15 tök recept tele AZ konyhával

recept

Igen, ő uralja Halloween és Hamupipőke kocsiját. De a sütőtök mindenekelőtt a konyhában dominál, ínyenc ízeivel vitaminruhában ! A kövér redők alatt a cucurbitacea évszázadok óta uralkodik a veteményeskert felett. Pépesre lopakodik, levesbe csúszik, szószokkal és darabokkal játszik, édeset és sósat főz ... Röviden: mindent megtehet, nem kerül sokba és ígéri a kíváncsi látványos ízeket !

Még a világ legnagyobb zöldségének rekordjait is megdönti egy csomó narancssárga hússal, vigyorgó lámpásként szolgál Halloween alkalmával, és a legszelídebb mesékben él. Még jobb, ha a sütőtök számos egészségügyi előnnyel járna: magjait még a gyógyszertárakban is értékesítik! És a közhiedelemmel ellentétben nincs annyi köze unokatestvére tökéhez, édesebb húsú ... és sokkal kisebb méretű. Annál is inkább az oka annak, hogy újra felfedezzük az ízeit !