2 finom gombás csirke recept - lépés az egészséghez
A csirke olyan hús, amelyet szinte mindenki szeret. Sokféle kulináris készítményben is felhasználható. Másrészt a gomba mindig különleges érzetet ad az ételnek. Szeretné főzni ezeket a finom gombás csirkecepteket ?
Ebben a cikkben két egyszerű receptet kínálunk Önnek, amelyek lehetővé teszik, hogy élvezze ezen egészséges összetevők tökéletes kombinációját.
Csirke és gomba
A csirke és a gomba két széles körben ajánlott összetevő mindenféle étrendben. Ezek valóban tápláló és alacsony zsírtartalmú ételek, amelyek keveréke abszolút ízletes.
Csirke hús
A csirkehús a baromfi királynője, nemcsak sokoldalúsága és íze miatt, hanem táplálkozási tulajdonságai miatt is alkalmas mindenféle étrendre. Ezenkívül könnyen emészthető.
A csirke valóban zsírszegény hús, de elegendő fehérjét biztosít. Olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint a cink, a vas, a magnézium és a kobalt. Valamint a B6 és B12 vitaminokat.
A gombák
A gomba a maga részéről gazdag antioxidánsokban, B komplex vitaminokban, foszfort és káliumot tartalmaz. Egyébként kalóriatartalmuk nagyon alacsony, és 100 g gomba 1,8 g fehérjét tartalmaz. Ami a lipidtartalmukat illeti, csak 0,3 g (ugyanarra a 100 g-os adagra).
Mi lehet jobb, mint kombinálni e két összetevő előnyeit egy finom és egészséges ételben? Íme a két receptünk, olyan finomak, amennyire egyszerűen elkészíthetők.
Gomba csirke receptek
Csirke gombával, mustárral és kakukkfűvel
Hozzávalók
- 100 ml extra szűz olívaolaj
- 2 apróra vágott hagyma
- 4-6 csirkemell
- 500 g gomba darabokban
- 150 ml fehérbor
- 350 ml csirkehúsleves
- 100 g mustár
- 80 g vajat
- 2 g apróra vágott friss kakukkfű
- Vágott petrezselyem
- Só