12 (alacsony szénhidráttartalmú) étel, amely nem tartozik a hűtőszekrénybe
Ha szénhidrát nélküli ételek vagy alacsony szénhidráttartalmú étrend érdekli, akkor tudnia kell bizonyos élelmiszerek tárolását is. Ez segít az íz és az összetevők megfelelő megőrzésében.
Avokádó
Az avokádó egyre több ember kedvenc étele, akik egészséges zsírokkal akarják ellátni magukat. Ha nem akarja azonnal megenni őket a vásárlás után, és hűtőszekrényben tárolja, akkor csak érett állapotban. Ha éretlenül (azaz keményen) vásárolja őket, akkor az avokádót határozottan nem szabad a hűtőszekrényben tartani, hogy beérjen.
fokhagyma
Csakúgy, mint a burgonyát (de ha nincs kevés szénhidráttartalma), a fokhagymát is hűvös helyen, fénytől védve kell tárolni. A fokhagyma kihűl a hűtőszekrényben és penészes lesz.
édesem
A méz a hűtőszekrényben kristályosodhat. Ezért jobb, ha a mézet szorosan zárva tartja a hűtőszekrényen kívül. Tehát sokáig tart. Vagy ismersz olyan méheket, akik hűtik a mézüket?:)
Friss fűszernövények
Ki ne szereti a friss illatot és a (zöld) gyógynövények látványát? Ha frissen vásárolta a gyógynövényeket, például a piacon, akkor jobb, ha nem tárolja a hűtőszekrényben, mert hűvös hőmérsékleten elveszítheti ízét. Ehelyett tartsa a gyógynövényeket egy pohár friss vízben a konyhában. Ez a konyhát is megszépíti:)
Az olívaolaj alacsony hőmérsékleten kondenzálódik, és kemény lesz, összehasonlítható a vajjal. Ezért elegendő az olívaolajat sötét és hűvös (nem hideg) helyen tartani.
Salátaöntetek
Az olajos és/vagy ecetes alapú salátaönteteket nem kell hűtőszekrényben tárolni (lásd fent: olívaolaj). A majon, joghurton stb. Alapuló önteteknek feltétlenül a hűtőszekrényben kell lenniük.
bazsalikom
Amint azt a gyógynövényekkel már fentebb említettük, érdemes inkább a bazsalikomot egy pohár vízben tartani a hűtőszekrényen kívül. Mivel a hűtőszekrényben a bazsalikom átveszi más ételek ízét. És ez valódi szégyen lenne.
Citrusfélék
Narancs, lime és citrom ... Egyrészt ezeknek az ételeknek nem szabad a hűtőszekrényben lenniük, mert a hideg levegő negatívan befolyásolhatja azok minőségét. Arra is ügyeljen, hogy ezeket az ételeket ne tárolja túl közel egymáshoz, mert az egymással való érintkezés gyorsan penészhez vezethet. Tehát, ha kíváncsi vagy, miért narancsosodnak mindig ilyen gyorsan a narancsok, most megvan a válasz és a megoldás.
Finom fogyás finom receptekkel - kalóriaszámlálás nélkül!
paradicsom
A paradicsom a hűtőszekrényben étkezhetetlenné válik, vagyis lisztes és íztelen. Valószínűleg ez az egyik oka annak, hogy az importált paradicsom gyakran nem ízlik semmihez, mert útközben hosszú ideig hűtőben tárolják őket. Ezért jobb frissen vásárolni a piacon, majd a hűtőszekrényen kívül tárolni, hogy a hideg levegő ne befolyásolja az érési folyamatot. Egy gyönyörű üvegtálban, a konyhapulton, a fűszerek mellett, ez is jó a szemnek, és emlékeztet arra, hogy még mindig vannak finom paradicsomok, amelyek egy szép salátára várnak:)
Tartósítószerek (pl. Savanyúságok)
A savanyúság ropogós marad, ha nem tartja a hűtőszekrényben. Ezenkívül az ecet tartósítószerként hat, ami tartóssá teszi a savanyúságokat.
Kávébab
A bazsalikomhoz hasonlóan a kávé más ételek ízét is felveszi. És ki akar tojás- vagy sonkakávét ... öklendezés. Ezért tartsa a kávét sötét és hűvös helyen. A kávébabokat a fagyasztóban tárolhatja, ha későbbre szeretné tartani. A kávét általában nem szabad őrölni, amíg fel nem használják. Tehát megvan a teljes aromája.
Hagyma
Jobb, ha hagymáját hűvös, sötét és száraz helyen tartja, mert a hűtőszekrényben hamar megpenészedik. Ha burgonya van a ház körül (még akkor is, ha a burgonya nem kevés szénhidrátot tartalmaz), tartsa külön a burgonyát és a hagymát. Mert együtt mindkét étel gyorsabban romlik.
Mi a tippje? Milyen ételeket adna még hozzá? Hagyja tippjét a cikk alatt, a megjegyzés funkcióban.