116 éves korában a világ legidősebb nője jó hírű ételen alapszik
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Életmód
Emma Morano, a világ legidősebb nője elárulta az ételt, amely fiatalkorában megmentette a vérszegénységtől, és amelyet több mint 90 éve fogyaszt naponta. Az ételt nyersen fogyasztják, bár az ebben a változatban található baktériumok miatt igazi veszélyt jelenthet.
90 év alatt elfogyasztott 10 000 tojás
Egy évvel azután, hogy egy New York-i centenárius elárulta, hogy sonkát eszik minden nap, a világ legidősebb nője elárulja a tojás iránti szeretetét, napi étrendjének részét, amelyet csaknem egy évszázada tartott. Az 1899-ben született Emma Morano a következő hónapban lesz 117 éves - írja a today.com
A nő fiatalkorában kezdett tojást enni, amikor vérszegénységben szenvedett. Ezután Monroe-t meglátogatta egy orvos, aki azt mondta neki, hogy egyél három tojást naponta: kettőt nyersen és egyet főzve. Több mint 90 éve diétázik, ami több mint 100 000 tojás elfogyasztását jelenti.
Egy tojás körülbelül 75 kalóriát tartalmaz, 7 gramm kiváló minőségű fehérjét, 5 gramm zsírt és 1,6 gramm telített zsírt tartalmaz. 13 nélkülözhetetlen tápanyagot is tartalmaz, beleértve a vasat is. Hozzájárulhatnak az egészséges testsúlykontrollhoz, elősegíthetik az izomtömeg, az agy és a szem működésének fenntartását.
"Amikor megismerkedtem vele, naponta három tojást evett: kettőt reggel nyersen, egyet pedig omlett formájában ebédnél" - mondta Carlo Bava, az őt felügyelő orvos.
A tojásoknak rossz hírnevük van a koleszterin miatt
FOTÓ ma.com
"Míg a tojások rossz hírnevet szereztek magas koleszterinszintjük miatt, és sokan évek óta kerülik őket, új információk jelennek meg, amelyek e termékek fogyasztását javasolják" - mondta Madelyn Fernstrom, az NBC egészségügyi és táplálkozási vezetője. Hírek. A jelenlegi ajánlások mérsékelt fogyasztást tesznek lehetővé. Mindazonáltal mindig be kell tartania orvosának ajánlásait a napi bevitelhez, valamint egyéb koleszterin- és zsírforrásokhoz, különösen a telítettekhez - tette hozzá.
Ha a világ legidősebb nőstényének étrendjét követi, győződjön meg arról, hogy a tojás megfőtt. Szalmonella baktériumok forrásai lehetnek.
Morano, az egyetlen túlélő, aki a 19. században született
A Rekordok Könyve májusban nyilvánította Moranót a világ legidősebb nőjének, megjegyezve, hogy valószínűleg ő volt az utolsó életben maradt tizenkilencedik századi ember. Megdöntötte elődje, Susannah Mushatt Jones, egy New York-i nő rekordját, aki 2016. május 12-én halt meg 116 éves, 6 hónapos és 6 napos korában. A sajtónak elmondta, hogy szereti a sonkát.
"Az, hogy néhány centenárius következmények nélkül élvezheti a szalonnát és más satu, még nem jelenti azt, hogy a többiek is ezt tehetnénk. Az oka annak, hogy egyesek bizonyos ételeket élvezhetnek, amelyek másokra nézve rosszak, a különböző gének miatt van. A gének megfelelő kombinációja miatt ezek a ritka emberek "nyerhetnek a lottón" - mondta Perls, a Boston Medical Center orvostudományi és geriátriai professzora.