15 könnyű sütemény recept liszt nélkül
A szupermarketekben a liszt iránti kereslet a konténer megkezdése óta növekszik. A tészta és a rizs után ez a termék hatalmas elismerést kapott. A korlátozott franciák nagyon sokan készítenek péksüteményeket, süteményeket, pitehéjat és kenyeret. A lisztmalmok rendeződnek. Amíg az újraszelvényre várunk, szó sincs arról, hogy lemondjunk egy finom falatról. Ez a legalkalmasabb idő a liszt nélküli sütemény receptjének tesztelésére: nedves, fondant, sütemények, sütemények vagy akár sütemények ... Rengeteg tipp van az ünnep folytatásához: mandulapor, kukoricakeményítő vagy még meglepőbb édesburgonya, vörös bab ... Hagyjuk mi inspiráljuk Önt a 15 könnyű liszt nélküli sütemény receptünkkel: garantált siker !
Tehát készen áll arra, hogy megtalálja a ritka gyöngyöt, az Önnek megfelelő receptet? Gyerünk:
1. Gluténmentes csokoládétorta
6 fő részére
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 30 perc
Költség: minden költségvetéshez
Hozzávalók:
- 165 g cukrászsütemény
- 165g vaj
- 4 tojás
- 65 g + 65 g cukor
- 60 g kukoricakeményítő vagy burgonyakeményítő
- 1 csipet só
Díszítésre:
- 165 g cukrászsütemény
Készítmény:
1. Melegítse elő a sütőt 150 ° -os konvekciós hőfokra.
2. Válassza le a fehéreket a tojások sárgájáról, és verje fel a fehéreket 65 g cukorral. lefoglal.
3. Olvassa fel a vajat a csokoládéval és keverje össze, hogy sima és fényes állagot kapjon.
4. A sárgáját kikavarjuk a maradék cukorral. Hozzáadjuk a csokoládé és a vaj keveréket, és összekeverjük. Adja hozzá az átszitált keményítőt és keverje össze. Öntsön egyszerre a havas tojásfehérjére, és óvatosan helyezze bele egy spatulával. A keveréknek tökéletesen homogénnek kell lennie. Öntsük a tésztát egy kivajazott formába, és süssük 25-30 percig.
5. Húzza le a süteményt, és hagyja lehűlni egy rácson. A maradék csokoládét felolvasztjuk díszítésre. A díszítéshez olvasztott csokoládét csepegtessen.
2. Mandulás és áfonyás sütemény liszt nélkül
6 fő részére
Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 30 perc
Költség: minden költségvetéshez
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 70 g cukor
- 80 g almaszósz
- 3 cl tej
- 180 g őrölt mandula
- 40 g kukoricakeményítő (vagy kukoricakeményítő)
- 1 C A S sütőpor (vagy sütőpor)
- 1 C A C természetes vanília kivonat
- Néhány csepp természetes mandula kivonat
- 100 g friss áfonya
Készítmény:
1. Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra. A tojásokat és a cukrot felverjük. Adja hozzá a kompótot és a tejet, majd keverje össze.
2. Adja hozzá a mandulaport, a kukoricakeményítőt és az élesztőt, majd keverje össze. Hozzáadjuk a vanília és a keserű mandula ízét, majd összekeverjük.
3. Adja az áfonyát a tésztához. Vajd ki a formát, majd öntsd bele a tésztát.
4. 35 percig sütjük.
3. Gluténmentes édesburgonya brownie
6 fő részére
Elkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 30 perc
Költség: minden költségvetéshez
Hozzávalók:
- 500 g édesburgonya
- 3 tojás
- 20 g kókuszolaj (vagy más módon növényi olaj)
- 30 g cukor
- 30g kókuszreszelék
- 25g keserű kakaópor
- 1 C A C természetes vanília kivonat
- 1 C A C sütőpor (vagy más módon sütőpor)
- 65 g cukrászsütemény
- 60 g zúzott mogyoró
- 1 C A C keserű kakaópor
Készítmény:
1. Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra. 500 g nyers édesburgonyát főzzünk 40 perc és egy óra között. Kés hegyével ellenőrizze az adományt. Hagyjuk kihűlni.
2. Az édesburgonyát törje össze, előzőleg eltávolítva a héját, és adja hozzá az olvasztott kókuszolajat és a tojásokat.
3. Ezután adjuk hozzá a cukrot, a kókuszreszeléket, 25 g kakaóport, a vanília kivonatot és a sütőport.
4. Olvassa fel a csokoládét, adja hozzá az elkészítéshez, és keverje össze mindent. Ezután adjuk hozzá a mogyorót (vagy más választott diót). Öntsük a tésztát sütőpapírral borított formába. 180 ° -on 30 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. Megszórjuk a maradék keserű kakaóporral.
4. Csokoládé fudge torta
6 fő részére
Elkészítési idő: 30 perc
Főzési idő: 40 perc
Költség: minden költségvetéshez
Hozzávalók:
A jegesedéshez:
- 20 cl friss tejszín
- 180 g cukrászsütemény
- Egy csipetnyi fleur de sel
A süteményekhez:
- 200 g őrölt mandula
- 60g keserű kakaópor
- 180 g cukor
- 2 C A C sütőpor (egyébként sütőpor)
- 6 tojás
Készítmény:
1. Készítse elő a habot: egy lábasban melegítse fel a tejszínt. Törje össze a csokoládét. Öntsük a forró tejszínt a csokoládéra, és gyorsan keverjük össze. Néhány percig keverés nélkül állni hagyjuk. Adja hozzá a fleur de sel-t és keverje össze. Fenntartjuk a hűtőszekrényben.
2. Melegítse elő a sütőt 170 ° -ra. Vaj két forma.
3. Öntsön egy tálba mandulaport, kakaót, cukrot és sütőport. Keverjük össze, készítsünk mélyedést és adjuk hozzá a tojásokat. Keverjük addig, amíg homogén keveréket nem kapunk. Oszd meg a torta tésztát a 2 formába, és süsd kb 40 percig.
4. Hagyja kihűlni, mielőtt kibontja. Halmozzon süteményeket, és terítse a fagyos részek közepét. Fedje le a jegesedés többi részével egy spatulával
5. Banános kenyér zabpehellyel
6 fő részére
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 40 perc
Költség: minden költségvetéshez
Hozzávalók:
- 3 érett banán
- 3 tojás
- 125 g joghurt
- 100 g zabpehely
- 1 C A C sütőpor (egyébként sütőpor)
- 40 g cukrászsütemény
- 1 C A C természetes vanília kivonat
- 30 g cukor
- 30 g zúzott dió
Készítmény:
1. Egy tálban törjön össze 2 és fél banánt pépesítésig, adja hozzá a tojásokat, a joghurtot és keverje össze.
2. Adjunk hozzá zabpelyhet, sütőport, cukrot és keverjük össze. Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra.
3. Vágja apróra a csokoládét, és adja hozzá a tésztához a zúzott dióval és a vanília kivonattal együtt
4. Öntse a készítményt sütőpapírral bélelt tortaformába.
5. Vágja hosszában a maradék banán felét, hogy 3 csíkot kapjon. Díszítsd a torta tetejét.