11 ok, amiért minden este zellert kell enni
Ha hasznos termékekről, különösen zöldségekről és gyümölcsökről beszélünk, a legtöbben emlékeznek almára, citromra, spenótra, paradicsomra, zellerre azonban nem.
A zeller azonban olyan termék, amely egész sor egészségügyi szolgáltatást kínálhat, és miután elolvasta ezt a cikket, feltétlenül hozzáadja a menühez.
Íme az egészségügyi előnyei:
A zeller segít javítani az emésztést. Vannak, akik a zeller ízét "ropogós víznek" írják le. A zeller gazdag vízben, amely oldhatatlan rostokkal kombinálva javítja a székletet. Hasmenés esetén kerülje a zellert, mivel erős vízhajtó és tisztító tulajdonságokkal rendelkezik.
A zeller csökkenti a gyulladást. Fogyasztásával megszabadulhat a pattanásoktól, az asztmától, az ízületi fájdalomtól és a tüdőfertőzésektől.
Javítja a PH egyensúlyt. A zeller megakadályozza a rendszer savanyulását.
A zeller csökkenti a vérnyomást. Aktív vegyületeket - ftalidokat tartalmaz, amelyek javítják a szív- és érrendszer állapotát, míg a nyers zeller fogyasztása csökkenti a vérnyomást.
Csökkenti a negatív koleszterinszintet. A zeller másik tulajdonsága, hogy a klinikai vizsgálatok szerint akár 20% -kal is csökkenti a vér negatív koleszterinszintjét. Ezért tanácsos a zellert beletenni a napi étrendbe, saláták formájában, étel kiegészítéseként és gyümölcsléként (zeller levelekből készítve). A gyümölcslevet (50 ml) 56 napig, minden reggel részeg.
"Jó" sókat tartalmaz. A zeller szerves, természetes nátriumot tartalmaz. Nagyon fontos az egészségi állapot szempontjából.
Fenntartja a szem egészségét. Egy nagy zeller törzs a napi A-vitamin szükségletének akár 10% -át is tartalmazza, amely megvédi a szemet a látás elfajulásától.
Segít a fogyásban. A zeller a negatív kalóriatartalmú ételek kategóriájába tartozik, ami azt jelenti, hogy amikor fogyasztjuk, a szervezetnek több kalóriára van szüksége az emésztéséhez. Más szóval, ha a zellert az étrendünkbe vesszük, akkor több kalóriát égethetünk el, mint amennyit fogyasztunk.
Jó nyugtató idegrendszer. A zeller összetételében vannak olyan anyagok, amelyek nyugtatóként hatnak az idegrendszerre. Így sokkal könnyebb lesz megszabadulnia a nem kívánt kilóktól.
A zeller képes harcolni a rákkal. Egy illinoisi amerikai egyetem tanulmányai kimutatták, hogy a zeller egy erőteljes flavonoidot - luteolint tartalmaz, amely gátolja a rákos sejtek növekedését, különösen hasnyálmirigyrák esetén. Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a zeller rendszeres fogyasztása megakadályozhatja az emlőrák sejtjeinek kialakulását.
Javítja a nemi életet. A zeller két feromont tartalmaz - andtroszteront, amelyek felszabadulnak a zeller rágása során, és amelyek növelik az izgalom szintjét.
ajánlások:
Válasszon függőleges zellerszárakat, amelyek hajlításakor megrepednek, friss levelekkel.
A zellert párolják, így megőrzi ízét és még a tápanyagok 99% -át is.
A friss zeller sokkal jobban megtartja tápanyagát, mintha darálná és néhány órán át is tartaná.
Minél sötétebb a zeller színe, annál illatosabb