18 szalmonellózisos eset után kivont kolbász
A Franciaországban forgalmazott spanyol száraz kolbászokat 18 szalmonellózisos eset, köztük két gyermek kórházi ápolása után vonják vissza a termékből és vonják el az értékesítésből.
Az Allodocteurs.fr szerkesztősége az AFP-vel
Feladva 2020. szeptember 3-án, frissítve 2020. szeptember 4-én
Szalmonella száraz kolbászban. A francia egészségügyi hatóságok 18 szalmonellózisos esetet követően több spanyol furulya-tételt vontak vissza, köztük 12 gyermeket. Utóbbiak közül kettő ideiglenesen kórházba került, de "a súlyosság fogalma" nélkül - derül ki a Földművelésügyi és Élelmezésügyi Minisztérium szeptember 3-án közölt közleményéből.
"A megkérdezettek mind fogyasztották az" Embutidos Sola SA "létesítmény által gyártott" fuet ", egy száraz spanyol kolbászt" - áll a közleményben. A fogyasztás és a szalmonellózis esetei közötti kapcsolatot szeptember 1-jén az Élelmiszerügyi Főigazgatóság, az Egészségügyi és Közegészségügyi Főigazgatóság Franciaországban megerősítette.
"Számos, a betegek által elfogyasztott tételről kiderült, hogy szalmonellával szennyezettek" - részletezték az élelmiszer-mérgezésért felelős baktériumok.
Emlékeztető az összes furulyról
Megállapítja, hogy a gyanús füstök több tételének első kivonása egyetlen értékesítési helyen - egy girondei szupermarketben - "elővigyázatosságból augusztus 21-től, péntekig a vizsgálat első elemei alapján már megtörtént".