15 nagyszerű recept zöldséges zöldségekkel AZ
A zöld, a megnevezett zöldség elméletileg frissességének köszönhető ... de gyakran, éppúgy, gyengéd színének ! A gyermekek esküdött ellenségeinek, és jó néhány idősebb embernek, a veteményeskert nem szeretettjeinek minden megtörténik, kezdve az ásványi anyagok, vitaminok és nyomelemek egyre őrültebb farandoljával. Ezúttal, esküszöm, elfelejtjük azokat az előfeltevéseket, hogy a zöldségféléket újból feltaláljuk a pepékkel teli receptekben !
A zöldséges zöldség előtt két lehetőség: úgy szeretjük, ahogy van, és megjelenítjük, vagy inkább elrejtve és főzve részesítjük előnyben. Összefoglalva ? A bújócska rajongói számára keressünk recepteket, amelyekben a zöldségeket elfelejtik! Ricottával bevont spenót ropogós morzsában, vagy Laughing Cow®-val tetején olvasztó lasagna, voila… és megerősítve egy füstölt lazaccsillámos brokkoli quiche-vel, egy szemtelen tortilla burgonyával, borsóval és fetával, vagy egy spárga, brokkoli és cukkini pite.