13 szabály az egészséges táplálkozáshoz és az egészséges életmódhoz Élj pozitívan! A PSZICHOLÓGIA folyóirata
Olvassa el a következőt
Savas étrend az alaptáplálkozással szemben
Aggódik az egészséges táplálkozás miatt? Itt van egy kis útmutató, amelyet be kell építenie életmódjába.
1. Főzzünk több retrot
Válasszunk a lehető leggyakrabban egy olyan főételt, mint az 50-es évek: 80% zöldség és hüvelyes, legfeljebb 20% állati fehérje.
Pontosan az ellenkezője a mai steakünknek, a figurát készítő salátalevéllel és a jó napokat kísérő vérszegény paradicsom szelettel.
A húsnak az íz hozzáadásának kellékévé kell válnia, nem pedig a tányér fő elemévé.
2. Keverjük össze a zöldségeket
A brokkoli rákellenes tulajdonságokkal rendelkező zöldség, segíti a szervezet méregtelenítését, de hatása erősebb, ha hagymával vagy fokhagymával, vagy akár paradicsommártással kombinálják.
Örökbefogadás szokása: hagyma, fokhagyma vagy póréhagyma kerüljön a legtöbb ételbe.
3. Bio
Jobb brokkolit enni néhány növényvédőszer-maradékkal, mint egyáltalán nem enni brokkolit vagy más zöldséget.
4. Fűszerezze az ételt
A kurkuma erős gyulladáscsökkentő. Bármilyen salátához adhatunk egy keveset (fekete borssal).
5. Felejtsd el a burgonyát
Keményítőjük növeli a vércukorszintet. Fogyassza a lehető legritkábban és kis mennyiségben.
6. A lehető legnagyobb mértékben
A legjobb ütem - hetente háromszor: szardínia, makréla, szardella, amelyek valamivel kevesebb higanyt vagy poliklórozott bifenilt (PCB-ket) tartalmaznak, mint a zsíros halak, például tonhal.
7. Minőségi tojás
Válasszon az országban nevelt csirkék tojásait, amelyek Omega 3-ot tartalmaznak.
Mivel a csirkék többnyire szóját és kukoricát esznek, tojásaik 20-szor több gyulladásgátló Omega 6-ot tartalmaznak, mint az Omega 3, ami jót tesz az egészségnek.
8. A megfelelő olaj
Az olívaolaj kiválóan alkalmas salátákhoz vagy főzéshez. A napraforgó-, szója- vagy kukoricaolajokat ritkábban kell fogyasztani, mert ezek túl gazdagok az Omega 6-ban. Az Omega 3 és az Omega 6 közötti egyensúlyhiány a szervezetben gyulladáscsökkentő hatású lehet.
9. Csodálatos gyógynövények
Oregánó, rozmaring, menta ... A mediterrán gyógynövények nagyban hozzájárulnak az egészséghez.
A nagyon jó ízlésen túl antioxidánsokat és rákellenes szereket hoznak. Rendszeresen hozzá kell adni a főzési receptjeinkhez.
10. "Teljesen" éljen
Válasszon helyette teljes kiőrlésű liszteket és keverje össze őket. Jó, ha a tészta organikus, mert a búza szemekben a növényvédő szerek felhalmozódnak.
Felejtsd el a fehér lisztet és főzz al dente tésztát, ahogy az olaszok teszik, hogy elkerüljék a magas vércukorszintet.
11. A lehető legkevesebb cukrot
Ne fogyasszon minden nap desszertet, ne gyümölcslét és cukorkát…
Gyümölcsök a lehető leggyakrabban, különösen a paradicsom, a szilva és az áfonya. És hogy igazán élvezhessem a desszertet, a jobb sötét és keserű csokoládét.
12. Napi 3 csésze zöld tea vagy 2-3 csésze fekete kávé naponta
13. Ön is hibázhat
A legfontosabbak az alapvető szokások, nem pedig az alkalmi apró eltérések.
Iratkozzon fel a hírlevélre!
Heti forrásokat kaphat e-mailben!