14 Jamie Oliver által ajánlott Super Foods 100 éves életkorig
Jamie Oliver, a népszerű szakács és séf Nagy-Britanniából a világ különböző pontjaira utazott (Costa Rica, Japán, Ikaria-sziget - Görögország), hogy felfedezze a legegészségesebb összetevőket és ételeket, amelyek nem hiányozhatnak a konyhánkból, ha a lehető leghosszabb életet akarjuk. A célja? Az étrend titkának megtalálása, amely biztosíthatja hosszú élettartamunkat.
A Jamie által készített lista "egyszerű és intelligens ételeket" tartalmaz, még akkor is, ha némelyiket nem tartalmazzuk olyan gyakran az ételeinkben. Ezenkívül a TV-csillag azt tanácsolja, hogy igyunk több vizet és együnk húst legfeljebb hetente kétszer.
A Pampers speciálisan tervezett Pampers Preemies Protection pelenkákat adományoz.
"Nem a goji és a zöld italok fogyasztásáról van szó, mert trendben vannak. Arról szól, hogy egyszerű ételekkel okosan főzzön. Azok, akik sokáig élnek, szerény alapanyagokat használnak a legegyszerűbb és legfinomabb ételek elkészítéséhez, amelyeket valaha kóstoltam "- mondta Jamie Jamie szuper ételeiben.
Jamie Oliver számos szakácskönyv szerzője, de televíziós műsorvezető és a főzés terén is nagy hatású.
Az érett barátságok gyógyító ereje
1. tojás összetett élelmiszer, minőségi fehérjében gazdag. A tojásfehérje szelént, D-vitamint, B6, B12-t tartalmaz, de olyan ásványi anyagokat is, mint cink, vas és réz. A tojássárgája kalóriákban és zsírokban gazdagabb, mint a tojásfehérje, A-, D-, E-, K-vitamint és lecitint tartalmaz. A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy hetente 2-3 tojást együnk.
2. Kecsketej kalciumot, foszfort, magnéziumot, káliumot, rézet, cinket, de olyan vitaminokat is tartalmaz, mint az A-, a B2-, a C- és a D-vitamin. Egyes kutatások azt mutatják, hogy ez a tejfajta, másokkal ellentétben, nem növeli a szervezet gyulladását, mint más tejtermékek.
3. Ezt már tudjuk hal Omega-3 zsírsavtartalma miatt rendkívül egészséges és hasznos élelmiszer az agy és a szív számára. A legmagasabb egészséges zsírtartalmú halak között szerepel a lazac, a szardínia, a pisztráng, a tonhal, a makréla. A hal tartalmaz D- és B2-vitamint, kalciumot és foszfort, de ásványi anyagokat is, például vasat, cinket, magnéziumot, káliumot. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy hetente legalább kétszer együnk halat.
Fotó: stockcreations/Shutterstock
4. Édesburgonya nem csak ízletesek, hanem gazdag és értékes A-vitamin-forrást is tartalmaznak, tartalmaznak B5-vitamint, B6-vitamint, tiaminot, niacint, riboflavint is. Narancssárga pigmentjük karotinoidokban gazdag.
5. Vad zöldek és gyógynövények kiválóak a test méregtelenítésére, de a gyulladás csökkentésére és a nyirokrendszer tisztítására is. Kiváló vitamin-, ásványi anyag- és élelmi rostforrásként megvédenek minket a ráktól és a szívbetegségektől. Ez segít a jó látás fenntartásában is.