11 müncheni étterem, amely nehéz salátákat szolgál fel Örömmel Münchenben

11 gyönyörű dolog, amit tehet Münchenben, ha esik az eső

"Nincs olyan jó történet, hogy valaki salátát evett" - aki ezt mondta, nyilván soha nem járt Münchenben. Vagy legalábbis nem a megfelelő üzletekben! Nagyon sok olyan kávézó és étterem található itt, ahol igazán rossz salátákat szolgálnak fel. És éppen annyi közük van az unalmas kezdőkhöz vagy a Brigitte-diétához, mint Berg am Laim Laimhoz - mégpedig semmihez! Ellenkezőleg: a saláták egészséges ételek, és mindenféle finomsággal kiegészítik őket, például kecskesajtot, kimchit, szalonnába vagy friss kókuszdióba csomagolt datolyákat. Van grillezett fokhagymás bagett, egy darab arab lapos kenyér vagy csak egy folyékony kokain. Menjen erre a 11 helyre, és mutassa meg, milyen szexi lehet a saláta!

Lehet egy kicsit vitatkozni egy görög saláta meggyilkolásáról - ez egy igazi étterem vagy bár, amely véletlenül salátákat is kínál? Bár ezt nem igazán lehet salátának nevezni - a "feneketlen szemtelenség" és a "34-es méret" a menüben inkább egészséges étel, kecskesajttal, szalonnába csomagolt datolyával és húsnyárssal. Van még tészta és édes desszertek, például csokoládétorta vagy almatorta. Jó tudni: A támadásban a foglalás nem lehetséges. Az ouzo fordulók ezt pótolják.

Aktuális információ:
Yippie Yay - a merénylet elveszi! Most felveheti a To Go merényletklasszikusot minden nap 17 és 9 óra között. Előre lehet rendelni telefonon a 089 856 35 381. telefonszámon. Választhat a teljes menüből, amelyet előzetesen itt megtekinthet. Néhány italt is magával vihet - talán még egy ouzót is? És nagyon forró hírként: a támadásban most már kártyával is fizethet!

Nem lehet barátkozni a salátával? Pah, ez hazugság, és ezt tudod legkésőbb, amikor a Nage-ban vagy, és a Lehelben szívsz. A saláta itt csak álnév. A saláta a legtöbb étel része, de a fő szerepet azok az összetevők játsszák, amelyek az adott salátára kerülnek. Van egy Elvis-kacsa tokkal, almával és áfonya öntettel, vagy kipróbálhatja a kezét Mr. Miyagiban tofuval, zöld spárgával, gyömbérrel és földimogyoróval. Az igazán kicsi boltban, amely egyébként már több mint 20 éve működik, nem csak nem lehet foglalni, hanem csak készpénzzel fizetni. De semmi gond, mert van egy gyógyszertár (Fernet Branca és Fernet Menta) a házon, és semmiért nem viseli a nevét.

Rágd és szívd
Mariannenstrasse 2, 80538 München
Hétfőtől szombatig: 17.15–1.00, vasárnap és munkaszüneti napokon: 17.15–24.00
Több információ

Aki azt mondja, hogy az egészséges saláták nem tudnak feltölteni, feltétlenül álljon meg a Coucou Élelmiszerpiacon. A maxvorstadti és a neuhauseni két üzletben valóban nagyvonalú és abszolút tisztességes árú saláták találhatók. A koncepciót a New York-i salátabárok ihlették: Vagy dönt a kínálatban szereplő hat változat egyikéről, vagy megrendel egy alap salátát, és mindenféle finomsággal kiegészíti. Rajongói vagyunk a kecskesaláta bababenótnak, kelkáposzta, kecskesajt, cékla, körte, dió és mézes mustár öntettel. És ha még mindig éhes, akkor a Coucou Élelmiszerpiacon mindenféle francia péksütemény és pinsa, eredeti pizza is megtalálható. Jelenleg mindig vannak piknikajánlatok a Theresienstraße-i Coucou Élelmiszerpiacról! Semmi sem szebb, mint hogy jól érezze magát a Pinakotheken előtt, kortyoljon el egy üveg rozét és élvezze a remek ételeket!

Aktuális információ:
A Coucou élelmiszerpiac mindkét ága (Theresienstraße 128 & Nymphenburger Straße 69) teljesen átállította kínálatát elvitelre és szállításra. Telefonon vagy az Orda alkalmazáson keresztül előrendelheti a gyűjtést. A Lieferando-n keresztül házhoz is rendelhet! A legfrissebb információk mindig elérhetők az Instagramon.

Coucou élelmiszerpiac Maxvorstadt
Theresienstraße 128, 80333 München
Hétfőtől péntekig: 8.00–19.00, szombaton: 8.30–16.00.
Több információ

A Cooperativa egy szomszédos bár, friss, mediterrán ételekkel, a bajor tavernai "csúszkálási" hagyományokkal párosítva. Itt nem lehet foglalni, mert az étterem a "Hol van hely, leülsz!" Filozófiából él. Ergo: Lange nem vagy itt egyedül. Szicíliaiak. Cecilia. Asiaitalia. Porcellino. Nos, hogy hangzik ez? Pontosan, nagyon ízletes! Az adagok több mint bőkezűek, a sör és a házi bor is remekül ízlik náluk.

Katopazzo
Amalienstraße 87, 80799 München
Hétfő - csütörtök: 17:00 - 1:00, péntek és szombat: 17:00 - 2:00
Több információ

Ami kívülről jól néz ki a szívrépában, azt elölről hátul átgondolták, és sok szeretettel dolgozták ki. A két alapító, Peter Krauss (aki mellesleg Katopazzóba és így Münchenbe vitte a tálakat) és Andreas Kießling számára minden döntés a fenntarthatóságra és a társadalmi felelősségvállalásra vonatkozik. Még akkor is, ha a superfood szó a 2019-es tiltott szavak közé tartozik, nincs más módja annak, hogy kimondjam: a haidhauseni kis bolt tálai egészséges összetevőkből fakadnak, amelyek mind a lehető leg fenntarthatóbbak, regionálisabbak és szezonálisabbak. A menü a különféle tálak mellett remek salátákat is tartalmaz, például falafel salátát tökkel, baba spenótot és fügepürét vagy szuperétel salátát gránátalmával, vad rizzsel és pekándióval.

Ahogy a neve is sugallja, az Orange Box gyümölcsös, friss harapnivalója van, ami különösen vonzza a fiatal hallgatóságot. Ez nagy valószínűséggel annak is köszönhető, hogy a minimalista stílusban, székletekkel és kis asztalokkal berendezett kávézó doboz az egyetem közvetlen közelében található. A narancsdobozon, a halloumival ellátott tekercs és a házi készítésű sütemények mellett félelmetes saláták is vannak! Abszolút kedvencünk: Üveges tésztasaláta zöldségcsíkokkal, áfonyával és sült laskagombával. Adja hozzá az egyik frissen facsart gyümölcslevet, és tökéletesen felkészült egy másnaposságra, vizsgára vagy munkanapra. A kontroll furcsaságok között pedig lehetőség van egy nagyon egyedi saláta összeállítására is. Különféle levélsaláták, öntetek és öntetek közül választhat - sok vegán és gluténmentes lehetőséggel!

A gyönyörű Myshkin herceg az óvárosban 1984 óta létezik! A gyönyörű, magas szobák korábban a Hacker sörfőzde sörfőzdéiként szolgáltak, most rengeteg helyet kínálnak a vegetáriánus és a vegán konyha számára. A Prinz Myshkin minden étele növényi eredetű, egyértelmű hangsúlyt fektetve az egészséges, friss és kifinomult konyhára. Nem olcsó, de a kiváló minőségű alapanyagok megérik a pénzt. Az ázsiai és indiai finomságok, a pizza és a tészta mellett itt is vannak saláták (valójában ez szerepel az étlapon): Például a Green Valley saláta radicchio, lollo, rosso és rakéta vagy a Carribean Garden zellerrel, ananásszal, avokádóval és kukoricával, Banán és joghurt öntettel. 1,20 euróért van egy olasz kenyérkosár is fehér kenyérrel, olíva kenyérrel és sötét malátás kenyérrel. Foglaljon esténként, a boltíves étterem helyei népszerűek!

Csak nemrég fedeztük fel a varázslatos Nes Coffee-t a Goetheplatznál, de beleszerettünk. Az aranyos kis kávézóban reggelit, változó ebédet és remek süteményeket szolgálnak fel - mindent a tulajdonos Nessi szeretettel készít el. A levesek és a kiadós tálak mellett minden nap két különböző saláta is létezik: az egyik csirkével és egy kecskesajttal. Ez utóbbi tetején datolya, áfonya, dió és frissen sült zöldség található, és valóban teli. Mindenesetre ebéd után hagynia kell egy kis helyet, hogy egy titkos recept szerint kipróbálhasson egy darab sajttortát vagy gluténmentes diócsokoládétortát!

Az Einsteinstraße 28. szám alatt található Café Über den Tellerrand szociális vállalkozás, amelyet menekültek és lakosok közösen működtetnek. A projekt mögött az „Über den Tellerrand e.V.” nonprofit egyesület áll, amely számos városban főzőtanfolyamokat szervez menekültek számára, ingyenes főzőtanácsokat, piknikeket és még sok minden mást. 2018 júliusa óta itt reggelizhet, finom ebédet fogyaszthat, tortát és hibiszkusz spritzt iszhat a teraszon, vagy este fogyaszthat arab salátákat, és ihat egy hűvös világos sört közvetlenül a VHS-ben. Választhat egy friss falafelgömböt vagy halloumit tartalmazó salátatálból, valamint egy zöld salátával, mentával, gránátalma magokkal és rántott lapos kenyérrel készült fattoush salátából. Soha nem volt ilyen egyszerű kirándulni Keletre és támogatni egy nagyszerű müncheni projektet!

Kávézó a dobozon kívül
Einsteinstrasse 28, 81675 München
Hétfőtől szombatig: 8.30–22.00, vasárnap és munkaszüneti napokon zárva
Több információ

Az Arany Rakéta mára háromszor landolt Münchenben - Neuhausenben, Schwabingban és Glockenbachban a hamburgerek, saláták és tálak nagy választékában fogyaszthatja el magát. A salátákkal választhat a két klasszikus Caesars saláta és kecskesajt saláta datolya paradicsommal, fenyőmaggal és fügemustárral. Vagy választhatja a házi keveréket, az úgynevezett Bämm-salátát, kimchivel, édesburgonyával, gránátalmával, pácolt gyömbérrel, tökmaggal, mangó öntettel és egyéb jó dolgokkal. Ha úgy tetszik, tetejére 4,50 euróért rendelhet seitan, halloumi, csirkét, filé csíkokat vagy füstölt lazacot. Vannak olyan különleges italok is, mint a gyom limonádé vagy a kozmikus gin és tonik. Ezenkívül a glockenbachi üzlet abszolút figyelemfelkeltő, amely vidám és barátságos kiszolgálással is eredményt tud elérni. Elsőrangú!