mennyiséget 175 grammra (3/4 csésze).