12 élő étel, elengedhetetlen az egészségedhez - Diéta; Táplálás
Az "élő" ételek elengedhetetlenek a vas egészségéhez. Tudja meg, milyen előnyökkel járhat az élő étel, és melyek azok a legerősebb ételek, amelyek erősítik egészségét, és minden szükséges tápanyagot megadnak a szervezetnek.
Tudjuk, hogy zöldségekben és gyümölcsökben (túlzás nélkül), halakban, diófélékben, magvakban gazdag, alacsony telített zsírtartalmú étrend (főleg az összes kereskedelemben feldolgozott termékben található) és kiváló minőségű zsírokban (zsírsavakban) gazdag étrend óceáni halakból, lenmagból és diófélékből származó alapanyagok) maximális kapacitás mellett biztosítják testünk működését. Ha aktív életmódot és optimális hidratálást adunk az egészséges menütervhez, ez azt jelenti, hogy törődünk az egészségünkkel, és megpróbálunk mindent megtenni ennek az egyensúlynak a fenntartása érdekében.
Ha felvesz "élő" ételeket a listára, miután megtudta saját fontosságát, már nem kell aggódnia. Ha Ön nem rajong a nyers zöldségek és zöldségek mellett, és nagyon unalmasnak találja az ilyen menüt, derítse ki, hogy a sokféleség, amelyet egy ilyen menü kínál Önnek, sokkal szélesebb, mint azt elképzelni tudja. A megszerezhető kombinációk még akkor is meghökkentenek, ha egy kicsit megismeri az élő étel jelentését. Miért fontos nyers ételeket fogyasztani? Mivel csak ezek szolgáltatnak értékes tápanyagokat a testnek, energiát, immunrendszert, amely képes harcolni a "ragadozók" ellen, normális testsúlyt és az öregedési folyamat lelassulását.
Enzimek: a test "munkásosztálya"
Az igazán figyelemre méltó elem, amelyet az élő élelmiszerek tartalmaznak, különösen a feldolgozatlanok, enzimek, amelyeket a táplálkozásról szóló híres könyvében határoztak meg. Elmagyarázza szerepüket, megemlítve, hogy ezek a kulcsok a jó étel felszívódáshoz, és felszabadulnak, amint rágni kezdünk. "Az összes élő szervezetben megtalálható enzimek olyan fehérjemolekulák, amelyek megemésztik az ételt, és elég apró részekre bontják azokat ahhoz, hogy a belek apró pórusain keresztül a véráramba kerüljenek. A test munkásosztályát képviselik.", elmagyarázza a táplálkozási szakember, aki azt is kijelenti, hogy az enzimek az élelmiszer emésztése mellett a toxinok elpusztításában, a zsírok és a cellulóz lebontásában, valamint a keményítő és fehérjék metabolizálásában játszanak szerepet.
Melyek az enzimhiány tünetei a szervezetben?
Figyelembe véve a londoni klinikán (McKeith Clinic) szerzett tapasztalatait, Dr. Gillian McKeith könyvében kijelenti, hogy a leggyakoribb tünetek, amelyek az enzimek hiányát jelentik, a gyomor-bélrendszeri tünetek:
- emésztési zavar;
- felszívódási zavar;
- gyomorégés;
- retching;
- gáz;
- puffadás;
- görcsök;
- székrekedés;
- irritábilis bél szindróma;
- krónikus fáradtság.
A 12 legerősebb "élő" étel
Dr. Gillian McKeith szerint 12 olyan étel létezik, amely nem hiányozhat az étrendünkből.
1. csíra gazdag enzimekben, antioxidáns enzimekben, öregedésgátló elemekben, vitaminokban, ásványi anyagokban, aminosavakban, klorofillban, teljes fehérjékben, rostokban és pigmentekben.
2. Köles Vasban, magnéziumban, káliumban, szilíciumban, B-vitamin komplexben és E-vitaminban gazdag. Az a szerepe, hogy elősegítse az emésztést, javítsa a tápanyagok asszimilációját. Eltávolítja a felesleges savat és megakadályozza a gombák fejlődését;
3. Luzern nagy mennyiségű emésztőenzimet és bioflavonoidokat, vitaminokat, ásványi anyagokat, aminosavakat és négyszer több C-vitamint tartalmaz, mint a legtöbb citrusfélék. Szerepe az emésztési problémák, a gyomorégés, a gázok, a puffadás, a felszívódási zavarok szabályozása, a zsírok, a cellulóz és a keményítő lebontásának elősegítése;
4. Aloe veraz a növényi szterolokban, aminosavakban és poliszacharidokban gazdag. Feladata a sérült szövetek helyreállítása, a gyulladás csökkentése és az emésztés elősegítése;
5. Zöld árpa erőteljes antioxidánsokat és a húshoz képest sok könnyen asszimilálható fehérjét tartalmaz. Feladata az energiaszint és az ellenállás javítása, védi a szöveteket és eltávolítja a szennyező anyagokat a szervezetből;
6. Lenmag tökéletes egyensúlyt tartalmaznak az omega-3 és az omega-6 esszenciális zsírsavak között. Szerepük van a testtömeg és a bélműködés szabályozásában, csökkentik a koleszterint, javítják a bőr tónusát, immunitását és szaporodását;
8. Hínár az ásványi anyagok legkönnyebben emészthető forrása, alapvető szerepet játszik az emésztés és a tápanyagok asszimilációjának javításában. Segít az állandó súly megtartásában is;
9. Stevia fehérjét, rostot, komplex szénhidrátokat és vitaminokat tartalmaz. Feladata az édesség utáni vágy elnyomása és az étvágy kontrollálása;
10. Napraforgó Gazdag esszenciális zsírsavakban, A-, E-, D- és B-vitamin-komplexekben, cinkben, vasban, kalciumban, mangánban, foszforban, fehérjékben és lipotróp anyagokban. A nyers napraforgómagot tartják a legjobb energetikai "stimulánsnak";
11. Vad zöld-kék algák szinte minden ismert tápanyagot tartalmaz, és szerepet játszik a memória, az immunitás, a vitalitás javításában, hozzájárul az egészségtelen baktériumok, kórokozók, baktériumok, vírusok, megfázás és influenza eltávolításához;
12. Quinoa a legerősebb fehérje, hasznosabb, mint a húsban található, és minden esszenciális aminosavat tartalmaz. Ez is jó kalciumforrás, sokkal könnyebben asszimilálható, mint a tej.