12 tipp a költségvetés-barát vásárlásokhoz és étkezéskészítéshez - GymBeam Blog
Ehet finom, egészséges, de főleg, amíg jóllak, akár költségvetéssel. Nézzen meg 12 tippet a költségvetés-barát ételkészítéshez, amellyel elégedettnek érzi magát, és kéz a kézben spórolhat.
1. Kerülje a készételek vásárlását
A mindennapi stressznek és a mozgalmas tempónak van társadalma is egyre többet ettek az éttermekben. Különösen az egyedül élő fiatalok nem érzik szükségét otthon főzni, de élnek a lehetőséggelélelmiszer rendeléshez, fagyasztott ételek elviteléhez vagy megvásárlásához. Mindez nemcsak növeli a hulladékképződést, hanem negatívan befolyásolja a költségvetést is. A friss ételek főzése otthon zöldebb, egészségesebb, és ami a legfontosabb, olcsóbb. Igaz, hogy az alapanyagok vásárlása több pénzt fog költeni, de sokkal több ételt főzhet belőlük. Végül azt fogja tapasztalni, hogy meglehetősen sok pénzt takarított meg. Ez egy kis felmérésből származik, amely összehasonlította ugyanannak az étkezésnek az éttermi árát, és otthon főzték. Csirke burgonyával és zöldséges körettel éttermi költségátlag 48% több, mint otthon elkészíteni ezt az ételt. Ez azt bizonyítja, hogy a legnagyobb erőfeszítések ellenére a házi készítésű étel akár az ár felébe is kerülhet. [2]
2. Készítsen étkezési tervet
Az impulzív vásárlás és a termék nem tervezett vásárlási döntése elárasztja a pénztárcáját és a megtakarítást. Kiváló minőségű étrend elkészítésekor pontosan tudni fogja, hogy milyen összetevőkre és ételekre van szüksége. Ilyen esetben nincs olyan helyzet, hogy szeszélyből vásárol élelmiszert a boltban. Tisztán ésszerű vásárlás. Az étkezési terv elkészítésének azonban más előnyei is vannak. [3] [8] Segít:
- Javítsa étrendjét
- egészségesebb döntéseket hozni
- Fogyasszon minőségi ételeket
- Időt takarít meg
- Csökkentse a stresszt
A terv alapján kaphat egy Hozzon létre egy bevásárló listát, hogy ne menjen felkészületlenül a boltba. Az étrendben szereplő minden étkezésnél tartson egy kis szünetet, gondoljon át mindenre, ami az elkészítéséhez szükséges, győződjön meg arról, hogy nincs otthon hozzávalója, majd vásároljon. [1] [8]
3. Vásárlás előtt ellenőrizze a hűtőszekrényt és az alagsort
A megtakarítás legegyszerűbb lépése, ha nem pazaroljuk el az élelmiszereket. Hogyan lehet ezt bizonyítani? Minden üzletlátogatás előtt győződjön meg arról, hogy milyen élelmiszerek vannak még otthon, és hogyan kell használni őket. Ha alaposan szemügyre veszi a hűtőszekrényt és az alagsort, akkor azt tapasztalhatja, hogy még vásárolni sem kell, és hogy minden megvan, amire szükséged van egy finom étel elkészítéséhez otthon. Legyen kreatív, használja a tojásokat és a régebbi péksüteményeket a francia pirítós elkészítéséhez, vagy nyúljon a már régóta leporolt dobozokhoz. Számos receptet találhat az interneten. Csak írja be a rendelkezésre álló összetevőket, hogy megtudja, és elkezdheti a főzést. Fitnesz receptjeinkben inspirációt is találhat. [1] [8]
4. Cserélje le az ételeket más csökkentett összetevőkre
Ezen a ponton azt a helyzetet értjük, amikor úgy dönt, hogy olyan ételt készít, amelyben egy összetevő valóban drága. Ebben az esetben legyen kreatív és vessen egy pillantást a üzleti milyen egyéb ételeket lehetne helyettesíteni. Ha brokkoli túl drága, cserélje ki egy másik olcsóbbra Zöldségek mint spenót, ez ugyanolyan kielégítő, mint egy díszít. Ha fusillit készít, de a penne jelenleg olcsóbb, akkor ésszerűbb olcsóbbat keresni alternatív megragad. [1]
5. Vásároljon fagyasztott gyümölcsöt és zöldséget
Sok ember számára a friss gyümölcs egészségesebb és kiegyensúlyozottabb választás. Azonban nem mindig az a szabály, hogy csak a friss ételek adják meg, amire szükséged van Vitaminok és ásványi anyagok mennyisége ajánlani. Egyre népszerűbb, de mindenekelőtt gazdaságosabb a fagyasztott gyümölcs vagy zöldség után nyúlni. Valami által A fagyasztás nem veszít semmilyen tápanyagot ezekből az élelmiszerekből, éppen ellenkezőleg, a gyümölcs eltarthatósága elvész még magasabb. Mi a különbség a friss és a fagyasztott gyümölcsök és zöldségek között? Az alábbi táblázat részletesebben bemutatja: [1] [4]
| Tápanyagokban gazdag | Tápanyagokban is gazdag |
| Alacsonyabb eltarthatósági idő | Nagyobb tartósság |
| Jobb ízlés | Kevésbé egyértelmű íz |
| Éretlenül gyűjthető | Éréskor szüretelik |
| Magasabb ár | alacsonyabb ár |
A fagyasztott gyümölcsök és zöldségek ezért gazdaságosabb, de nem kevésbé előnyös lehetőség. Használhatja kedvenc turmixok készítéséhez, vagy joghurt, zabkása vagy különféle fitnesz receptek kíséretében. Részletesebb áttekintést a friss és fagyasztott gyümölcs és zöldség közötti különbségről a Fagyasztott és tartósított gyümölcs és zöldség többé-kevésbé táplálóbb, mint a friss változat című cikkünkben talál.?
6. Tegye a maradék ételt hűtőszekrénybe
Az étel a gyomorba tartozik, nem a szemétbe! Ha nagyobb adagot főzött, mint amennyit megehet, a többit ne dobd el. Csomagolja későbbre, tárolja a hűtőszekrényben, és másnap ebédként használja. Tehát nemcsak spórol Pénz, de a konyhában töltött idő is.
Ne feledje azonban, hogy a megoldás nem az, ha egy ételt készít az egész hétre. Étrendjének elég változatosnak és színesnek kell lennie. Van, amikor van egy konkrét Az ételek szó szerinti „erőszakos” fogyasztása, ami egyes ételek intoleranciájához vezethet. [1] [8]
7. Növelje az adag méretét a körettel
Az egyik legdrágább étel az Hús, hal vagy más fő összetevők. Ha azonban nem akarja elhagyni a receptet, de féljen ettől Ha az étel drága lesz az Ön számára, próbálja csökkenteni az étkezés fő összetevőjének mennyiségét. Adjunk hozzá kevesebbet, és adjuk hozzá a tálalás többi részét burgonya, rizs, tészta vagy zöldség formájában a körethez. A rész gazdagabbnak fog tűnni, jól érzi magát, de ami a legfontosabb, ez biztosan nem fogja tönkretenni anyagilag, azonban amikor az egyes étkezések adagolási méretét illeti, ne feledje, hogy ez jellemző az egészséges étrendre Ellenőrizze az étel mennyiségét egy tányéron. Ezt megteheti kalóriaszámológépek vagy megfelelő konyhai eszközök segítségével. Válasszon mégis egy kisebbet kiegyensúlyozott adag: [5]
- csökkenti az inflációt
- stabilizálja a vércukorszintet
- növeli a jóllakottság érzését
- segít a fogyásban
- a legfontosabb, hogy időt és pénzt takarítson meg
8. Vásároljon teljes húst
A vegetáriánusok és a vegánok könnyen kihagyhatják ezt a pontot. Ha azonban húsbarát vagy, van egy remek tippünk az Ön számára, amely pénzt takarít meg, de az üzleti életben töltött időt is. Összpontosítson a Választható hús, különösen csirke, az egész csirke vásárlásakor. Ez nem csak gazdaságosabb választás, de megkaphatja a csirkét aVágja szeletekre otthon és külön-különTegye a darabokat a fagyasztóba. Különféle húsdarabokat használhat, és receptjeit változtathatja. A csirke nem csak magas fehérjetartalmú, hanem feltölthet. A következő táblázatban az egyes részek tápértékeire összpontosítunk Sűrített csirke. Mint meg fogja találni, nem kell csak sovány csirkemellhúsra korlátozódnia. A combok és a szárnyak egyaránt gazdag tápanyagokban. [1] [6]
| Csirkemell | 165 | 3,6 g | 0 g | 31 g |
| Csirke comb | 119 | 3,9 g | 0 g | 19,6 g |
| csirke szárny | 124 | 3,5 g | 0 g | 22 g |
| Csirkecomb | 160 | 8,7 g | 0 g | 19,3 g |
| Csirke hátulja | 135 | 5,9 g | 0 g | 19,6 g |
| Sötét hús | 237 | 18,3 g | 0 g | 16,7 g |
| fehér hús | 186 | 11,1 g | 0 g | 20,3 g |
Mint látható, a huggies minden része visel egyet hasonló tápérték. Tehát, ha van valami csirkecombra, el kell nyúlnia az egész csirkéhez, és levágnia a combokat. Sokkal olcsóbb lesz. Egy másik kis bónusz: csirkecsontokkal ízletes és egészséges húslevest készíthet.
9. Olvassa el a brosúrákat
Ön azok közé tartozik, akik olvassák a brosúrákat a Postafiók tényleg felidegesítette? Ha el kellene dobnia őket Megállsz. A röpcédulák szolgálnak fontos cél - tájékoztatlak! Az új kínálatról, de az előnyösekről is Kedvezmények. Menü és bevásárló lista létrehozásakor egy ilyen brosúra egyfajta formában használható "Puska" törvény. Használd megtudhatja, hol kaphatja meg a szükséges élelmiszereket elfogadható áron. Egyes ételek arra is ösztönözhetnek, hogy más, ízletes, mégis egészséges ételt készítsenek. [8.]
10. Vásároljon márkák helyett közönséges ételeket
Ezen a ponton csak egyet lehet mondani: a márka nem jelent jó terméket! Ezenkívül a jól ismert márkák magasabb árkategóriájú ételeket gyártanak. Ön is megteheti egyszerűen megengedheti magának, mert kínálatukat még mindig értékesítik. Sok esetben azonban egy jól ismert márka termékének tápértéke megegyezik egy kevésbé ismert márka hasonló termékével. Egy jól ismert márka ára azonban kétszer olyan magas. Tehát mit választana? Ár vagy márka? Meglepő módon sokan a márkához nyúlnak a Meggyőződés, hogy drágább, de jobb minőségű terméket választanak. Legközelebb próbálkozzon egy olcsóbb termék táplálkozási tényeinek és összetételével. Ha az értékek megegyeznek, válasszon olcsóbb alternatívát. [7]
11. Csak annyit vásároljon, amire valóban szüksége van
Az XXL élelmiszer-csomagolásnak két fő előnye van: Ön olcsóbbak és sokkal tovább tartanak. De ez nem azt jelenti, hogy tonnában kell megvenni őket. A különbség az, hogy van-e XXL csomagod Vásároljon fagyasztott gyümölcsöt vagy XXL csomag kenyeret. A hosszabb eltarthatóságú élelmiszerek esetében közvetlenül kívánatos az olcsó csomagolások megvásárlása. Érdemes azonban megfontolnia a Soe nagyobb termékcsomagjának megvásárlását, rövidebb eltarthatósággal. Van, amikor a termék lejár, és szó szerint kidobja a pénzt az ablakon. Ezzel az élelmiszer-csomagolással válasszon taktikát - néha a kevesebb több!
12. Vásároljon széles körű felhasználású ételeket
Tojás, gyümölcs, zöldség, tészta, rizs, tej, kenyér és hús stb. Ezek olyan élelmiszerek, amelyek sokféle felhasználási lehetőséget kínálnak a konyhában. Ha figyelembe veszi azok funkcionalitását, rájön, hogy felhasználhatók számtalan variáció elkészítésére a finom ételekből. Ezért, ha az élelmiszerlistádon olyan szezonális ételek szerepelnek, mint a spárga vagy a fokhagyma, tudd meg, mire használod őket, és mennyire van szükséged valójában. [8.]
Hiszünk a mi A takarékosabb étkezési tippek segítenek a menedzsmentben. Ne feledje, hogy az ételvásárlásnál a spórolás nem feltétlenül jelenti azt, hogy éhes lesz. Fontos, hogy ízletes és egyben mértékkel fogyasszunk. Van tippje a költségvetés-barát ételkészítéshez is? Tudassa velünk a megjegyzéseket. Ha tetszett a cikk, ossza meg bátran barátaival.