12 lépés a nyers étrendhez
írta Victoria Boutenko
Ez a Biblia azok számára, akik tűz nélkül fogyókúráztak - mondja Ralph Anderson, a kvantumtáplálkozás elismert biokémikusa.
Valójában Victoria Boutenko képes alapvető munkát megírni nemcsak az egészséges táplálkozást akaró emberek számára, hanem azok számára is, akik új életmódot szeretnének átfogni - egy olyan stílust, amely a megnövekedett vitalitás és fizikai erő mellett javított lelkiállapotot és nemes, altruista hozzáállást biztosít másokkal szemben.
A történelem azokról a kísérletekről, amelyekkel a Boutenko család tagjainak szembe kellett nézniük, hogy átállhassanak a nyers ételekre, és az általuk regisztrált előrelépés modell, a szerzőnek nagyon személyes és rendkívül őszinte írása sikerült. Tekintettel a kulturális értékekhez való kötődéshez, a társadalmi nyomáshoz és a programozáshoz születésétől fogva, a főtt étel olyan függőség, amelyet le kell küzdeni. A cél természetesen az a testi és lelki egészség, amelyen az "élő táplálék" látványos módon javulhat.
Pontosan a hagyományos ételektől való függőség miatt a nyers étrend elfogadása nem bizonyul egyszerűnek, a kezdőknek átgondolt programra van szükségük ahhoz, hogy hatékonyan támogassák őket. Itt a szerző közreműködése páratlan: az általa tervezett és tanított 12 lépéses konkrét program közvetlenül a világ minden tájáról érkező diákok ezreinek segít.
"Victoria Boutenko megtisztelő helyet érdemel a nyers élelmiszer-irodalom panteonjában. A rengeteg rendelkezésre bocsátott információ előkészíti a fajunk optimális étrendjéről szóló hagyományos gondolkodás széles körű megvitatását. "
Dr. Gert Schuitemaker, az Európai Ortho Intézet alapítója, Hollandia és a Nemzetközi Ortomolekuláris Orvostudományi Társaság elnöke, Kanada
"A könyv több mint 25 nyelven jelent meg, és 250 000 eladott példánnyal bestseller lett. Ritka kedvességet bizonyítva a szerző kézen fogja az olvasót, megmutatja a célpontot és végigvezeti az akadályokon. Kétségtelen, hogy folytatja és folytatja - és teste hamarosan felfedi teljes potenciálját. "