15 afrikai recept, amelyek jól érzik magukat Konyha AZ

Elefántcsontpart, Etiópia, Szomália vagy Szenegál? Azonnali beszállás egy kis afrikai ételek fesztiváljára, amelyek táncolni fogják az ízlelőbimbókat és a konyhát ! Afrika országainak van egy képessége arra, hogy villával csapkodjunk. Ősi ízek és váratlan keverékek, édes, sós vagy sós édes, a nap összes színe egy egyszerű recept varázslatával hatol be a tányérokba. Azt mondjuk, hogy bagoly és lakomázunk !
Az afrikai konyha büszkeséget ad a húsnak. És a hagyományok vagy a régiók szerint mindegyiknek megvannak a maga preferenciái! Mauritánia bárányt választ pörköltnek vagy bonavának, akárcsak Szenegál méchoui kuszkuszának és ngourbane-jének. A moambe Kongóból származik, a kongói csirkét mogyoróvajjal ízesítik, a csirke fonio mali eredetű. Anélkül, hogy megfeledkeznénk a dél-afrikai marhahúsról, a roppant! Felkapja a figyelmét a dél-afrikai konyha? Induljon hát, hogy késedelem nélkül felfedezze a dél-afrikai specialitásokat !