17 legegészségesebb snack ötlet cukorbetegeknek

snack

Ha cukorbetegségben szenved, az étrendi megközelítés teljesen megváltozik. Ugyanis a vércukorszintbe merülés és a tüskék meghatározhatják az egész napos érzéseket, és az elfogyasztott ételek fontos szerepet játszanak.

Miután elkezdett gyógyszereket vagy inzulint szedni a vércukorszint szabályozására, nagyobb a kockázata ezeknek az ingadozásoknak. De érezhető az alacsony vércukorszint hatása - még akkor is, ha nincs cukorbetegségük - magyarázza Julie Stefanski, az RDN, a cukorbetegség oktatója, akit több mint 1

- A túl sok várakozás az étkezéshez vagy az ételek rossz kombinációjának kiválasztása a vércukorszint csökkenéséhez vezethet, és az alacsony vércukorszint jelei ájulás, zavarosság vagy akár izzadás "- mondja. A szénhidrátok növelik a vércukorszintet, de nem szüntetik meg teljesen ezt a szörnyű érzést. ".

Tehát hogyan válasszon olyan snacket, amely kiegyensúlyozza a vércukorszintet, és elégedettnek érzi magát a következő étkezésig? Pontosan itt kell figyelni (és a legjobb harapnivalókra, amelyeket érdemes figyelembe venni!) Ha érdekli az ebédszedés.

Hogyan válasszunk kellemes ízt a cukorbetegséghez

Az első dolog, amit felteszel magadnak, kérdezd meg magadtól: Nagyon éhes vagyok? "Kényes egyensúly van a napközbeni evés és a bármikor legeltetés között" - mondja Stefanski. "Az étkezések között döntsön úgy, hogy csak akkor eszel, ha fizikailag éhes vagy, nem unatkozol, ne stresszelj, hanem fizikailag egyél." Ezután tartsa be ezeket a tippeket hűtőszekrényben:

Vigyázz a makródra [19659011] "A makrotápanyagok hatása a vérszegénység megelőzésére. A cukor sokkal jobb megközelítés, mint amit folyamatosan korrigál" - mondja Stefanski.

  • szénhidrátok: A tested gyorsan emészti azokat a szénhidrátokat, amelyek magas vércukorszintet okozhatnak. Ennek elkerülése érdekében nem szabad egynél több adagot (kb. 15 gramm) kóstolni. A rostban gazdag teljes kiőrlésű gabonafélék és zöldségek a barátod, mivel a tested lassabban emészti meg őket. "Kerülje a szénhidrát nettó számlálását, ha cukorbetegsége van" - mondja Stefanski. Míg a nettó szén mind a rost-, mind a cukoralkoholokat (például a szorbitot vagy a xilitet) csökkenti a szénhidrátszintet, addig a cukoralkoholok a vércukorszintnek a normál szénhidrátmennyiség felére emelkedését okozhatják.
    • fehérje: A tested is lassan emészti a fehérjét, ami azt jelenti, hogy teljesebbnek érzed magad. Legalább hét gramm adagnak meg kell tennie ezt a trükköt.
    • Zsír: Eltávolul az ultra-feldolgozott snackektől, amelyekben általában magas a telített zsírtartalom. Ha zsírokat is tartalmaz az uzsonnákba (például a telítetlen típus, amely javított inzulinrezisztenciával jár), látnia kell a kalóriákat, mivel azok gyorsan összeadódhatnak.

    Reklám - olvassa el alább

    "Ha kevesebb, mint két-három óra telt el az utolsó étkezés óta, keressen alacsony szénhidráttartalmú snacket, ideális esetben valamivel kevesebb, mint 15 gramm. Szénhidrátok, így zöldségekre, fehérjére és zsír "- magyarázza Lori Zanini, RD, okleveles cukorbetegség-oktató, az újonnan diagnosztizált szakácskönyv és táplálkozási terv szerzője. Ha ennél több, menjen el egy adag szénhidrátért és egy adag fehérjeért.

    Fej kalóriák

    Ez méretétől és aktivitásától függően változik, de Stefanski azt javasolja, hogy 150 és 250 kalória között maradjon.

    "A legjobb harapnivalók cukorbetegség esetén"

    "Fontos felismerni, hogy a cukorbetegek számára megfelelő harapnivalók egyszerűen egészséges táplálkozási párok, és kiválóan kiegészítik bárki táplálkozási tervét" - mondja Zanini. Íme 17 nagyszerű lehetőség, amelyet fontolóra kell venni - ne felejtse el optimalizálni az adagok méretét a snack időtartama alapján:

    Görög joghurt bogyókkal

    A görög joghurt vagy a skyr egyensúlyt (nem mondhatni kielégítő) biztosít a fehérje-szénhidrát-zsír-trifektához, amely segít stabilan tartani a vércukorszintet - mondja Stefanski Pro Tipp: "Ha az összzsírt választja, nézze meg a tálalást" - mondja Stefanski, aki ízlésének megfelelően 1 csésze (vagy 4–8 uncia) zárását javasolja. Ez az a kalóriatartalom, amelyet keres. "Válassza a Görög joghurt hozzáadása lehetőséget, és adjon hozzá 1/4 epret és egy kevés folyékony Stevia-t, ha a lekvárra vágyik. Adjon hozzá Chiát vagy Lenmagot a Crunchhoz." [19659027] Marhahúzó "title =" Marhahús "daten-src =" https: //hips.hearstaps.com/hmg-prod.s3.amazonaws .com/images/beef-jerky-royalty-free-image-181959429-1534456076.jpg? tenyészet = 0,984xw: 0,739xh; 0,00692xh, 0,0870xh & resize = 480: * "

    Marhahús vagy Picken Jerky

    Mi nem áll a marhahús szeretetében? Könnyen szedhető, nem igényel tisztítást, és nagyon kevés szénhidrát számára biztosít töltőfehérjét. Csak feltétlenül ellenőrizze a szénhidráttartalmát, mivel az ízében változhat - és figyelje a sót, ha orvosa utasítja - mondja Stefanski.

    Zanini azt javasolja, hogy tojást vagy két tojást fogyasszon a teljes (és töltött) fehérjefelesleg érdekében. "

    Ez szintén szénhidrátmentes lehetőség, olyan nagyszerű választani, ha éhes vagy az étkezések között, de a vércukorszinted magasabb, mint amire számítottál "- mondja, könnyűnek találva őket, szeretem szórj meg egy kis sóval, borssal vagy Joe kereskedőjével "Minden, kivéve a szezámhüvelyt".

    Marhahús paradicsommal

    Ez egyike azoknak a harapnivalóknak, amelyeket nem kaphatna meg, ha két vagy három óra telt volna el az utolsó étkezés óta - mondja Zanini. Fél 1/2 csésze túró egész szelet paradicsommal az egészséges fehérje-, zsír- és kalciumadagért. "Mivel olyan kevés szénhidrátot és nedvességet tartalmaz, nem növeli a vércukorszintet" - mondja. Ezenkívül a paradicsom likopint tartalmaz, amely fitonutriens, amely küzd a betegségekkel, és a vörös paradicsomnak élénkpiros pigmentet ad.

    Sajt chips

    Ha szüksége van egy gyors grub-and-go lehetőségre (és ropogós rágcsálnivalókra). Ha hiteles sajtot választ, az azt sugallja, hogy a Ștefanski, a hold parmezánfürtök jó választás, mert nagyon kevés szénhidrátot tartalmaznak, tartalmaznak némi fehérjét és kalciumot és sokkal kielégítőbbek Különböző ízekben is kaphatók, mint például Sriracha, Mozzarella, Pepperwurst és Gouda

    Nehéz elromlani a zöldségfélékkel, de ezek elmúlhatnak, miután egy darabig kissé ízlelni kezdenek. Javítás? Sokszor fordítsa meg a dolgokat. "Ahelyett, hogy mindig sárgarépát használna hummusszal vagy görög joghurtos fürdővel, válasszon egy kis változatosságot úgy, hogy kipróbálja a legkisebb vegetáriánus szénhidrátokat, mint a cukkini, az uborka, a daikon és a tipikus cápa, a gomba, az édeskömény vagy a paprika" Stefanski előtt. Kell még egy kis ízlés? Kombinálja cukorbetegség-barát kedvenceit, például guacamole, hummus, babdip vagy görög joghurt joghurt.

    Ha kedveli az ízletes ételeket, de nem szereti a szemetet (19659011), a burgonya chipset nézik, kipróbálnak egy olívaadagot, például Gaea-ból. "Míg az olajbogyót gyakran kritizálják magas nátriumtartalmuk miatt, e gyümölcsök magas zsírtartalma egyszeresen telítetlen zsírokból származik, ez a mediterrán étrend ereje "19659002] SHOP GAEA OLÍVA SNACKS

    Feldolgozott ételek

    Vonzza az erjesztett ételeket - például az uborkát és a kelkáposztát -, ha sósra vágyik

    A probiotikumok (a megfelelő típusú baktériumok) koncentrációja javítja a bél egészségét, amíg Ön áll. "Míg a sárgarépa, a káposzta, a karfiol vagy a hagyományos uborka szénhidrátjai meglehetősen kicsiek lehetnek, próbáld meg ne szedni őket naponta. Ha orvosa javasolta a nátrium korlátozását" - mondja Stefanescu.

    Getty Images olhakazachenko

    Chia puding

    Lehet, hogy kicsi, de gazdag rostokban és még fehérjében is. Stefanski azt ajánlja, hogy megkóstoljon egy chia pudingot. Kielégítő tápanyagok g-vel kombinálva Próbáljon meggyőződni arról, hogy jól érzi magát. 1/2 csésze kókusztejet, és hagyja, hogy körülbelül 20 percig sűrűsödjön (ezt tegye előző este, ha reggel nincs ideje várni!). Megszórjuk néhány bogyóval, vagy édesítjük egy kevés sztíviával.

    "Míg a makadámiadió a szénhidrátok és a karapátok közül a legnagyobb, ez az a fajta táplálkozási különbség, amelyet nem akar hiányozni" - mondja Stefanski. "Minden dió - 1 uncia csésze vagy kéz) - kiváló magnéziumforrás, olyan tápanyag, amelyet sokan nem kapunk meg. Pozitívan befolyásolhatja a vérnyomást. "Jazz, ha többre van szüksége. Íz: megszórjuk fahéjjal ha édesszájú (a tanulmányok szerint ez segíthet a cukorbetegség teljes kezelésében), vagy adjon hozzá egy kis cayenne-t, ha fűszeres

    avokádó + pulyka saláta

    Ha éhes vagy, de magas a vércukorszinted, párolj pulykával vagy szalonnával, nitrát nélkül fehérjéhez. Néhány szelet avokádóval (egészséges zsírokhoz), gyors és szénhidráttartalmú lehetőségként, Stefanski azt javasolja, hogy mindennek befejezéséhez használjon néhány darab ropogós salátát

    Ízesített tökmag

    A tökmag egészséges zsírokat, fehérjét és még rostot is biztosít. Prémium: Ezenkívül jó E-vitamin-forrás, a bőr és az immunrendszer egészségének fontos tápanyaga. Vásároljon ízesített fajtákat az ízlési preferenciák szerint, például ezt a kissé fűszeres lehetőséget a SuperSeedz-től.

    Trail Blend

    A Trail Blend nagyszerű lehetőség lehet, ha kedveli a diót, a sült csicseriborsót vagy akár egy kicsit is. A sötét csokoládé darabokat a keveréke tartalmazza, hogy ez a kis megelégedettség biztosítható legyen (Pro Tipp: Valószínűleg nincs szüksége az extra szénhidrátokra, amelyekben a szárított gyümölcs van. felajánlás egy aktív embernek, ha megkóstolja, vegye hát a sajátját!) De ha hajlamos vagy átadni, akkor könnyen hozzáadható. "Tartson 1/4-től kevesebb, mint 1/2 csészéig, különben a snack sok kalóriát hoz nagyon kis mennyiségű ételben" - mondja Stefanski. 19659082] popcorn "title =" popcorn "class =" lazyimage lazyload "date-src =" https://hips.hearstaps.com/hmg-prod.s3.amazonaws.com/images/directly-above-shot-of- Pattogatott kukorica-sárga-royalty-free-image -733527453-1534531016.jpg? Termés = 0,670xw: 1,00xh; 0,171xw, 0 és G

    pattogatott kukorica

    "Míg a kukorica népszerű, mint zöldséges köret, valójában a gabonafélék csoportjába tartozik" - magyarázza Stefanski.

    Az extra rost előnyei bőséges adagban. Valójában 3 csésze csomagban csak 100 kalória és csaknem 4 gramm balerina van - csak nézd meg a vajat és a sót, ragadd meg az ízlést, vagy ragadj meg néhány előre kikeményített ízt, például BBQ, tengeri só és kapros savanyúság vicces szórakozáshoz [19659087] Egészséges bioital "title =" Egészséges bio sajt "class =" lusta kép a Zyload-nál "Dátum src =" https://hips.hearstaps.com/hmg-prod.s3.amazonaws.com/images/healthy-organic- string-sajt-royalty-free-image-937574544-1534540477.jpg? tenyészet = 0,667xw: 1,00xh; 0,0984xh, 0 és átméretezés = 480: * "

    A krémsajt a tökéletes adag fehérje. "Azt mondom, hogy az ügyfelem 1-től 2-ig jól áll, attól függően, hogy mennyire éhes vagy. Egyél egyedül, ha kevesebb, mint 2-3 óra vagy több, mint egy adag szénhidrát az utolsó étkezésből" - mondja Zanini. Két Wasa keksz jó választás, mert magas a rosttartalma.

    Sült csicseriborsó

    Rántott csicseriborsóra, ha olyanokat szeret, mint a hasábburgonya vagy a keksz: ezek krokkok, rostokban és fehérjében gazdagok, könnyen szállíthatók és alacsony kalóriatartalmúak. szeletelt alma "title =" Mogyoróvaj apróra vágott almán "class =" lazyimage lazyload "date-src =" https://hips.hearstaps.com/hmg-prod.s3.amazona ws.com/images/peanut vaj szeletelt almán-jogdíjmentes kép-105784120-1534778357.jpg? termés = 0,763xh: 1,00 xh;

    Egy kis alma mogyoróvajjal

    Igen, ez a kedvenc baba cukorbetegséggel jóváhagyott diétás gyümölcs (alacsony kalóriatartalmú) és gazdag flavonoidokban, amelyek segíthetnek a cukorbetegség elleni védelemben. A mogyoróvaj egészséges fehérjét és zsírt tartalmaz, de vágja a kanalat egy kanálra, ha snacket keres. alacsony kalóriatartalom