2 összetevőből álló keksz - sok szénhidrát nélkül; LaTAIFAS
Alacsony szénhidráttartalmú ételek minden olyan ember álma, aki törődik az alakjával. Az üzletekben nincs sok lehetőség e tekintetben.
Az olyan chips, keksz, aprósütemény, perec és más csomagolt snack, amelyet csak néhány perc alatt vásárolunk meg és eszünk meg, nagyon kalóriatartalmú. Sok sót és telített zsírt tartalmaznak.
2 összetevőből álló keksz
Ezen kereskedelmi termékek egyedülálló alternatívája a parmezánnal és fűszerekkel készült keksz, amelyet az alábbi receptben mutatunk be. Lehetnek cígy összegezve, vagy felhasználható krutonnal levesekben vagy salátákban, vagy különféle alapokként előételek.
Ropogósak, finomak és nagyon tartalmasak. Egyáltalán nem tartalmaznak lisztet, és ez minden bizonnyal a recept legvonzóbb eleme. Ezenkívül nagyon könnyű elkészíteni, sokkal gyorsabban, mint képzelné.
Keksz parmezánnal és köménnyel - recept
15 perc alatt megsütjük, és 15 perc alatt megsütjük. így összesen 30 percre van szükséged ahhoz, hogy elkészítsd ezeket a finom kekszeket. A megadott mennyiségekből kb. 4 adag.
összetevők
• ½ csésze frissen reszelt parmezán sajt (sajt, telemea vagy más típusú kemény sajt)
• 1 teáskanál szezámmag
• 1 teáskanál mák
• 1 teáskanál hagymapehely
• 1 teáskanál fokhagymapehely
Ha nincs hagyma- és fokhagymapehely, használhat köményt, oregánót, kakukkfüvet vagy más fűszereket.
Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius fokig. Helyezze a parmezán sajtot a nagy lyukú reszelőre, egy tányérra vagy közvetlenül a tiszta asztalra.
Tegyen 2 evőkanál reszelt parmezán sajtot a sütőtálcába, néhány centiméteres távolságra a kialakult kupacok között. A recept szerzője azt állítja, hogy ez a recept szilikon fólia használatát igényli a sütéshez. Így garantálja, hogy a keksz nem tapad a tálcára, hanem könnyen leválik.
Enyhén simítsa el a parmezán sajtot az ujjaival, így kerek formát kap, amely a lehető legjobban néz ki. Körülbelül 12 keksz keletkezik a reszelt parmezán sajt teljes mennyiségéből. Ha tetszik, hogyan jönnek ki, megduplázhatja vagy megháromszorozhatja az adagot.
Tegye a tálcát a forró sütőbe, és 3 percig sütje a kekszet.
Ez idő alatt keverje össze a magokat és a fűszerpelyheket egy tálban.
3 perc elteltével vegye ki a tálcát a sütőből, és szórjon egy kis mag- és fűszerkeveréket az egyes kekszek tetejére.
Tegye vissza a tálcát a sütőbe, és hagyja még 5 percig, hogy arany árnyalatot és ropogós állagot kapjon. Tálalás előtt hagyjuk teljesen kihűlni.
Nagyon jók, frissek, készek kivenni a sütőből, de úgy tűnik, másnap még finomabbak és ropogósabbak. Tartsa őket hideg papírzacskóban. 1 hétig tart.
Táplálkozási információk 1 kekszenként
- 1,5 g szénhidrát
- 66 kilokalória
- 5,5 g fehérje
- 4,5 g zsír (2,5 g telített zsír)
- 10 g koleszterin
- 233 mg nátrium